Las avícolas perdieron Bs 820 MM por excedente de pollo en 2016

Las avícolas del país perdieron Bs 820 millones en 2016 por excedentes en su producción de pollo, informó la Asociación Nacional de Avicultores (ANA). A la fecha, aún hay sobreproducción de esta carne, pero en menor cantidad.

“Son Bs 820 millones de pérdida en 2016 en el país, lo que equivale a Bs 68 a 70 millones por mes. De momento, considero que ese excedente se ha reducido un poco”, explicó ayer a La Razón Ricardo Alandia, presidente de ANA.

Debido a este remanente, al menos el 30% de los pequeños productores han dejado de criar pollos. Los avicultores no solo han perdido dinero y capital, también han quedado endeudados con las casas comerciales que les proveen antibióticos, vacunas, pollos bebé y alimentos en granos, entre otros.

“No se puede perder plata todo el tiempo. Hay gente que nos fía el maíz y sorgo, y por ello (los productores) se han quedado endeudados”, prosiguió Alandia.

Estos excedentes representaron la pasada gestión cuatro millones de pollos y 10 millones de unidades de huevos en el país. Hoy, la cantidad bajó a 2,8 millones (30% menos) de pollos y 8,5 millones (15% menos) de huevos.

Estancias de San Matías reciben certificación

El sector pecuario de San Matias esta de fiesta. Las estancias La Predilecta del Señor, San Miguel de Urkupiña, San Silvestre, Santa Fe y Los Angeles fueron certificadas en el marco del programa Buenas Practicas Pecuarias, impulsado por la Gobernación de Santa Cruz, a través de la Secretaria de Desarrollo Productivo, en colaboración con WWF Bolivia y la participación del Senasag.

Son los primeros predios pecuarios en Bolivia en recibir la certificación del programa, cuyo propósito es generar herramientas técnicas, legales, sociales y de conservación que permitan al ganadero producir con eficiencia alimentos sanos y seguros. Además, garantizar inocuidad en las estancias ganaderas de la zona.

Los componentes del programa cumplidos por los ganaderos fueron bioseguridad en establecimientos ganaderos, calidad de alimento y agua, instalaciones adecuadas, trazabilidad bovina, manejo medioambiente, sanidad y bienestar animal bovino y condiciones laborales.

Cabañas reciben estatus por buenas prácticas ganaderas

San Matías es el municipio pionero en Bolivia en certificar haciendas en el marco del programa Buenas Prácticas Pecuarias, impulsado por la Secretaría de Desarrollo Productivo de la Gobernación de Santa Cruz, en colaboración con WWF Bolivia y la ayuda del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag).

La Predilecta del Señor, San Silvestre, 15 de Agosto, Los Ángeles, cabaña Predilecta y Urkupiña San Miguelito son las cabañas que recibieron el estatus, cuyo propósito es generar un modelo de desarrollo pecuario integral relacionando conservación ambiental con eficiencia productiva sana y segura.

Para cumplir y obtener la certificación las cabañas adecuaron sus instalaciones e implementaron medidas en sanidad animal, bioseguridad, trazabilidad bovina, bienestar animal, calidad de alimento y agua, condiciones laborales y manejo medioambiental de residuos.

El secretario de Desarrollo Productivo de la Gobernación, Luis Alberto Alpire, indicó que este proyecto piloto se ejecuta desde 2014 y que en la actualidad se ejecuta en 42 municipios del Pantanal, la Chiquitania, área central y Norte Integrado y el Chaco de Santa Cruz.

Este año se prevé certificar 100 propiedades ganaderas y 500 hasta 2018. La Gobernación invierte en el proyecto ganadero Bs 14 millones.

Autoridades cívicas y políticas de San Matías destacaron la apuesta de los ganaderos por certificar sus establecimientos productivos.

El Senasag cree que con este tipo de emprendimientos se potencia la productividad del hato pecuario y se genera excedentes de proteína roja animal para exportar.
La WWF Bolivia coordinó el proyecto en el Pantanal.

Comienza certificación de Buenas Prácticas Ganaderas

- En San Matías dio un gran paso hacia una ganadería moderna, con la certificación de las primeras seis propiedades con Buenas Prácticas Ganaderas del país, cumpliendo con las recomendaciones técnicas en manuales y reglamentos. Los predios certificados fueron, propiedad Urkupiña, San Silvestre, Los Ángeles, La Predilecta del Señor, Cabaña La Predilecta del Señor y 15 de Agosto.

Luis Alberto Alpire, secretario de Desarrollo Productivo de la Gobernación, afirmó que este proceso permite generar un nuevo modelo de desarrollo pecuario, el cual colocará al sector ganadero al nivel de otros países de la región como Brasil, Uruguay, Paraguay, Colombia y Chile entre otros. “Es un orgullo para San Matías que seis propiedades reciban esta certificación, espero que más productores puedan acceder a este estatus para ampliar la oferta ganadera especializada”, enfatizó.

Por su parte, Víctor Hugo Alvares, propietario de la Cabaña la Predilecta del Señor se mostró agradecido y contento por el reconocimiento, “no es nada fácil la vida en el campo, se exige mucho sacrifico y paciencia, pero con esfuerzo y dedicación todo es posible, y lo que queremos es llegar al mercado ganadero como Brasil, que son muy competitivos”, señaló.

La Gobernación de Santa Cruz viene ejecutando el programa de buenas prácticas ganaderas desde el 2014, beneficiando a 42 municipios del departamento. La inversión del programa de Buenas Prácticas Pecuarias es de Bs 14 millones y en este 2017 se pretende certificar 100 predios ganaderos.

En el evento, además, estuvieron presentes representantes de la Federación de Ganaderos de Santa Cruz, el asambleísta Alcides Villagómez, el subgobernador Matías Gil, el alcalde Fabio López y la WWF.

