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viernes, 24 de junio de 2016

Laboratorio analizará fibra de camélidos en pro de producción e investigación

El Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (Iniaf), cuenta con un moderno laboratorio, inaugurado ayer, está ubicado en la calle Santa Cruz entre Potosí y Pagador.

El secretario de Relaciones de la Asociación Departamental de Productores de Camélidos (Adepca), Severo Choque, informó que es un inicio del reto que tienen los orureños con miras al Congreso Mundial sobre Camélidos 2018.

"Este equipo que tiene las características de analizar la fibra, finura, longitud, en menos de un minuto nos da varios datos y eso es lo que nos hacía mucha falta, ya no vamos a estar en las ferias y concursos calificando a las llamas y alpacas al tacto, nuestros juzgadores antes de seleccionar a los mejores ejemplares, someterán a este laboratorio las muestras, y esa es una gran ventaja para cada municipio, cada ecosistema podrá contar con información estadística adecuada sobre la finura de fibra", refirió el productor.

Explicó que también será una estrategia para generar valor agregado de esta materia prima, que hoy está siendo casi inutilizada por el precio en el mercado, que es muy bajo, y aunque no precisó cuánto cuesta, dijo que se debe encarar el reto, para mejorar los ingresos de los productores.

El gobernador de Oruro, Víctor Hugo Vásquez fue el responsable de inaugurar el laboratorio, asegurando que servirá a los productores, pero también a los investigadores.

"Teníamos un vacío, no podíamos hacer seguimiento, teníamos que acudir a otras instancias, y hoy tenemos en Oruro esta tecnología, que nos servirá para saber en qué condiciones estamos, porque en el tema de la calidad de la fibra también tiene que ver la alimentación, entonces hay que hacer estas comparaciones, por ejemplo las vicuñas que están en los th´olares tienen más fibra que las que están en los alrededores del lago Poopó", manifestó Vásquez.

Por su parte el decano de la Facultad de Ciencias Agrarias y Naturales de la Universidad Técnica de Oruro (UTO), Cristian Cortez, indicó que ese ente académico y el Iniaf son socios estratégicos.

"Esto estará al servicio de los productores pero también al servicio de la innovación, porque el compromiso que tenemos da para mucho, esta nueva dimensión que se abre con un equipo de precisión nos permitirá avanzar como región no sólo a nivel de los productores, sino a nivel de la oferta que podamos hacer en investigación como universidad", señaló Cortez.

jueves, 23 de junio de 2016

Lecheros reportan que 10% abandonó el rubro

De los 5.000 productores lecheros que tenía del departamento de Cochabamba, se estima que un 10 por ciento abandonó el rubro debido a las pérdidas ocasionadas por la falta de mercado, el encarecimiento de los insumos y la sequía de este año, informó ayer el presidente de la Federación de Productores de Leche (Feprolec) de Cochabamba, Jhasmany Medrano.

Por otra parte, dijo que hasta la fecha no se nombró al nuevo gerente de PIL Andina después de la renuncia de Pablo Vallejo, hace pocas semanas. Esta situación estaría generando problemas internos porque hay productores que necesitan hacer gestiones ante la gerencia.

Actualmente estaría como interino en el cargo Daniel Aguilar, quien fungía como gerente de Administración Finanzas y Logística.

Medrano dijo que los problemas que afrontan los lecheros por la falta de mercado ocasionaron no sólo que se reduzca en 100 mil litros diarios la producción, que llegaba a los 400 mil litros, sino también que varios productores hayan preferido vender su ganado para faeneo y dejar el rubro, opción tomada tanto entre pequeños y medianos productores como entre los grandes productores.

“La sequía nos ha golpeado bastante, sobre todo en el valle alto. Estamos trayendo pasto en rollos y por fardos desde Santa Cruz”, dijo para ilustrar los problemas y el encarecimiento de costos a causa de la falta de forraje, causas de que varios hayan dejado la lechería a lo que se suma el menor precio que ahora paga la industria por litro de leche cruda.

Desde el 1 de abril y durante seis meses, tras un acuerdo con la Planta de Industrialización de Leche (PIL), se determinó fijar en 1,40 bolivianos el litro de leche cruda que era de 3,70 en Cochabamba y de 2,30 en Santa Cruz. La medida fue asumida por PIL debido a la caída de los precios internacionales que limita la exportación.

En Santa Cruz, aunque la situación es menos crítica, los productores de leche no están cien por ciento conformes con los 1,40 bolivianos que reciben por litro.

