Ricardo Alandia, presidente de la Asociación de Avicultores, señaló que entre las causas del decrecimiento está la falta de gas e insumos. "Ha habido un decrecimiento en la producción de huevo con relación al año 2011, y el crecimiento del sector parrillero de pollo no ha sido el esperado, nosotros estábamos creciendo a un ritmo de 15 por ciento anual, pero según las cifras que tenemos del 2012 estaríamos alrededor del 13 por ciento, hay un leve freno diría yo", indicó. Con 160 millones de pollos al año a nivel Bolivia, hemos estado siete meses con precios bajos, estos últimos tres meses hemos tenido un precio más o menos razonable, pero en el caso del huevo casi todo el año con precios bajos", dijo Alandia.
El directivo empresarial indicó que pese a esta coyuntura están en condiciones de exportar a Ecuador, Perú y el Medio Oriente.
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