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martes, 12 de diciembre de 2017

Las abejas se están extinguiendo y debemos sembrar para ayudarlas

Por desgracia, las abejas se encuentran se encuentran en grave peligro de extinción. Mientras cumplen con el deber otorgado por la naturaleza, la maravillosa polinización, estas hermosas polinizadoras se exponen a agroquímicos que conducen al Síndrome de Colapso de Colmenas (CCD) — una de tantas consecuencias.

Afortunadamente, estamos a tiempo de apoyar a las abejas para que continúen con su trabajo, produciendo miel y esparciendo el polen; son alas de vida que nutren, reproducen y embellecen la naturaleza misma. Para alejarlas de los químicos, los pesticidas y los azúcares de baja calidad — léase dulces, refrescos y demás alimentos procesados —, podemos ofrecerles más flores para trabajar y nutrirse. ¡A sembrar en el jardín!

Flores nativas. Acude a un invernadero cercano, o pregúntale a tu jardinero, para comprar alguna flor de la región. Como es una planta endémica, realmente será de bajo mantenimiento.

Plantas tradicionales. Elige flores como petunias, amapolas, margaritas, claveles, geranios, rosas, caléndula, girasoles.

Hierbas. ¡Las abejas aman las hierbas! Elige menta, lavanda, romero, albahaca, tomillo — claro, también las puedes utilizar.

Vegetales. Si tienes un espacio más grande, no dudes en cultivar pepino, cebolla, cebollín, calabazas, brócoli y coliflor.

Frutas. Ahora, si piensas en árboles frutales, puede ser un manzano o un cerezo; un arbusto de moras es excelente opción.

Si no tienes espacio en tu casa o vives en un departamento muy pequeño, puedes buscar algún espacio comunitario — a lo mejor a tu casero no le desagrada la idea —; en un estudio de Yoga o en alguna escuela, en el trabajo, ofrezcamos más plantas florales a las abejas. Vía: vio verde.

Aportes al sector camélido: Raza Suri

Existen y siempre han existido dos razas de alpacas, la Raza Huacaya o Wacaya y la Raza Suri. Sabemos que en la época del INCANATO la ganadería camélida ha alcanzado su mayor apogeo, principalmente en población que fue casi 10 veces más a la actual y fue con mejor sistema de manejo, donde las majadas estaban establecidas de acuerdo a la edad, color, sexo y estado fisiológico.

La decadencia sucede a la llegada de los españoles por matanza indiscriminada y por el desplazamiento de los camélidos a las partes más altas e inhóspitas, ésto para permitir la importación de animales del viejo mundo (ovinos, caprinos, bovinos, porcinos), especies que ocuparon los mejores pastizales, prácticamente los camélidos estaban destinados para el exterminio, sin embargo por la gran capacidad de estas especies, contrarrestó al maltrato cruel de los españoles.

La especie mas vulnerable fue la alpaca y dentro de ellos la raza SURI que casi llega su extinción.

Sus características fenotípicas muestran una belleza extraordinaria, las mechas de su fibra se disponen en forma paralela con respecto a la superficie cutánea cuerpo, con fibras más largas en forma de rulos, que caen desde la línea del dorso o espalda ambos lados del cuerpo, tiene mayor brillo y resistencia, tanto peso vivo como peso de vellón son similares a la raza wacaya, solo ligeramente con mayor peso vivo y también al mejor en finura de fibra.

Teniendo conocimiento que aún se tiene una población considerable en la Región del Norte de la Paz principalmente en Ulla Ulla y algo en Cochabamba, lo que nos queda a los querendones de los camélidos y en forma muy especial a los amantes de raza SURI es recuperar y repoblar esta bellísima raza.

En mi condición como jurado en las diferentes FERIAS EN CHILE Y PERÚ he constatado que el Perú viene trabajando muy fuerte en la recuperación y repoblamiento de ésta raza, como también en chile existe una pequeña población. *Médico Veterinario y Zootecnista.