SIN ratifica que vendedores de carne al detalle no facturan

Los comerciantes de carne al detalle en tiendas de barrio, puestos de mercados, aceras de ferias y quioscos no están obligados a emitir factura porque pertenecen al Régimen Tributario Simplificado (RTS), aclaró ayer el presidente del Servicio de Impuestos Nacionales (SIN), Mario Cazón.

La explicación de la autoridad surgió ante las declaraciones del representante de la Confederación Nacional de Trabajadores de Carne de Bolivia (Contracabol), Mario Roque Bernal, quien dijo el miércoles que el SIN intervendrá desde el 1 de julio en los mercados para obligar a los comerciantes de carne al detalle a emitir factura.

“Yo, como presidente de Impuestos Nacionales, quiero darles la seguridad y la certeza a las amas de casa y a las comerciantes de carne (de pollo, res, cerdo, embutidos) en mercados, ferias, quioscos, que no tienen que emitir factura porque están inscritas en el Régimen Tributario Simplificado”, dijo la autoridad.

Señaló que la posición del dirigente obedece a intereses políticos, ya que se avecinan las elecciones para elegir al nuevo directorio de Contracabol.

Señaló que el RTS se aplica además a los comerciantes minoristas, es decir gremialistas, vivanderos y artesanos. Ello porque el SIN es una entidad del Estado y tiene la responsabilidad de cumplir la normativa vigente.

500 kilos de pescado se pierden en accidente en El Puente

La tarde de este martes, en la localidad de El Puente, distante a 60 kilómetros de Ascensión de Guarayos, se registró un accidente de tránsito que involucró a una camioneta y un vehículo que presta el servicio de transporte público.

De acuerdo con el reporte preliminar, el vehículo de transporte público invadió carril y el conductor de la camioneta, en el afán de evitar la colisión frontal, realizó una maniobra evasiva y terminó volcando sobre la carretera.

Las consecuencias del accidente, afortunadamente, solo fueron materiales, porque tanto el conductor como su acompañante resultaron con heridas leves.

Lo particular del hecho fue que los cerca de 500 kilos de pescado de las variedades de Surubí y Pacú, que transportaba la camioneta, que se dirigía a la capital cruceña, quedaron sobre el asfalto.

Al lugar acudieron varias personas, que se mostraron cooperativos, auxiliando a las personas y recogieron los pescados, en lugar de aprovechar la oportunidad y saquearlos, como suele suceder, dijo el periodista Juan Pablo Salvatierra.

Porcicultores piden mejorar control en la venta de cerdos

La Asociación de Porcicultores cuestiona que intermediarios acudan a poblaciones lejanas a comprar cerdos para el faeneo, siendo que son animales para el consumo familiar. Piden al Senasag ajustar los controles con la exigencia de guía de movimiento.


Porcicultores piden mejorar control en la venta de cerdos

El presidente de la Asociación Departamental de Porcicultores (Adepor), Javier Urenda, expresó su preocupación por la comercialización de carne de cerdo de granjas que no cuentan con el registro del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag).

“Lo que más nos preocupa es que muchas pequeñas granjas que hay en Santa Cruz-colonias menonitas o poblaciones alejadas que tienen 1, 2 o 3 vientres- que están destinadas para autoconsumo, están comercializando los animales y esos animales no pudieran llegar al mercado porque no están cumpliendo con la norma correspondiente”, aseveró Urenda.

El dirigente del sector porcícola añadió que se hizo la representación ante el Senasag para ver la manera de como bloquear ese ingreso de animales a través de las guías de movimiento.

Se espera que ese mecanismo de control, avalado por la ley 380, se pueda implementar lo antes posible.

Adepor cuenta con 92 asociados con 115 granjas y 26.000 vientres, quienes proveen al mercado 13.000 animales cada mes.

Si bien más del 80% de la producción está en esas 92 granja, el problema está en que dentro del manejo mismo de los animales para el procesamiento de la carne, para entrega en los mercados, sobre todo en los mercados principales, hay muchos intermediarios que van y rescatan animales de esas poblaciones (alejadas) y no debería hacerse así, según Adepor.

“Va en contra del sector porque se genera una sobreoferta”, afirmó el titular de Adepor.

Cabe recordar que el Gobierno dejó pendiente la ley 380 en la etapa de reglamentación.

Sector avícola preocupado por sobreoferta de carne de pollo

El representante del sector avícola en Tarija, Julio Ulloa, manifestó su preocupación al indicar que debido a una sobreoferta de la carne de pollo en todo el país, es que productores pequeños dedicados a este trabajo tengan dificultades para ofertar su producto, y temen que algunos avicultores cierren sus granjas, al no tener una garantía de recuperar su capital invertido.

Ulloa se mostró preocupado luego de indicar que al existir una sobreoferta del pollo a nivel nacional, es que se les dificulta poder exportar su producto a las fronteras del departamento, puesto que estaría ingresando este producto desde Santa Cruz e inclusive desde la Argentina a esas zonas, lo cual representa pérdidas económicas para este sector.

Argumentan que bajaron los mercados para comercializar la carne de pollo, debido a los costos altos de producción que tiene Tarija en comparación a otros departamentos, desincentivando al sector avícola a continuar con la producción de esta carne.

A esto se suma también las pérdidas de dinero debido a las bajas temperaturas que se registran en el departamento.

“El cincuenta por ciento de la producción iba a las fronteras, pero debido a la sobreoferta de la carne de pollo, hace que tengamos que ofertar el producto en la ciudad de Tarija, bajando los precios en favor de la población, pero que eso significa pérdidas económicas para los avicultores” sostuvo.

Ferias son importantes con miras al congreso mundial sobre camélidos

Las ferias municipales, departamentales y nacionales de camélidos, programadas para esta gestión son de suma importancia para organizar de mejor forma el próximo Congreso Mundial de camélidos, que tendrá su sede en la ciudad de Oruro, y así llevar este evento a los mejores exponentes de las diferentes especies que se tienen en la región.

