domingo, 21 de septiembre de 2014

Convocan a un torneo de pesca en Cachuela Esperanza



El tercer campeonato de pesca deportiva, embarcada y de orilla Cachuela Esperanza 2014, se realizará el viernes 26 y sábado 27 en las aguas del río Beni de esa población beniana. El club de caza y pesca deportiva Jochi Pintao y los gobiernos municipales de Guayaramerín y Riberalta invitan al certamen.
Según los organizadores, el torneo tiene como objetivo fomentar el turismo en la región y para eso se han preparado convenientemente para recibir a los participantes.
Las reglas del torneo de pesca se encuentran reguladas por el Ministerio de Medio Ambiente

San Pedro de Tiquina Pobladores priorizan proyectos e incentivan producción de trucha

En San Pedro de Tiquina, se prioriza proyectos como el abastecimiento de agua potable e iniciativas productivas, como el criadero de truchas, según informó la primera autoridad del municipio Nelly Rodríguez.

La comunidad Macari será beneficiada con agua potable que tiene una inversión aproximada de 1 millón de bolivianos gracias al programa “Mi Agua” la cual beneficiará alrededor de 400 personas con un avance actual de un 50%, dijo.

Con relación a la productividad la autoridad explico que el municipio trabaja con la pesca, “aunque se perdió mucho de los peces como el pejerrey- Karachi y pescado amarillo”, como Gobierno Municipal estamos incentivando a recuperar la producción en coordinación con el gobierno departamental con capacitaciones donde participaron cinco comunidades que se dedican a esta área.

Estamos realizando un proyecto grande con las cinco provincias y los Piscicultores que rodean el Titicaca, esperemos que este proyecto se haga realidad para la transformación y crianza de la trucha, añadió.

En la región, más de 30 familias de las once comunidades que se dedican al desove, crianza e industrialización de la trucha están agrupadas en la Cooperativa Inca Chaca Ltda., que cuenta con el importante apoyo de la ATL que al momento invirtió 100 mil dólares para emprender este proyecto.

Como parte del proyecto de apoyo a los pesqueros de las comunidades que están asentadas a orillas del lago Titicaca del lado boliviano se llegará a la región de Puerto Pérez, para la transformación y crianza de la trucha.

Hace poco se inauguró uno de los criaderos más grandes en San Pedro de Tiquina; y consta de un sistema de alimentación de agua por tuberías y un sistema nuevo de incubadoras financiadas por la ALT, que permite a la asociación de productores incrementar su producción de 20.000 a unos 240.000 especies.

Esta iniciativa busca reproducir la especie y abastecer de semilla a las asociaciones de piscicultores, por lo que el proyecto se inició con 100.000 alevinos de trucha Arco Iris importada de Estados Unidos.

sábado, 20 de septiembre de 2014

Yunchará prepara VII Feria Departamental de la Llama

Del 26 al 28 de septiembre, Yunchará capital de la segunda sección de la provincia Avilés, presentará la VII Feria Departamental de la Llama. La muestra espera congregar a unos 250 ganaderos de la zona alta del departamento, además de expositores de Turco- Oruro y Lipez de Potosí, que se dedican a la cría de camélidos.

El evento es organizado por la Asociación Departamental de Camélidos (Adepca) y la Asociación de Camélidos de los municipios de El Puente y Yunchará.

En el marco de la feria se tiene previsto, exposición de los mejores ejemplares de llamas, festival folklórico, intercambio de experiencias en un taller entre los productores, además de la elección del mejor macho reproductor.

El ejecutivo seccional de Yunchará, Eleodoro Jurado, a tiempo de presentar la feria en la ciudad de Tarija, indicó que la actividad, buscar promover la cría de camélido de alta calidad genética y de abrir espacios para comercializar la carne, charque y otros derivados de los camélidos.

Indicó que desde la Gobernación del departamento, se ejecutar varios proyectos para mejorar la crianza de camélidos en la zona alta, es así que se trabaja en la pastura, cerramiento de área, capacitación técnica y se construye el matadero de llamas para el faeneo de los animales.

