Con la no entrega de pollito bebé a granjas no registradas se quiere desinflar un poco la sobreoferta de pollos y frenar las pérdidas de Bs 60 millones mensuales de los avicultores, quienes además piden la apertura de nuevos mercados para la exportación.
09 de Mayo de 2017
Cortarán entrega de pollito bebé al 24% de 2.500 granjas
Con la prohibición de entregar pollitos y pollitas bebés a granjas no registradas, el Gobierno pretende ayudar a paliar la crisis de los avicultores, la cual se ha visto reflejada con precios bajos, muy por debajo del costo de producción. Según Ricardo Alandia, presidente de la Asociación Nacional de Avicultores (ANA), en Bolivia hay cerca de 2.500 granjas, de las cuales, según datos del Gobierno, el 76% está debidamente registrado, es decir que cumplen con condiciones de inocuidad. Son cerca de 625 granjas las que no están debidamente registradas ante el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), mismas que son abastecidas con pollitos y pollitas bebés por 15 reproductoras de pollos (incubadoras) a nivel nacional. De acuerdo a los cálculos de los avicultores, de los 17 millones de pollos mensuales que producen, ese 24% representa más o menos 4 millones, cantidad que dejará de entrar al mercado y que de momento generará un alivio. Sin embargo, el presidente de ANA subrayó que esa no es la solución de fondo, toda vez que esas granjas no registradas tarde o temprano lo van hacer y otra vez volverá el problema de la sobreoferta en el mercado. Por eso, es conveniente la apertura de nuevos mercados para la exportación de carne de pollo. De momento solo exporta al Perú debido a que Bolivia tiene el mismo estatus sanitario. No se puede aumentar los volúmenes de exportación hacia ese país debido a que también producen pollos. “Yo sé que hay mercado, no solo en los países vecinos, en medio oriente hay mercado para el pollo y el huevo, pero para llegar a esos mercados necesitamos terminar el programa de Newcastle”, afirmó Alandia. El programa Newcastle o moquillo de pollo durará cinco años, a partir de ahí se buscará la certificación internacional de que en Bolivia no existe esa enfermedad. A decir de Alandia, existe la propuesta del ministro César Cocarico de acelerar el programa para terminar en tres años.
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