La afirmación corresponde al coordinador departamental del Programa Complejo Integral Camélidos Oruro, Severo Choque, quien arguyó que a través de esta instancia se están delineando las acciones que se van a realizar con miras a organizar de la mejor manera posible el congreso mundial que se realizará en Oruro el próximo año.

Mencionó que con la finalidad de que los expositores que estén en el evento internacional estén plenamente capacitados, se está pidiendo que participen de las ferias de camélidos a nivel municipal, departamental, y aquellos que sean los ganadores, puedan participar del evento nacional y los mejores serian seleccionados para participar del congreso mundial.

Mencionó que en esa lógica, del 18 al 20 de junio se está desarrollando la expoferia integral de camélidos departamental, "Turco te espera 2017", la cual será puntual para que los mejores expositores en gastronomía, artesanías, expositores de animales y otros puedan asistir al evento nacional que está previsto cumplirse en Cochabamba en los próximos meses.

"Ese es el parámetro que vamos a encarar, para que no solo alguien de manera individual participe sin haber hecho un proceso de entrenamiento y de organización, queremos que todos los participantes a la feria, ya sea en gastronomía, artesanía, exposición de animales e intercambio de experiencias, sean seleccionados previo un proceso, para eso estamos planteando que se capaciten todos para que podamos mostrar otra imagen y no solo tengamos que pensar en premios", afirmó.

Choque señaló que los frutos del próximo congreso mundial tienen que ser de beneficio para todas las regiones, y para ello se debe tener un proceso de preparación constante.

"Condoriri" proyecta experimentos de inseminación in vitro en camélidos

Con miras a seguir progresando en la investigación genética, el Centro Experimental Agropecuario Condoriri, tiene proyectado realizar investigaciones de inseminación artificial in vitro en especies camélidas y ya tener algunos resultados que se puedan mostrar en la próxima feria mundial de camélidos a efectuarse en Oruro el año 2018.

Franz Bustos Fernández, responsable de laboratorio del Centro Condoriri, dependiente de la Facultad de Ciencias Agrarias y naturales (FCAN) de la Universidad Técnica de Oruro (UTO), explicó que la investigación científica en este centro es constante, ya que es uno de los referentes a nivel occidental y donde se tuvieron buenos resultados en el manejo genético de bovinos, ovinos, camélidos y otras especies en lo que se refiere a manejo de inseminación y embriones.

Indicó que hasta la fecha se tuvieron buenos resultados con la elaboración de pajuelas de semen, aprovechando ejemplares machos y embriones en las hembras donde se tienen animales seleccionados que pasaron distintas pruebas, para ofertar un material de calidad que tiene buenos resultados de efectividad en la fecundación, teniendo un 80% de resultados en bovinos y 60% en ovinos.

Mencionó que en esa lógica y con miras al congreso mundial de camélidos que se realizará en Oruro el próximo año, el reto del centro Condoriri es presentar proyectos y nuevos emprendimientos investigativos con llamas en sus diferentes razas. Por ello se pretende incursionar en la fertilización in vitro en llamas, que es un trabajo más especial.

"Esto se refiere a colectar el ovulo de la hembra, colectar y combinarlo con el semen y hacerlo madurar y fertilizarlo en vidrio, por ello se llama in vitro, existen empresas que nos están facilitando los equipos y así mostrar los resultados en el congreso que se va a realizar en Oruro", indicó.

Mencionó que como Centro, cuentan con un banco de germoplasma en llamas, por lo tanto se tiene que mostrar todo el trabajo que se hace en las especies camélidas, ya sean llamas, alpacas, vicuñas y la labor de la universidad es fomentar la investigación.

Hay posibilidad de exportar carne a Rusia

Los productores ganaderos de la provincia Cordillera, reunidos en el marco de la XXIV Feria Ganadera y Artesanal de Charagua (Expocharagua), intercambiaron criterios sobre los proyectos que se vienen abriendo para exportar carne a Rusia y a los países árabes.


El presidente de la Federación de Ganaderos de Santa Cruz, José Luis Vaca, informó que existen planes de comercio exterior de carne vacuna a punto de concretarse, y que únicamente falta firmar acuerdos con el Gobierno por los necesarios protocolos sanitarios. “En el caso de Rusia, hay interés de que se agilicen las gestiones. Esto es importante para el sector”, manifestó.

Aporte
El secretario de Desarrollo Productivo de la Gobernación, Luis Alberto Alpire, hizo entrega en la feria de un aporte al sector pecuario de Charagua, consistente en semillas de pasto, sorgo para ensilaje y alambre para hacer cercas eléctricas, con el fin de garantizar la producción ganadera en la zona.


Destacó que Santa Cruz nuevamente lidera las exportaciones del país con alimentos que son generados por el sector agropecuario, generando un tercio de los empleos a escala nacional.
El presidente de la Asociación de Ganaderos de Cordillera, Herland Gómez, agradeció a la Gobernación por el incentivo a la pecuaria y aseguró que el sector ganadero buscará reforzar su producción toda vez que se abre la posibilidad de exportación de carne a potenciales mercados.


Gómez, Alpire y los asistentes a la feria, luego de participar en sesiones de charlas técnicas dirigidas a los productores, y en remates de ganados, coincidieron en pedir al Gobierno que impulse medidas contra el contrabando, se dé seguridad jurídica en las inversiones del área rural, la liberación plena de las exportaciones y la utilización de semillas transgénicas.

Envían preventivamente a prisión a cazadores furtivos que mataron a vicuñas

Los cazadores furtivos que fueron encontrados en flagrancia desollando a vicuñas en el sudoeste potosino fueron detenidos preventivamente en el cárcel de Cantumarca por orden judicial.

La audiencia de medidas cautelares se desarrolló ayer por la mañana en Uyuni. El representante del Ministerio Público expuso la relación fáctica de los hechos punibles contra el supuesto clan familiar de personas oriundas de Oruro.