Jurado señaló que los comunarios de la zona alta de Tarija, optaron por la cría de llamas, por ser una alternativa más rentable económicamente, “antes se criaba, ovejas y burros, pero eso no era rentable, ahora con la venta de la carne de una llama se cubre más en promedio de unos tres a cinco ovejas”, comentó.

En tanto, la alcaldesa de Yunchará, Gladis Alarcón, invitó a la población tarijeña a participar de la feria, donde se encontrará una variedad de productos elaborados con la carne de llama.

El objetivo del evento, es mostrar mejor de la producción de camélidos, el desarrollo y avance en la crianza y transformación de la carne de llama y sus derivados en la zona alta del departamento de Tarija, agregó.

La zona alta del departamento de Tarija (Yunchará y El Puente), tienen una población de aproximadamente 20 mil camélidos; desde la gestión 2013 con el apoyo de la ONG Prometa, se incursionó en la cría de alpaca.

viernes, 19 de septiembre de 2014

Buscan potenciar la raza Logran reproductor criollo de 1.000 kilos

El mejoramiento genético no es exclusivo de la razas cebuinas, sino también de la hasta ahora poco valorada raza criolla. El Centro de Ecología Aplicada Simón I. Patiño (Ceasip), con el apoyo del CIAT, logró producir toros reproductores de esta variedad, con un peso de entre 700 y 1.000 kilos.

Una raza resistente. Sueleen Peña, encargada de ganado y lácteos del Ceasip, resaltó las cualidades de esta variedad resistente al calor y las enfermedades.

"Una de las particularidades es su rusticidad, y la resistencia que tiene tanto a enfermedades y condiciones adversas", señaló Peña.

La experta dijo que como entidad logró producir a Carlos, un toro reproductor de 1.000 kilos.

"Es un toro de cuatro años, ya lo vendimos, llegó a pesar 1.000 kilos. Hicimos una colecta de semen. Es un animal excepcional y sus descendientes van a tener mejor ganancia de peso", explicó.

Añadió que con una buena dieta, este tipo de animales puede llegar a ganar hasta 800 gramos de peso al día.

Buscan novillos precoces. Fernando Valdez, Jefe de la Unidad Pecuaria del Centro de Investigación Agrícola Tropical (CIAT), señaló que la meta como organización es lograr animales más prematuros, para la actividad comercial.

Explicó que en la actualidad, este tipo de ganado llega al faenado con dos años y medio, con un peso de 190 y 200 kilos.

"Queremos sacar novillos de 18 meses con un peso de hasta 220 kilos de carne", explicó.

El experto, señaló que el bovino criollo puede ser criado en condiciones muy extremas.

"Está en todas partes del país, como el Chaco, la Chiquitania y el Beni. Pero también lo encontramos en el Altiplano, hay vacas lecheras en esa zona que tienen aportes importantes, porque generan proteínas y carne", dijo.

Añadió que otra particularidad de esta raza es que cuenta con mayor grado de terneza en su carne que un ganado cebuino. "Tiene cerca de 32% de terneza y un cebuino llega a tener solo 10%", detalló.

Degustación
Abren por segundo año restaurante de carne de Brangus

Emprendimiento. Por segundo año consecutivo, la Asociación de Criadores de Raza Brangus, abrió su restaurante en los predios feriales.

La idea es promocionar el consumo de carne de este bovino, muy cotizada por su terneza.
En Santa Cruz existe 22 criadores de esta raza bovina.

La población de llamas en Tarija aumentó 1.000% en siete años

Según reportes especializados, el altiplano tarijeño, hasta mediados del siglo pasado estaba poblado por llamas y vicuñas. Estas fueron erradicadas por prejuicios sociales y raciales.

