sábado, 4 de julio de 2015

Macharetí se alista con todo para su feria ganadera

El municipio de Macheretí se prepara con todo para realizar su tradicional feria agrícola y ganadera en el mes aniversario de su creación. La cita está fijada para el 15 y 16 de julio.

Ayer, viernes, el alcalde de ese municipio, Eduviges Chambaye, invitó a la población en general, pero especialmente a los residentes y “paisada” de la región del Chaco boliviano a participar de esta gran actividad.

Dijo que en la feria del 15 y 16 de julio, los expositores locales tendrán la oportunidad de dar a conocer las potencialidades agrícolas del municipio como la producción de ají, maní y maíz, pero también la producción ganadera que es el orgullo y uno de los brazos motores de la economía del municipio.

Macharetí es el primer municipio en extensión territorial del departamento, que está ubicado en la región del Chaco chuquisaqueño a uno 450 kilómetros de Sucre.
Chambaye informó que la feria estará acompañada de dos noches culturales en las que actuarán los cantautores de música chaqueña.

Apicultores deciden crear asociación departamental

El interés estratégico de conformar una organización departamental de apicultores, fue una de conclusiones finales del Encuentro Apícola Departamental de Chuquisaca, resultado de las cuatro mesas de trabajo.

Para el efecto se eligió un comité con representantes regionales que tiene por misión analizar el tipo de organización a conformar y los pasos que se deben dar, trabajando en coordinación con la Gobernación y el CIOEC.

Asimismo este colectivo participará en el establecimiento de las normas de producción y de calidad propuesta por el SENASAG y la Asociación Nacional de Productores Apícolas, que se realizará en Santa Cruz el 30 y 31 de julio.

“Gracias por haber organizado este magno evento a nivel departamental, ya era hora que los apicultores nos organicemos y así seguir fortaleciendo a las familias en el aspecto económico y familiar. Ahora nos toca transmitir lo aprendido en nuestras comunidades para guiar a los demás”, afirmó Ana Rodas del municipio de El Villar y miembro del comité de representantes regionales apícolas elegidos.

El encuentro apícola fue organizado por la ONG Heifer Bolivia a través de la Fundación PASOS.

viernes, 3 de julio de 2015

En Tarija identifican a 7 grandes intermediarios de carne que deben comenzar a emitir facturas



El gerente regional del Servicio Nacional de Impuestos, Apolinar Choque, informó hoy que se identificaron en Tarija a siete grandes intermediarios de carne de res que deben pasar al Régimen General y empezar a emitir facturas en el marco de las normas vigentes.

"Hemos identificado a unos siete grandes intermediarios de carne que deben pasar al Régimen General y empezar a emitir facturas. Tres de estos intermediarios ya fueron notificados y en el transcurso de los próximos días procederemos a las clausuras, si corresponden", indicó.

Explicó que los siete grandes intermediarios de carne identificados tienen puestos fijos de distribución del producto que traen en camiones desde Santa Cruz.

Choque dijo que se trabaja también para identificar a otros grandes comercializadores que no tienen puestos fijos de venta en la ciudad, porque solo se dedican a traer y entregar la carne a los minoristas.

"Nosotros como institución en el marco del cumplimiento de la ley y las normativas hemos notificado a todos los que son intermediarios de carne, es decir aquellos grandes contribuyentes, que no les corresponde estar en el régimen simplificado", mencionó.

A pesar de las medidas de presión de los grandes comercializadores, los mercados de Tarija se encuentran abastecidos de carne.

EN EL MARCO DEL I ENCUENTRO DEPARTAMENTAL APÍCOLA Heifer Bolivia premia a los apicultores de Villa Alcalá

Los apicultores chuquisaqueños Hilda Sánchez y Benito León recibieron ayer el "Premio Talento de Oro", otorgado por la organización no gubernamental Heifer Bolivia, en el marco del I Encuentro Apícola Departamental, cuyas conclusiones se presentarán hoy (11:30) en la Universidad Andina Simón Bolívar (UASB).

El director Nacional de Heifer en Bolivia, Daniel Vildozo, destacó que este premio es un reconocimiento al liderazgo de la familia Sánchez-León en el municipio de Alcalá, donde fueron determinantes en la consolidación de la Asociación de Productores de Miel (APROMIEL), de la que dependen 51 familias productoras.

León dijo que la asociación actualmente cuenta con una infraestructura y equipamiento propios, donde producen 3.500 kilos al año para clientes del interior del país.
En cambio, Sánchez afirmó que valió la pena hacer un esfuerzo familiar para ver hoy una pujante empresa apícola en Alcalá.

Heifer, a través de la Fundación PASOS, ejecuta el “Proyecto desarrollo de condiciones de vida sostenibles a nivel familiar y asociativo en cinco municipios de Chuquisaca”, impulsado, entre otras acciones, la producción de la miel y apropiación de buenas práctica apícolas.

Promueven el consumo de la carne de llama y cordero

A través de la Feria Productiva de la Carne de Llama, Cordero y Derivados que se realizará mañana en el mercado Las Américas, promueven el consumo de estas carnes que tienen un gran potencial nutritivo, además de ser alimentos tradicionales de Oruro.

La presidenta de sección carnes del mercado Las Américas, Mónica Laura invitó a la población acudir a esta feria para comprar la carne de llama y cordero, del productor al consumidor.

Indicó que el objetivo es promover el consumo de estas carnes que son saludables para el organismo, especialmente de la llama que tiene cero colesterol.

Indicó que además de efectuar la venta de carne de llama y cordero, también se tendrá platos elaborados a base de estos alimentos, por lo cual la población puede disfrutar de un charquekan, cordero al palo, fricasé y otros platos propios de la gastronomía orureña.

