Los productores de diversas comunidades campesinas expondrán las particularidades de la miel durante la primera feria exposición a efectuarse el sábado 13 en el parque Bolívar, la actividad recibe el apoyo de la Subgobernación de Cercado. Dicha información fue confirmada por el presidente de la Plataforma Apícola, Claudio Sánchez.
Sánchez dijo que la Expoferia Apícola Departamental tiene el objetivo de hacer conocer el potencial de la producción en Tarija, en diversas zonas, algunas de ellas más aptas y en mejores condiciones en cuanto a clima, topografía y floración, llegando así entre 3 a 4 cosechas al año. “En otras zonas que no son tan favorecidas, porque además de no ser muy indicadas son afectas por lloviznas, se llega a dos cosechas al año”, puntualizó.
Explicó que en varias comunidades los productores que se dedican a esta labor muy importante están organizados. La miel es un producto que en los últimos tiempos tuvo mayor producción y aceptación en Tarija por su uso medicinal.
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