El descenso de la población de estos animales hizo que hace 12 años se recuenten tan solo 200 llamas en la zona alta de Tarija. Sin embargo, gracias a un programa ambiental se ha logrado repoblar con estos camélidos a la mayoría de las comunidades de los municipios de Yunchará y El Puente. Este emprendimiento se consolidó en siete años. Hoy Tarija cuenta con más de 20 mil llamas de calidad. Además que los productores han incrementado su patrimonio económico hasta en un 30 por ciento.

Emprendimiento
El director de Protección del Medio Ambiente Tarija (Prometa), la institución impulsora de este proyecto, Rodrigo Ayala, manifestó que se buscaba combatir la sobrepoblación de burros y ovejas, especies consideradas perjudiciales para el medio ambiente, mientras que los camélidos son animales benévolos con el mismo.
Además se logró el incremento del patrimonio económico de las familias productoras en un 25 por ciento. En estos siete años, entre Yunchará y El Puente, se ha llegado a sumar alrededor de 2.500 productores .El éxito de estos criaderos de camélidos en esas zonas ha motivado que Padcaya y la parte alta de San Lorenzo también quieran participar en este tipo de actividades.
“Siempre hay la idea de que la llama es del frío, pero se ha visto que se puede criar llama y que acá crecen más altas”, dijo Ayala.
Control de calidad
El director de Prometa señaló que la calidad que presenta este camélido se debe a que se hace un buen proceso de control sanitario, control de pedigrí. Estos cuidados los han hecho merecedores de que ganen los primeros premios en eventos nacionales.
Cabe recordar que la delegación tarijeña se adjudicó el “Gran Premio” en categoría hembras ‘T’ampulli’ (las especies de llamas se dividen en “T’ampullis” y “Qharas”) en la Feria Nacional de Potosí.
En ese sentido, Ayala señala que Tarija se está consolidando como proveedor de esta especie camélida porque existe un descuido, en cuanto a la calidad genética de estos animales en los demás departamentos.
Para garantizar la calidad, los técnicos del proyecto eligen los meses en los que deben procrear los animales para que las crías no se mueran de frío. También seleccionan a los camélidos para que no haya consanguineidad. Para la calidad de fibra controlan que no haya apareamiento entre animales de diferentes colores ya que se quiere que salgan de un solo color.
El veterinario de Prometa y responsable del programa camélidos, Henry Vives, informó que se realiza un control de desparasitación en dos temporadas, la primera en octubre y noviembre y la segunda en enero hasta mayo.

Desafíos
El director de Prometa dijo que el gran desafío es la fibra de llama. En el tema textil los artesanos de Yunchará han empezado a usar prendas hechas de fibra de llama pero incipientemente. Se está conversando con varias instituciones para interesarlas en llevar a cabo las hilanderías porque se requiere de una tecnología y capacitación especial para fortalecer esta iniciativa.
Para mejorar el manejo de las llamas se ha iniciado convenios con las universidades Tomás Frías de Potosí y Juan Misael Saracho de Tarija para capacitar durante dos a tres años a productores en el manejo y sanidad de los camélidos.
Otro paso importante es la reintroducción de la población de la alpaca, para que no haya dependencia solamente de la llama. En la región de Yuticancha, comunidad de Yunchará, se está comenzando con 60 a 70 ejemplares como un efecto demostrativo para la crianza doméstica de estos animales.
También, hace tres meses, se inició una investigación de las enfermedades de las llamas y de ovejas en la zona alta de Tarija con un instituto de Canadá y el Colegio Real de Veterinarios de Inglaterra. Es un proyecto de tres años de duración para combatir las enfermedades de la zona alta. ‘

Feria
La feria departamental de la llama y sus derivados se llevará a cabo los días 26, 27 y 28 de septiembre en el municipio de Yunchará. El objetivo del evento es mostrar lo mejor de la producción de camélidos, el desarrollo y avance en la crianza y transformación de la carne de llama y sus derivados.
En la feria, la gente podrá disfrutar de música folklórica y se elegirá a la reina del lugar. Además se podrá degustar platos como el charque de llama y a la parrilla.