De acuerdo con los datos obtenidos por el Potosí, al principio, solo había dos detenidos porque dos huyeron.

Sin embargo, tras la investigación se logró dar con dos más; entre ellos, un menor de 16 años.

Es por tanto, que el juez ordenó la detención preventiva de las tres personas adultas, mientras que el menor será llevado a un centro estatal.

Las personas sindicadas de aniquilar a vicuñas refirieron ser de la comunidad de Sabaya, Oruro. Las tres personas fueron identificadas como Omar Condori Lázaro, Santos Grover Condori Condori y Rodrigo Condori Condori.

En la requisa a los ciudadanos se encontró armas punzocortantes con las cuales supuestamente diezmaron a los animales considerados en vías de extinción.

Los cueros de las vicuñas fueron exhibidos en la audiencia cautelar como prueba de la acusación que ahora pesa sobre ellos.

Ayer por la tarde, las tres personas fueron ingresadas al penal de Cantumarca en medio de la presencia policial.

Se dificulta rescate de llamas entre la nevada

El rescate de las llamas atrapadas en medio de la nevada en la región del sudoeste potosino se complica debido a las grandes distancias que existen entre una estancia y otra.

El alcalde de San Pablo de Lípez, Bernabé Choque, informó que el equipo pesado enviado por el Gobierno Autónomo del Departamento de Potosí está trabajando en la limpieza de los accesos a las estancias, pero es una tarea muy dificultosa.

Prevé que en esta jornada se puede llegar a algunas de las estancias para sacar a las llamas que quedaron atrapadas por una nevada que cayó desde el lunes 5 de junio durante cuatro días y que hasta la fecha se mantiene en la región.



TRABAJO

El secretario de Desarrollo Agrícola y Seguridad Alimentaria del Gobierno Autónomo del Departamento de Potosí, Raúl Arcibia, informó, desde Quetena Chico, que limpiaron la ruta crítica en la zona y que desde hoy hasta mañana viernes desarrollarán una similar tarea entre los tramos de estancia a estancia para liberar a los animales que se encuentran en medio de la nevada.

Para llevar adelante este trabajo trasladaron dos equipos pesados del Servicio Departamental de Caminos (Sedeca) y uno de la Gobernación.

Además, llevaron médicos que dan atención y medicamentos a las personas que enfermaron debido a las bajas temperaturas.

Los médicos tienen 36.000 dosis de medicamentos para los camélidos que serían los más afectados por la caída de la nieve porque se quedaron en las estancias que están lejos de los sitios en los que viven los comunarios de las diferentes zonas del sudoeste potosino.

El informe preliminar que llegó desde la región del sudoeste potosino establece que no existen llamas muertas por la falta de alimentos o el frío y solo alguna que estaba en proceso de embarazo habría perdido a su cría por el intenso frío.

La comisión llevó forraje y afrecho para alimentar a los animales que sean encontrados aislados en medio de la nevada porque esa es una de las dificultades que sopesa además de las bajas temperaturas, puesto que los comunarios dijeron que están con 20 grados centígrados bajo cero en las zonas que fueron afectadas por la nieve.

Detienen a cazadores furtivos que exterminaban a vicuñas

Dos personas que aún no fueron identificas fueron detenidas por autoridades originarias del municipio de Colcha K cuando exterminaban vicuñas en esa jurisdicción municipal.

De acuerdo con el informe al que accedió el Potosí, otras dos personas de sexo masculino huyeron del lugar en una motocicleta cuando vieron a las autoridades originarias.

Los detenidos fueron descubiertos en flagrancia cuando trasquilaban a dos vicuñas que yacían muertas en el inhóspito descampado. Los hombres estaban armados con cuchillos y, al parecer, los que huyeron tenían el arma con la cual exterminaban a los animales en vía de extinción.

La comisión que intervino y detuvo a los dos hombres estaba liderado por Huber Flores, responsable de seguridad ciudadana del municipio de Colcha K y Crecencio Alí, curaca.

Los hombres fueron descubiertos matando animales en el camino Colcha K – Julaca, de acuerdo con el reporte al que accedió este diario. Los hombres detenidos fueron privados de libertad, en primera oportunidad, en celdas de la carcelata policial de la capital de la provincia Nor Lípez.

Se prevé que hoy serán trasladados a dependencias de la Policía del municipio de Uyuni para entregarlos al representante del Ministerio Público asentado en esa ciudad turística.

Las vicuñas son animales en vía de extinción, por ello, se las protege de acuerdo con las normas vigentes en el Estado Plurinacional.

Ese es el caso de la Ley 1333, que en sus artículos 106 y 111, sancionan los ilícitos contra el medio ambiente y la biodiversidad.

Jurisprudencia

El 13 de mayo de la gestión 2016, se sentó jurisprudencia en el caso de caza y muerte de vicuñas, cuando dos cazadores furtivos fueron condenados a cuatro años de presidio.

Los ahora detenidos por este mismo delito también pueden ser sancionados penalmente por la muerte de vicuñas en el sudoeste potosino.

La lana de estos animales es codiciadas por los cazadores debido al elevado precio en la venta.

Inicia rescate de llamas en medio de la nevada

Un equipo muitidisciplinario del Gobierno Autónomo del Departamento de Potosí, el Servicio Departamental de Salud y otras entidades inician hoy el rescate de las llamas que se encuentran en medio de la nieve.

El secretario departamental de Desarrollo Agrícola y Seguridad Alimentaria, Raúl Arcibia, informó que con muchas dificultades llegaron a Quetena Chico, donde pernoctaron y hoy inician la limpieza de los caminos que conducen a Laguna Colorada y Laguna Verde.

Los operadores del equipo pesado avanzarán separando la nieve del camino y con ayuda de herramientas menores se prevé llevar a los lugares donde están las llamas en medio de la nieve.