El presidente de la Federación de Productores de Leche de Santa Cruz (Fedeple), José Luis Frarah, aseguró ayer, en conferencia de prensa, que la producción tuvo un leve descenso, de 330.000 a 300.000 litros diarios, por lo que buscan la manera de incrementar el consumo de lácteos en Bolivia. En Santa Cruz, 1.500 lecheros producen más de un millón de litros.

Medrano advirtió que sólo faltan tres meses para que se cumpla el plazo acordado con PIL respecto al precio y dijo que, para evitar una crisis mayor, se debe realizar una cumbre con todos los actores para definir el rumbo del sector; sin embargo, dijo, el Gobierno no atendió hasta ahora esa sugerencia.



SE CONSUME MÁS GASEOSA QUE LECHE

El presidente de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO), Julio Roda, informó que Bolivia se ubica en el penúltimo puesto, a nivel mundial, en consumo de leche, con 58 litros per cápita por año, solamente después de Haití. Sin embargo, dijo que el país está en el octavo lugar en consumo de gaseosa.

“Esto demuestra que realmente hay una falta de trabajo en el tema de cultura láctea”, agregó Roda y dijo que el consumo per cápita en Bolivia debería ser de al menos 100 litros anuales, objetivo que para la CAO se convirtió en un compromiso social.

Ante esta realidad, Fedeple Santa Cruz, el Colegio de Médicos Veterinarios y la Asociación de Criadores de Razas Lecheras (Asocrale) anunciaron la realización del 7° Simposio Internacional de Productores de Leche, que se llevará a cabo del 19 al 21 de julio en el Salón Chané de Fexpocruz.

El evento contará con la presencia de tres expertos internacionales quienes hablarán sobre cuatro temas fundamentales: la importancia del consumo de leche; la producción de leche con raza Holando en el trópico; pérdidas por mala calidad de leche y control de mastitis y, finalmente, manejo de vacas en transición.

Lanzan simposio de producción de leche

Del 19 al 21 de julio se llevará a cabo el séptimo Simposio Internacional de Producción de Leche, con dos jornadas de conferencias a realizarse en la Fexpocruz. El evento contará con la participación de destacados profesionales de Uruguay, Brasil, Argentina y Bolivia.

Evento de renombre. Entre los temas a tratar durante el evento está: "La importancia del consumo de leche", "Producción de leche con raza Holando en el trópico", "Pérdidas por mala calidad de leche y control de mastitis", "Manejo de vacas en transición", "Tecnología de la leche y manejo de pasturas", entre otros que estarán a cargo de los especialistas. Este simposio es organizado por Asocrale, Fedeple y el Comvetcruz, siendo la inversión de Bs 600 para productores y profesionales y Bs 400 para estudiantes.

Sector lechero golpeado por bajos precios y contrabando

Pesimismo es lo que abunda en el sector lechero, debido al ingreso del producto de contrabando desde Argentina y Brasil, los bajos precios y porque la industria ya no está comprando leche para la exportación, por lo que este año estiman que el crecimiento de la producción se encuentre entre el 4 y 5%, así lo anunció José Luis Farah, presidente de la Federación de Departamental de Productores de Leche (Fedeple).

Crecimiento podría ser incluso menos del 5%. De acuerdo a Farah, en toda la cuenca lechera del departamento a diario se produce 1 millón de litros de leche, de los cuales 300.000 litros provienen de los asociados a Fedeple, toda vez que se mermó la producción que era de 320.000 litros. Por ello, consideran que el crecimiento anual podría estar por debajo del 5% esta gestión.

"Está ingresando leche a bajo costo de Brasil y Argentina, la industria ya no está comprando leche para la exportación, solo para el mercado interno, entonces ese excedente se lo coloca a la producción de queso y otros rubros, además ahora nos están pagando el mínimo Bs 1,40 cuando antes podía llegar a Bs 2,70 y 3,30. Estamos apelando a que el gobierno realice políticas para que se incremente el consumo interno", dijo Farah.

La Planta Industrializadora de Leche (PIL) dejó de comprar leche para la exportación a los productores debido a la falta de mercado, es por ello que la venta de la leche en polvo disminuyó en un 89% al cuarto mes del año.