Construirán un matadero para el faenado de la llama

La carne de los camélidos, especialmente la de llama, es considerada como uno de los alimentos del futuro debido a su bajo contenido de colesterol. Por esa razón, la Gobernación de Tarija está impulsando la construcción de un matadero.
Esta obra se halla en licitación y se ubicará en la comunidad El Campanario – Iscayachi. Se invertirá alrededor de dos millones de bolivianos en la infraestructura y un millón y medio en el equipamiento. Se prevé entregar la ejecución de la obra hasta marzo. Según la información brindada por el director del servicio departamental Agropecuario (Sedag), Aníbal Alfaro Vega.
Actualmente el faenado de la llama, de 10 a 15 animales, se lo hace en el matadero de Tajzara cada fin de semana.

jueves, 18 de septiembre de 2014

Productores buscan subir producción camélida



El mejoramiento genético, infraestructura, el repoblamiento ganadero, el establecimiento de mercados para la carne y la fibra de los camélidos, y la provisión de agua son los cuatro desafíos para elevar la producción camélida en La Paz.

El presidente de la Asociación Departamental de Productores Camélidos de La Paz, Rómulo Quispe, indicó que la producción de camélidos en esta región se ha mantenido.

Señaló que para la reproducción de estos rumiantes se tiene problemas por la escasez de praderas nativas, agua y mejoramiento genético. Esta queja se dio a conocer en el marco del análisis que se hizo ayer entre el sector público y privado a fin de mejorar la producción textil de camélidos.

Gobierno asigna Bs 70 MM para repoblar ganado ovino y caprino



El Ejecutivo asignó Bs 70 millones del Tesoro General de la Nación (TGN) para repoblar el ganado ovino y caprino en cinco departamentos del país, informó ayer el viceministro de Desarrollo Rural y Agropecuario, Víctor Hugo Vásquez.

La autoridad dijo que el Programa Nacional de Rumiantes Menores busca beneficiar a 5.000 familias que se dedican a la crianza de ovejas y cabras en 27 municipios de los departamentos de Oruro, La Paz, Cochabamba, Potosí y Chuquisaca.

“Para aumentar la producción de ganado ovino y caprino contamos con un financiamiento de Bs 70 millones. Actualmente tenemos 8,8 millones en ganado ovino (en el país) y el próximo año (2015) se pretende llegar a 10 millones. En caprino tenemos 2,2 millones y queremos llegar a 3 millones”, declaró el viceministro a La Razón.

Crianza. Vásquez detalló que el departamento de La Paz ocupa el primer lugar en la crianza de ovejas con 3 millones de cabezas, el segundo es Potosí con 1,5 millones y el tercer lugar lo ocupa Oruro con 1,4 millones.

Aclaró que este programa tendrá una duración de dos años, periodo en el que se implementarán componentes de mejoramiento genético, en el manejo de praderas nativas y servicios financieros para beneficiar a las personas dedicadas a la crianza de estos animales (rumiantes).

El Viceministerio de Desarrollo Rural y Agropecuario entregará a los productores de los municipios de San Pedro de Totora (Oruro), Caquiaviri, Santiago de Machaca y Ayo Ayo (La Paz) 232 ovinos reproductores machos de la raza Hampshire Down y Corriedale. Esa cartera de Estado también entregará 177.250 kilogramos de semilla de forraje (alfalfa, avena, cebada y festuca).

Razas. Los Hampshire Down son animales robustos que tienen la facultad de conseguir formas adultas en un tiempo menor a otras razas laneras. Corriedale son ovejas reproductoras de corderos precoces y capones de peso medio. Un macho de esta raza puede llegar a pesar de 90 a 100 kg y la hembra, de 50 a 60 kg.

También se concederá a esos cuatro municipios 3.000 ovejas inseminadas artificialmente con semen fresco y congelado. Este proceso estará a cargo de la Universidad Técnica de Oruro (UTO) y la Universidad Pública de El Alto (UPEA), indicó.

Este programa también beneficiará a 450 familias dedicadas a este rubro con créditos para mejorar la infraestructura y el manejo del rebaño ovino.