Holstein Friesian, Jersey y Pardo Suizo son las razas de ganado vacuno europeo mejorado que los productores lecheros pusieron en exposición en el marco de la Feria Internacional de Cochabamba (Feicobol).
El objetivo es no sólo mostrar los ejemplares, sino también el proceso de producción de leche y sus derivados, productos a disposición de la gente que acude al evento comercial.
Con apoyo de la Asociación de Productores de Leche (APL), 20 ejemplares llegaron a la Feicobol tras un proceso de selección. “Es el mejor ganado de cada productor que ahora trabaja con mejoramiento genético para tener mayor producción de leche”, manifestó Raúl Moruno, responsable del cuidado de los animales.
Cada ejemplar tiene un costo que oscila entre 2.500 y 3.000 dólares. “Depende de la edad y las veces que ha parido”, dijo.
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