Arcibia detalló que el equipo está constituido por médicos y veterinarios para atender las emergencias de salud de los comunarios, así como de los animales porque ambos enfrentan las bajas temperaturas reinantes en la zona.

El alcalde de San Pablo de Lípez, Bernabé Choque, hizo conocer que allá enfrentan temperaturas de menos 20 grados centígrados, lo cual pone en riesgo la vida de los animales que vivien desde el lunes 5 del presente la presencia de nieve que, en algunos sectores, llegó a los 60 grados centígrados aunque con el paso de los días el nivel fue disminuyendo.



CASI 2 MIL

El director de la Unidad de Gestión de Riesgos, Fernando Elías, había hecho conocer que debido a la nevada cerca de 2 mil llamas quedaron aisladas en las estancias, que son los lugares donde se quedan a pastar, por lo cual se requería llegar allá con equipo pesado para limpiar las vías y sacar al ganado a lugar seguro.

El alcalde de San Pablo de Lípez manifestó que en su municipio existían alrededor de 50 mil camélidos, muchos de los cuales estaban siendo afectados por la presencia de la nieve en la región del sudoeste potosino.

Los informes que llegan de la región afectada por la neveda indican que los animales no tienen pasto para comer, porque fue cubierto por la nieve y los bofedales se congelaron debido a las bajas temperaturas, razón por la cual el equipo de apoyo de la Gobernación llevó alimento para las llamas que sean rescatadas de las estancias que existen en la región y llevadas a áreas más seguras.

Los ganaderos se preparan para el período de estiaje

Los ganaderos de camélidos del municipio de Yunchará se preparan para la época de estiaje, pues consideran que es necesario tomar previsiones en el tiempo oportuno para evitar pérdidas futuras.

Así lo informó el asambleísta por el Movimiento Al Socialismo (MAS) y ganadero, Basilio Ramos.

El legislador aclaró que aún no hay una alerta, no obstante en la zona media de Yunchará, en San Luis de Palqui, se constató que ya no sale el líquido elemento de algunas vertientes, razón por la cual los ejecutivos de las centrales campesinas advierten a los gobiernos municipales y subgobernaciones que también tomen sus previsiones para coadyuvar al sector ganadero con cisternas de agua para cuando se requiera.

Sobre el forraje, Ramos refirió que la reducción será gradual en las praderas de Tajzara, razón por la cual desde ahora se alertó a los comunarios sobre ello. Sin embargo, espera que la época de estiaje no afecte de manera considerable a esas zonas.

Desde hace dos gestiones la sequía llegó a la zona alta de Tarija con gran impacto, situación que causó la muerte de los animales por falta de agua y forraje.

Actualmente, en el territorio nacional existen unos tres millones de cabezas de ganado, entre llamas, alpacas, vicuñas y huanacos, y unos 500.000 ejemplares para la reproducción de la ganadería.

Según información de la entidad de los ganaderos, en todo el territorio nacional, se crearon 36 asociaciones: 20 corresponden a organizaciones que trabajan con fibra, ocho que trabajan en la transformación de carne y ocho que realizan la transformación de cuero.

Entre las cuatro regiones (La Paz, Oruro, Potosí y Cochabamba) se producen en total 12.530 toneladas de carne de camélidos por año. De esta cantidad, 11.461 toneladas corresponden a llamas y 1.069 toneladas a alpaca, variedad que no es muy consumida en el país por su escasez.

Durante la época de estiaje de la gestión pasada, la sequía y la falta de forraje pusieron en riesgo a más de tres millones de cabezas de ganado camélido en seis departamentos de Bolivia, por lo que los productores exigieron a las autoridades departamentales y al Ministerio de Desarrollo Productivo, ejecutar programas de emergencia para evitar la mortandad de la ganadería.

Ganaderos denuncian toma de 31 predios en Santa Cruz

Las ocupaciones ilegales de propiedades productivas resurge en Santa Cruz. Más de una treintena de propiedades situadas en varias zonas del departamento de Santa Cruz han sido tomadas por cientos de familias afectando la producción y poniendo en riesgo la seguridad jurídica de la tierra.

Así lo denuncian la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz) y la Asociación de Predios Productivos Agropecuarios (Asppa) que revelaron serios problemas en municipios como Pailón, Paurito, San José de Chiquitos, El Puente, Guarayos, Minero, El Torno, San Carlos, la provincia Germán Busch, etc.

Los datos reflejan la preocupación del sector, pues si bien el año pasado se registró entre 9 y 16 denuncias de propiedades en conflicto, ahora la cifra asciende a 31, además de supuestamente 170 casos de ocupaciones ilegales de tierras fiscales.

En ese sentido, José Luis Vaca, presidente de Fegasacruz, pidió al Ministerio de Gobierno, al INRA, y la Policía nacional que tomen acciones directas e inmediatas contra estos grupos.
“Pedimos a la Fiscalía y jueces intervenir, que hagamos una fuerza común para dar viabilidad a este país. Pedimos seguridad jurídica. Deben endurecerse las penas contra los ‘toma tierra’. Aquí se está afectando a los niveles de producción del país. Nosotros hemos asumido dar seguridad alimentaria al país, pero con esta toma ilegal está en riesgo. Aquí hay mafias organizadas. Le tomo la palabra a las autoridades”, dijo Vaca.

Por su lado, Adrián Castedo, presidente de Asppa, si bien destaca el trabajo conjunto con el INRA, no obstante, señala que demora su accionar.

Tomás Ucahani , dueño de un predio en Pailón, testimonió que un grupo de campesinos ingresó a su propiedad y que recibe amenazas constantes.