En cuanto al precio explicó que varían de acuerdo al corte, por ejemplo el kilo de la parte de pierna de la llama se cotiza entre 20 a 22 bolivianos, la rabadilla 20 bolivianos y el brazo 18; de igual forma en el cordero el costo es de acuerdo al corte.

Aseveró que cerca de 150 personas estarán presentes en la feria, ofertando los alimentos del productor al consumidor, sin que existan intermediarios. Los municipios productores son Toledo, Andamarca, Corque, Challapata, El Choro. Por su parte la secretaria de Desarrollo Humano de la Alcaldía, Gloria Romano manifestó que a través de la Unidad de Desarrollo Económico Local se apoya con la difusión de esta feria, entrega de afiches y trípticos para que la población pueda acudir y disfrutar de la gastronomía orureña

Carniceros ingresan al quinto día de paro indefinido

Hoy los comercializadores de carne de res, cumplen su quinto día de paro general indefinido, privando a la población orureña y boliviana, de este producto considerado parte de la canasta básica familiar.

Sus principales dirigentes a nivel nacional y departamental, sostienen que no abandonarán la medida de presión, hasta que el Gobierno negocie con ellos un régimen tributario especial.

El conflicto entre el Gobierno Central y los carniceros, data de casi un mes atrás, cuando el Servicio de Impuestos Nacionales (SIN) conminó a quienes venden carne de res al por mayor, a inscribirse al régimen general y emitir facturas.

Esto fue rechazado por el sector, incluyendo a quienes vende la carne de res al detalle, por lo que luego de decretar paros de 24 y 48 horas, decidieron iniciar este lunes uno indefinido, que lleva ya cinco días y de momento no se vislumbra una posible solución, pues el Gobierno ha negado la creación de un impuesto especial para el sector, como demandan los dirigentes.



MERCADOS

Los centros de abasto en Oruro, casi en su totalidad están desabastecidos de este producto, aunque según la presidenta de la Comisión de Defensa al Consumidor del Concejo Municipal, Hilaria Sejas, en algunos mercados fuera del centro de la ciudad se estaría vendiendo la carne de res, asimismo en algunas friales.

"Hemos verificado que hay carne de vaca en algunos mercados (Inca Pozo), no en los del centro, hemos visto también en algunos lugares donde estaban manejando grandes cantidades de carne, no sabemos a donde están llevando, pero parece que se está vendiendo de forma clandestina", indicó la autoridad.

Sejas también señaló que ante la medida emprendida por el sector carnicero, la población tendrá que recurrir a otras opciones, como la carne de pollo, cerdo, llama y cordero.

Dirigentes contaminan pollos con kerosene

Los comerciantes de pollo de la calle Fornier en la feria de la 16 de Julio denunciaron que dirigentes carniceros contaminaron sus productos con kerosene, como represalia ante la venta de productos avícolas a la población, explicó Mónica T, una de las afectadas, mientras que el Comandante Policial destinó resguardo policial en la venta de carne explicó el coronel José Peña.

Las comerciantes de pollo que tradicionalmente venden este producto desde las 06.00 en la feria de la 16 de Julio, fueron sorprendidas cuando un grupo de supuestos dirigentes y representantes de base de los carniceros, se apersonaron con la finalidad de exigirles el cierre de sus locales, pero en el momento en que ellas estaban explicando que sólo ofrecen su productos dos días a la semana y no todos los días, inmediatamente fueron roseadas con el combustible que logró contaminar los canastillos donde se encontraba la carne de pollo.

“Directamente nos han agredido, querían quitarnos nuestras cosas y cuando les estábamos explicando que no vendemos todos los días, ellos de manera abrupta han lanzado un líquido que no sabíamos que era y el olor fuerte que nos llegó incluso a la ropa, nos dimos cuenta que se trataba de kerosene, es por eso que tuvimos que levantar nuestro producto y solicitar presencia policial, que nunca llegó”, explicó una de las comerciantes afectadas.

Si bien ellas no lograron identificar a ninguno de los agresores, por no ser ellos la representación sindical a la que pertenecen, anunciaron iniciar un juicio penal por daños a la salud pública, ante la agresión sufrida en contra de sus productos de primera necesidad.

Las comercializadoras de pollo, aseguran que si bien en un principio estaban apoyando la determinación de los carniceros, quienes trabajan al interior de frigoríficos y superan la inversión de capital a diferencia del comercio avícola, luego del hecho de agresión que no sólo generó el cierre de sus puestos, sino la contaminación de los productos que dejarían de ser ofertados a la población, las afectadas prefieren denunciar este extremo a su organización y abandonar el apoyo a los comercializadores en carne de res.

“Con estas actitudes vamos a dejar de apoyar, porque ellos deberían ir a echar kerosene a los ministerios que no les atienden y no a nosotros que dependemos de la venta de dos días a la semana”, remarcó Claudia una segunda afectada por la agresión.

CONTROL POLICIAL

El Comandante Regional de la Policía lamentó los hechos de agresión, violencia y contaminación, mientras se busca detener a los agresores, con la finalidad de proteger la venta de carne en diferentes mercados zonales, tiendas de barrio y ferias distritales.

“Las disposiciones, son reguardar el abastecimiento de carne y por eso que estamos controlando los mercados para que no sean víctimas de daños o atentados por los carniceros, trabajo que se cumplió desde la madrugada. Si bien no se tomaba en cuenta las ferias, ante el antecedente denunciado ayer se dispuso el control también en este sector”, señaló.

El coronel Peña señaló que los comerciantes de carne que deseen tener una protección policial para continuar con su actividad pueden comunicarse al teléfono gratuito de la policía 800142042, para hacer conocer sus denuncias o demandar presencia policial en la respectiva venta de carne a la población.