Brafor Ingresa una nueva raza ganadera

Carne con más grasa y mayor precocidad, es decir que el animal estará listo para ser faeneado a los 20 meses. Esas son las principales características de la raza compuesta Brafor, que es una mezcla de las americanas Gerfor y Brahman. Esta raza lleva en el mercado mundial 40 años, y desde ese tiempo viene mejorando su genética. Sin embargo, en Bolivia lleva poco tiempo, y la Cabaña La Jupia será la encargada de presentar la especie en la Feria Internacional Agropecuaria, que iniciará la próxima semana. “Estas características son las que requiere el mercado en la actualidad”, dijo Eduardo Melgar, Gerente general de la hacienda. Este tipo de carne tendrá un costo más elevado por su calidad