Otra de las afectadas, identificada como Delia Pozo, dijo que su predio de 400 hectáreas ubicado en El Torno fue invadido por campesinos y hasta la fecha nadie puede retirarlos. “Pido al presidente Evo Morales hacer cumplir la ley, no puedo ingresar a mi tierra, me amenazan de muerte”, sintetizó.
INRA analiza el caso

La unidad de Comunicación del INRA Santa Cruz informó de que el director de esa institución, Sergio Imana, evalúa el caso y que dará un informe el próximo jueves sobre los pasos a seguir.
Refirió que ayer en la mañana sostuvo reuniones con los afectados, pero que cada caso es particular y por lo tanto es necesario analizar uno por uno para actuar como corresponde a ley.

Los productores avícolas buscan exportar pollo a Venezuela y Perú

La sobreproducción de pollo en el país llevó a los productores a buscar mercados para la exportación, entre ellos está Venezuela y Perú. Aún falta concretar esa iniciativa, pero es una de las alternativas para salvar a ese sector.

La oferta de pollo a nivel nacional hizo que los precios de este producto disminuyan. En el caso de Tarija, esta situación no cayó bien a los productores, porque al mermar los costos comercialización, significó menos ingresos y los granjeros optaron por cerrar ese negocio.
El presidente de la Asociación de Productores Avícolas, Fabián Romero, indicó que se reunieron con el ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Cesar Cocarico, con quien analizaron la posibilidad de exportar pollo a los dos países mencionados, de esa manera darle una solución a los efectos de la sobreproducción.
“El mercado en Tarija exige pollo del día; eso nos genera que tengamos que sacarlo al pollo y tener que entregar a un precio menor. Aparte que se tiene una desleal internación de otros departamentos, que por su sobreproducción también están entrando al mercado tarijeño-sostuvo-.Venimos más de ocho meses en niveles de pérdidas y una subsistencia. Hay un balance muy justo entre los costos de producción y las ventas. Entonces hay que informar que productores pequeños que no pudieron soportar el bajo precio. Y por eso dejaron de producir”.
El dirigente manifestó que existe una sobreoferta en todo el país. Pero Tarija mantuvo los niveles de producción, pero el efecto nacional obligó a bajar los precios. Al margen de ello, al ser un producto perecedero, no se lo puede tener mucho tiempo congelado. Pero también como Tarija se caracteriza por entregar un pollo con un determinado tamaño, que es de 2 kilos, no pueden tener las aves por más tiempo en las granjas.
No es solo eso, en esta temporada también abunda el pescado, que es producto sustituto. Eso incide en que no haya demanda de compra de pollo, por lo cual los productores optan por disminuir el precio de este producto.
La directora departamental del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), Fátima Pacheco, manifestó que el aumento de la producción se debe a una política del Gobierno, la cual es garantizar la provisión de este tipo de alimento.
Para la funcionaria este aspecto se lo tiene que ver algo positivo, porque como Estado fortalecieron esta producción, con o cual se garantiza la provisión de este alimento. El Gobierno les payó con la dotación de alimento para los animales.
Por otro lado, la institución de Pacheco, realiza controles para evitar el contrabando de ese producto. Si bien en Yacuiba no se tiene presencia de pollo argentino. En lo que es Bermejo sí. Pero a través de una reunión de productores. Ahí se da esta situación porque hay desabastecimiento.
“Estamos logrando un mejor nivel de coordinación para que los productores garanticen el abastecimiento a la ciudad de Bermejo, así no tengamos pollos argentinos en los mercados”, principalmente en los lugares fronterizos.

El Senasag realizó la vacunación en 30 lugares

La directora departamental del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), Fátima Pacheco, indicó que realizaron la vacunación contra la neoclaste. La actividad se desarrolló en 30 comunidades, se inmunizó a más de 70 mil aves de traspatio. Si bien, las que están en granjas cumplen con un rol de vacunación, esta enfermedad puede llegar a través de las que viven en domicilios cercanos.

Inician operativo para rescatar a los animales aislados por la nieve

Tras verificar la situación de crisis existente en comunidades de los municipios de San Pablo de Lípez y San Antonio de Esmoruco, el gobernador Juan Carlos Cejas ordenó llevar a la zona equipo pesado para limpiar los caminos y recuperar a las llamas que están aisladas en los rancheríos.

Tras volver de la zona, el responsable de la Unidad de Gestión de Riesgos, Fernando Elías, informó ayer que lograron sacar a las personas aisladas y rescatar autos que estaban varados, pero dijo que falta recuperar a los camélidos que están aislados en medio de la nieve.

"Los animales no tienen alimento y el frío arrecia en el lugar, por lo cual su vida está en riesgo. Por ello, las brigadas del Servicio Departamental de Caminos y el Proyecto camélidos ingresan hoy al área afectada", especificó Elías.

Equipo pesado del Sedeca será movilizado para limpiar las vías y rescatar a alrededor de 2 mil camélidos (llamas) que están en riesgo de perder la vida.

Comunarios de San Antonio de Esmoruco explicaron que ellos suelen dejar a sus animales en los rancheríos y cuando llegó la nieve no estaban en la zona para sacar a sus llamas.

Temen que debido al congelamiento de los bofedales y como las pasturas nativas están cubiertas por la nieve, los animales pierdan peso, enfermen y pierdan la vida.

Demandaron la acción inmediata del gobernador y el gobierno nacional para que se pueda recuperar a casi 2 mil animales que son la base de su economía familiar.

El operativo que incia hoy movilizará al personal de varias instituciones entre ellas el ejército, Sedeca, Sedes y otros.

Vacación

Frente a la presencia de temperaturas por debajo de los 10 grados centígrados y la existencia de la nevada y brisas frías, el gobernador gestionará que para esa región se declare la vacación de invierno.

El pedido se sustenta en los reportes de salud que hacen referencia de un incremento de las infecciones respiratorias entre los niños y adolescentes que son los que acuden a las escuelas de los municipios afectados.

También se llevará medicamentos para darle atención a toda persona que se encuentre resfriada.

“Hoy entra el equipo pesado para rescatar a los animales que se hallan aislados”.