Es por ello que de acuerdo a los datos del INE en esta gestión se exportó por un valor de $us 2,9 millones mientras que en el mismo periodo del 2015 se comercializó $us 16,8 millones.

miércoles, 22 de junio de 2016

Amplían plazo de la campaña contra la aftosa

De acuerdo con la Resolución Ministerial 055, el ciclo de vacunación contra la fiebre aftosa en bovinos debió culminar el 18 de junio en la Amazonia y el norte de Cabezas. Sin embargo, los inconvenientes climáticos y logísticos (bloqueos) dificultaron que las brigadas se desplegaran a algunos lugares, y el Consejo Departamental Contra la Fiebre Aftosa (Codefa) determinó alargar el calendario hasta el 30 de junio, indicó el titular de la Federación de Ganaderos de Santa Cruz, José Luis Vaca.

Según el último reporte, del sábado, se inmunizó un 80,05% del hato de estas zonas, unos 2,4 millones de ejemplares. Una vez cumplido el plazo se realizará la vacunación compulsiva, que comprende una multa de Bs 35 por cabeza a los productores, explicó Marco Antonio Tapia, coordinador departamental del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria.

Anunció que del 1 de julio al 15 de agosto la vacunación se realizará en la zona del Chaco y de los valles

Lecheros alistan simposio para evitar pérdidas



La Federación Departamental de Productores de Leche (Fedeple), la Asociación de Criadores de Razas Lecheras (Asocrale) y el Colegio Médicos Veterinario anunciaron la realización del 7° Simposio Internacional de Producción de Leche Productores e instituciones del sector lechero.

El evento se desarrollará desde el martes 19 de julio y concluirá el jueves 21 de julio en el salón Chané de Fexpocruz.

Las ponencias del evento estarán relacionadas a la crianza y manejo de ganado para producción lechera, pasturas, genética y reproducción, indicó Jose Luis Farah, titular de Fedeple.

También se anunció la participación de expertos internacionales que estarán a cargo de exposiciones magistrales, como Javier Chávez y Leonardo de Lucas, de Argentina.

Óscar Saucedo, presidente del Colegio Médico Veterinario, afirmó que estos expertos expondrán sobre pérdidas ocasionadas por la mala calidad de la leche y del manejo de vacas en transición.

martes, 21 de junio de 2016

Preocupa falta de control Pescado del Pilcomayo estaría contaminado

A través de las redes sociales, un ciudadano de la benemérita ciudad de Villamontes denunció la falta de control que existe por parte de las autoridades de la Subgobernación, en el control del pescado que se saca actualmente del río Pilcomayo.

“Es una pena como pescadores y comercializadores que no están afiliados vienen y sacan los peces sin ningún tipo de control, sin respetar tamaño ni nada y los venden al por mayor principalmente a los camiones que vienen desde Tarija”, manifestó el ciudadano que pidió mantener su identidad en reserva.

Asimismo, esta persona dio cuenta, de que lo más lamentable es que quienes compran el pescado, arrojan luego en la carretera los que son más pequeños para no tener problemas en los controles. De igual manera, botan las entrañas en medio camino provocando un espectáculo deplorable.

“Es una pena que tanto sufrimos por nuestro río, y ahora que después de muchos años los peces volvieron, no exista el debido control y aparezcan estos personajes, gente inescrupulosa que debería ser sancionada”, acotó.

CONTAMINACIÓN

El País Plus digital de Tarija informó que la Oficina Técnica Nacional de los ríos Pilcomayo y Bermejo (OTN), tras un monitoreo en estos meses a las cabeceras, de la cuenca del río Pilcomayo en el departamento de Potosí, logró identificar 1.800 puntos de contaminación medioambiental por causas diversas que estarían provocando una contaminación a la aguas del río.

La información la dio a conocer el director de la (OTN), Pablo Canedo, quien manifestó que a través del monitoreo que viene desarrollando su institución desde principios de años a las diferentes cuencas de los ríos en el sur de Bolivia, se logró identificar cerca de 1.800 puntos concretos de contaminación en las cabeceras de la cuenca.

La mayoría de estos puntos de contaminación identificados están, principalmente, en el departamento de Potosí y corresponden a empresas mineras que operan cerca de las riberas del río, que en su mayoría no estarían cumpliendo con las leyes mineras y medio ambientales en vigencia.

Ante esta situación, Canedo informó que se iniciaron gestiones ante instituciones y autoridades de Tarija, Chuquisaca y Potosí, para sostener una reunión nacional entre ambos departamentos, para la conformación de un comité nacional de cuidado y preservación de las aguas del río Pilcomayo.

Según la información de la (OTN), unas 600 comunidades de las cuencas altas y media del río Pilcomayo se encuentran afectadas por la contaminación minera, del total de las comunidades afectadas, 315 están en Chuquisaca, 200 se ubican en Potosí y 150 en el departamento de Tarija.