Erradicación de la aftosa

Desde hace muchas décadas en los distintos gobiernos mediante la cartera de estado del sector agropecuario se impulsó la erradicación de la fiebre aftosa que afecta a la ganadería en su conjunto, hasta concluir en la presente gestión con la erradicación total de este mal, lo cual es de beneficio para miles de productores.

Generalmente cientos de cabezas de ganado vacuno, ovino y caprino fueron afectadas por este mal en otras gestiones, pero ahora se tiene la ventaja de exportar carne, derivados de productos cárnicos como ser embutidos, carne enlatada, productos lácteos, mantequilla, quesos, leche, evaporada, condensada, yogurt, etc., los cuales están al alcance de la producción en la agroindustria con el potencial ganadero con que se cuenta en las zonas productoras.

Al contar con materia prima en carne, lo importante ahora es darle valor agregado a la producción para lograr mayores opciones de comercialización, porque existe un mercado externo ilimitado en países como China, Vietnam, Rusia, Tailandia, Indonesia, entre otros.

Si ha logrado mejoramiento genético en Santa Cruz y en el Beni, en las cabañas de cría y reproducción de las diferentes razas bovinas y podemos competir en igualdad de condiciones en el mercado externo, con ejemplares de la raza Nelore, Brahaman, Gir, etc. y en la venta de semen y embriones con calidad genética con que se cuenta y representa un mercado de más de 20 mil millones dólares americanos por año.

Al existir cultivos para la alimentación de la ganadería en el oriente en base a soya, sorgo, maíz y variedades de pastos aptos, hace falta el uso de la biotecnología como en otros países limítrofes y así lograr mejor competitividad, con la liberación plena de exportaciones. Esa sería la pauta para la integración ganadera-agrícola si hablamos de exportar, según los productores.

Sin embargo, la erradicación de la aftosa en Bolivia es acertada para miles de productores que encontrarán un aliciente en esta actividad.

lunes, 13 de noviembre de 2017

Gobierno apoya la producción de miel en los Yungas de La Paz



Con el objetivo de otorgar insumos y asistencia técnica a familias de los yungas de La Paz, el gobierno implementa el proyecto “Mejoramiento de la productividad y fortalecimiento apícola sostenible en el municipio de Coripata” con una inversión de 999.960 bolivianos.

El Fondo Nacional de Desarrollo Integral (FONADIN), instancia operativa del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, beneficia con este proyecto, a cerca de 80 apicultores de este municipio yungueño.

Marcelo Requena jefe de la Unidad Jurídica del FONADIN, informó, que la entrega, contempla el equipamiento con colmenas, herramientas de manipuleo, equipos para extracción de miel, plantines melíferos.

Indicó que paralelamente, los 80 apicultores, serán capacitados en el manejo de la colmena , propóleo, polen y otros aspectos, que serán reconocidos por el Sistema Plurinacional de Certificación de Competencias (SPCC), dijo, según cita un boletín institucional.

Wilfredo Ortiz, alcalde del municipio de Coripata informó que el municipio otorga una contraparte para el proyecto de 199.992 bolivianos. Los productores involucrados, ahora cuentan con los conocimientos y habilidades para el manejo eficiente de los apiarios.

El municipio de Coripata ubicado en la provincia Nor Yungas del departamento de La Paz, cuenta con pisos ecológicos que posibilita una variedad de producción en café, miel, cítricos entre otros. (10/11/2017)

Preparan actividad previa al Congreso Mundial de Camélidos

El coordinador departamental del programa Pro Camélidos, Severo Choque, informó que se está trabajando en una actividad que será una importante antesala al Congreso Mundial de Camélidos, que tendrá como sede a Oruro en 2018, esta actividad previa sería un Simposio Nacional a desarrollarse en la ciudad de Potosí el 28 y 29 de noviembre.