Juan Carlos Cejas - Gobernador de Potosí

Un pelo ya es suficiente para poder identificar bovinos top

EVOLUCIÓN. La cabaña El Trébol es la primera en utilizar la evaluación genética Clarifide Nelore 2.0, la cual permite identificar 22 características de un bovino con un pelo de su cola. Con este programa se puede identificar animales más productivos cuando son jóvenes.

11 de Junio de 2017
Un pelo ya es suficiente para poder identificar bovinos top

Su nombre es Clarifide Nelore 2.0. Es un programa de evaluación genética para identificar 22 características de un bovino con tan solo el análisis de un pelo extraído de su cola. Precocidad sexual, longevidad, fertilidad, rendimiento y carcasa son algunas de las 22 características que se pueden identificar con el programa, que en Bolivia ya ha sido puesto en marcha por la cabaña El Trébol. Mario Anglarill Serrate, propietario de la cabaña El Trébol, informó que en un remate realizado en el marco de la Feria Agropecuaria Internacional de Santa Cruz, (Agropecruz), en abril, se vendieron 55 bovinos que pasaron por la evaluación Clarifide Nelore 2.0. “Ahora con Clarifide es un genoma, uno entra saca un gen y puede mirarlo y puede saber cuánto mejor ese toro va contribuir para una vaca o un hato. Eso le da más valor al toro, ¿cuánto?, ya el cliente tiene que determinarlo si le sirve o no”, expresó Anglarill. Jovita Egüez, coordinadora técnica de la Asociación Boliviana de Criadores de Cebú (Asocebú), indicó que con Clarifide se acorta el tiempo para la evaluación de un animal, es decir, que ya no se va tener que esperar entre 3 y 4 meses para saber determinadas características. La otra gran ventaja de Clarifide es que se puede aplicar en animales jóvenes, desde los 8 hasta los 18 meses. Con este tipo de evaluaciones genéticas se puede comparar la media de la población del hato ganadero, ranquear animales y escoger solo los mejores. Si bien la cabaña El Trébol es la primera que utiliza en Bolivia Clarifide Nelore 2.0, se espera que otros de los 200 afiliados que tiene Asocebú puedan aplicarlo. Actualmente en Asocebú, de esos 200 afiliados, existen 24 cabañas que utilizan programas de mejoramiento genético, otros muy distintos a Clarifide. Marco Antonio Vargas, jefe de Ganadería del Centro Tecnológico Agropecuario en Bolivia (Fundación Cetabol), señaló que las evaluaciones genéticas más que todo se hacen viendo el árbol genealógico del animal, es decir, quiénes fueron sus padres, qué peso tuvieron y otras características adicionales. Para evaluar sus primeros animales con Clarifide Nelore 2.0, cabaña El Trébol recurrió a Zoetis, una compañía brasilera especialista en insumos veterinarios y animales de granja. Zoetis lanzó en 2010 el Clarifide Nelore 2.0 y en 2012 Clarifide Leche para las razas Holandesa, Jersey y Pardo Suizo. Adauto Franco, técnico de Genética de Ganado de Corte de Zoetis, dijo que lo más destacado en la genética de los animales enviados por cabaña El Trébol es sin duda su ganancia de peso. Producir más y mejor para luego exportar es uno de los principales objetivos de la Asociación Boliviana de Criadores de Cebú (Asocebú), institución que desde hace 10 años viene desarrollando trabajos de mejoramiento genético. A decir de Erwin Rek, presidente de Asocebú, los primeros resultados de ese trabajo en mejoramiento genético ya se están viendo con la exportación de células para clonar bovinos y semen hacia el mercado brasileño. También se busca exportar embriones.

Cooperativas pesqueras: Existe mayor cantidad de peces en el lago Poopó

Luego de que en las últimas horas, técnicos de la gobernación, y cooperativas pesqueras, realizarán una visita e inspección al lago Poopó, estos últimos manifestaron que existe mayor cantidad de peces, sobre todo, el pejerrey, aspecto que, según los comunarios, se debe al incremento en el caudal.

Pese a mostrarse alegres por este incremento de peces, a su vez piden a las autoridades departamentales, poder actuar en el menor tiempo posible, y elaborar nuevas estrategias para evitar, que en los próximos meses, el caudal vuelva a disminuir significativamente, lo que como consecuencia generaría, que las cooperativas pesqueras vuelvan a verse afectadas por una posible desaparición de peces en la región.

"Estamos contentos por ver que nuestro lago Poopó ha recuperado una parte de su caudal, tal vez no es el mismo de antes, pero lo que hemos evidenciado es importante, y nuestra alegría se hace más grande, debido a que logramos constatar que existe pejerrey, tenemos alevinos, juveniles y adultos, lo cual ha permitido que se reactive la actividad pesquera, pero también estamos preocupados porque no sabemos cómo mantener este caudal, ya que se avecinan tiempos de sequía", indicó el presidente de la Federación Departamental de Cooperativas Pesqueras de Oruro, Juan Toroni.

Explicó que esperarán el informe final de esta inspección, que debe ser presentado por los técnicos de la Gobernación, y a partir de estos resultados planificar, junto a las autoridades departamentales, las estrategias necesarias y acciones que favorezcan la producción de quienes aún se dedican a la pesca en el lago Poopó; también dijo que en relación a la medición del caudal al lago, realizada en pasadas semanas, se tenían 57 centímetros de profundidad, mientras que en la última inspección esta disminuyó a 50 centímetros.

Para el representante de las comunidades pesqueras, la actual cantidad de pejerrey, que existe en el Lago Poopó, la misma que será detallada por técnicos de la gobernación, es suficiente para generar recursos económicos a las comunidades dedicadas a esta actividad, pero tareas como el "atajado", para evitar que los vientos disipen el agua, servirían para que más familias pesqueras, puedan retomar su trabajo en la pesca y generar nuevamente fuentes de empleo

"Tenemos la esperanza de que el lago Poopó siga vivo y por eso queremos que tato las autoridades, como toda la población contribuyan a las tareas necesarias para que este no desaparezca, más aún que estamos constantemente inspeccionando para ver el caudal". agregó Toroni.

