Personal de la Intendencia de Max Paredes y de la Unidad de Atención de Animales (Ex Zoonosis) encontró un depósito clandestino de carde de cerdo en la calle Incachaca (zona Garita de Lima) de donde decomisó más de 80 kilos de carne en estado de putrefacción.
El lugar no contaba con autorización y era alquilado por seis comerciantes para guardar los productos, informó el intendente de Max Paredes, David Dávila.
OPERATIVO. "Realmente nos hemos sorprendido cuando estábamos iniciando el operativo en la Incachaca porque hemos encontrado un depósito que estaba siendo mal utilizado por seis afiliadas de este sector. Hemos encontrado carne de cerdo en estado de putrefacción y heladeras acondicionadas", manifestó.
El personal de la Intendencia decomisó más de 80 kilos de carne, entre cabezas y costillas de cerdo. Según el personal de la Alcaldía, la carne estaba más de un mes en las heladeras.
"Como medida preventiva hemos clausurado este depósito por riesgo sanitario y se notificó a las seis caseras", señaló.
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