Este simposio tiene como finalidad trabajar en los parámetros en los cuales se basará el congreso mundial, así evitar cualquier contratiempo que pueda registrarse en la actividad que tiene como fecha tentativa al mes de octubre de la siguiente gestión, es por eso que se ha solicitado la colaboración de las principales instituciones del Estado y también de aquellas relacionadas al tema de camélidos.

"Queremos ver el nivel de preparación en relación a los trabajos de investigación y experiencias exitosas de toda la cadena productiva, este simposio tendrá el mismo nivel de organización respecto a lo que significará el congreso mundial, tenemos que conocer qué aspectos deben ser considerados en la ciudad de Oruro una vez que realicemos el congreso, así lograr que nuestro departamento sea un referente en todo el mundo en el tema de camélidos", afirmó el coordinador departamental del programa Pro Camélidos, Severo Choque.

Señaló que el simposio nacional también permitirá ver aciertos y errores que puedan generarse en el ámbito financiero del congreso mundial, ya que la suma aproximada que se manejará en esta actividad será de 5 millones de bolivianos, al tener un carácter internacional ningún tema debe ser tomado a la ligera, en este simposio existirá una importante participación de productores del departamento, los mismos que mediante esta experiencia perfeccionarán su participación en miras a la actividad de 2018.

Finalmente el coordinador del Programa Pro Camélidos, explicó que como parte de la organización del congreso, ya se definió el tema del financiamiento con el gobierno central, pero a la par se está solicitando apoyo a los gobiernos departamentales y municipales, con el fin de que esta no sea una actividad sin trascendencia, sino que marque una pauta a partir del trabajo que se realiza en Oruro en el tema de camélidos, para que el mismo sea replicado en otros países.

jueves, 9 de noviembre de 2017

Campaña contra la aftosa prevé inmunizar a 400.000 cabezas de ganado


Con la presencia de autoridades locales y ganaderos se realizó el lanzamiento del 34.º ciclo de vacunación contra la fiebre aftosa en San Ignacio de Velasco. El acto tuvo lugar en el campo ferial de la Asociación de Ganaderos.

La titular de la Asociación de Ganaderos, Mercy Josefina Mayser, informó de que la campaña de vacunación, que arrancó el 26 de octubre, se prolongará hasta el 8 de diciembre, en la que se pretende inmunizar a más de 400.000 cabezas de ganado.

El municipio de San Ignacio cuenta con un hato de más de 500.000 cabezas, pero en esta época del año el número de cabezas disminuye porque el ganado es llevado a Santa Cruz y otros departamentos del país.

Por su lado, funcionarios del Senasag confirmaron que brigadas se desplazarán a las estancias ganaderas para aplicar las vacunas. El costo de cada dosis es de Bs 5 y está a disposición en la Asociación de Ganaderos./Carlos Quinquiví

Avícolas negocian alza de precios

El viceministro de Comercio Interno y Exportaciones, Fernando Peñarrieta, informó ayer que participa como intermediario en una reunión entre dirigentes de los avicultores pequeños y los dueños de mataderos de aves de corral de Cochabamba y Santa Cruz, que busca fijar un nuevo precio por el kilo de carne de pollo para los productores mayoristas nacionales y el consumidor final.

“Es una coordinación entre mataderos y productores con intermediación del Gobierno”, informó, por su parte, el presidente de la comisión Nacional de Avicultores de Bolivia, Winston Ortiz.

Explicó que los representantes del sector avícola de Santa Cruz plantearon que el precio del kilo de pollo sea 9,65 bolivianos para los mayoristas nacionales.

A PÉRDIDA

A su juicio, el nuevo costo favorecerá a superar una pérdida económica de los afiliados a ese sector por la venta de aves vivas a 6 bolivianos por kilo, cuando el costo de producción llega a 8,65 bolivianos.

“Entonces, a la ama de casa por los diferentes eslabones que tiene el rubro avícola (el precio) estaría llegando en Santa Cruz a 13.50 bolivianos el kilo faeneado”, complementó.