Prevén vender bovinos de cuatro razas al Perú

Nelore, Brahman, GYR y Brangus son las razas de bovinos que los ganaderos prevén exportar a Perú. Una delegación del servicio sanitario del país vecino estará en Bolivia entre el 19 y 23 de junio para evaluar los sistema de producción. José Luis Vaca, vicepresidente de la Confederación de Ganaderos de Bolivia (Congabol), informó que la delegación peruana visitará una estancia ganadera en Beni, mataderos y centros de remate. El dirigente ganadero subrayó que lograr la exportación de animales vivos sería un gran logro para Bolivia porque ya se está exportando semen bovino y se hacen las gestiones para vender embriones. Hacia el mercado peruano actualmente se exporta algunos cortes de carne, pero con la concreción de venta de animales vivos también se abre la posibilidad de exportar otros tipos de cortes o incluso canales completos, vale decir una res entera faeneada. El vicepresidente de Congabol anticipa que, por el sistema de vigilancia epidemiológica, la calidad de los mataderos y los centros de remate en Bolivia, no habría ningún problema en cumplir los requisitos del servicio sanitario peruano. Sobre todo se busca exportar ganado por Pando, con ello se espera que el beneficio en la exportación sea sobre todo para ese departamento y Beni. En Bolivia los precios que se manejan por ejemplo de un toro es entre $us 2.000 y $us 2.500.

Lanzan seguro para el productor de ganado bovino lechero

El Banco Unión S.A, con una alianza estratégica con la Fundación Profin y la compañía de seguros Credinform International S.A., lanzaron este miércoles, el Seguro Pecuario para Ganado Bovino Lechero, con el fin de beneficiar al sector productivo lechero del país.

Este producto otorgado por Credinform international, ofrece cobertura de muerte por accidentes fortuitos, enfermedades específicas o eventos climatológicos para el ganado bovino lechero en pie.

Esto quiere decir, vacas en producción, vaquillas y toros reproductores cuando éstos son ofrecidos como garantía en la solicitud de un crédito productivo en el Banco Unión.

Durante la conferencia realizada en la mañana de este miércoles en la ciudad de La Paz, este seguro se caracteriza por facilitar el proceso de obtención del crédito y tener un costo accesible para la economía de los pequeños productores otorgando una indemnización del 80% sobre el valor asegurado de cada animal

Este monto les permite reponer su activo productivo y continuar con el pago de su cuota mensual sin problemas.

Su cobertura se extiende a través del altiplano, valle y llano, en todas las regiones del país que tienen vocación productiva lechera.

Las unidades productivas del área rural son afectadas por diversos riegos, entre ellos del cambio climático que puede ocasionar la muerte del ganado y al ser su principal fuente de ingreso, los productores quedan con deudas disminuyendo la capacidad de pago de los clientes del banco

Por esta razón, se contempló cubrir también la muerte de los animales por eventos climáticos como ser heladas, granizo, nevada, inundación, rayo, vientos fuertes e incendio a consecuencia de focos de calor, reduciendo de esta manera la vulnerabilidad de los productores lecheros.

El Seguro Pecuario prevé asegurar aproximadamente 2.000 animales en el primer año

Va a tener un costo de por ejemplo, si el precio por animal asegurado es de Bs 5.000, el costo del seguro acumulado anual será de Bs 125.

Perú formaliza interés de compra de genética bovina boliviana

En conferencia de prensa, el presidente del sector ganadero en Santa Cruz, José Luis Vaca, indicó que una misión de Perú visitará del 19 al 23 de junio predios productivos pecuarios y centros de remate en la capital cruceña a fin ver evaluar, in situ, la sanidad animal y procedimientos de manejo animal que se siguen en la cadena productiva bovina.

Segun Vaca, existe un alto interés de compra de bovinos vivos, cebuinas y de razas sintéticas (brangus y limousine).

Parte del hato requerido para la exportación seria provisto por haciendas ganaderas de Santa Cruz y de Beni.

Asimismo, Vaca detallo que alistan la exportación de carne bovina a China y Rusia, países que en la última reunión de la OIE, en Francia, formalizaron el interés de compra de la proteína roja.

Institución del Estado recluta gente para investigar a las abejas nativas

Los “incipientes” estudios que hay en el país sobre las abejas motivó al Instituto Apícola Boliviano a reclutar gente que esté apasionada por esos insectos para investigarlos.

El Instituto Apícola Boliviano está en busca de personas con las que, entre otras cosas, armará la primera colección de mieles y abejas de Bolivia, además clasificará el polen, de acuerdo con información de su director Rodrigo Velarde.

A pesar de que esta área de estudio es, de por sí, apasionante para cualquiera, hay un perfil que deben cumplir los interesados en investigar para la institución estatal. Preferentemente, deben ser estudiantes de Biología que quieran hacer su tesis de grado sobre este tema o profesionales de posgrado que tengan conocimientos en zootecnia, reproducción asistida o ramas afines.

“Necesitamos recursos humanos que estén interesados en aprender, que tengan pasión por los insectos sociales (los que proporcionan alimento y tienen un alto impacto en los ecosistemas naturales, agrícolas y urbanos) y que quieran participar del proyecto a largo término”, remarcó Velarde.

No descartó que, a medida que transcurra la investigación, se gestione el envío de la gente al exterior, con el objetivo de que retornen con conocimientos para el instituto.

A su criterio, se tiene que fortalecer a las instituciones académicas que hacen investigación, ya que el conocimiento es un capital y una inversión que permite crear soluciones. “(En el Instituto Apícola Boliviano) comenzaremos a desarrollar la ciencia de las abejas en Bolivia”.

TEMAS Otro ámbito que se estudiará en esa entidad estatal, que está ubicada en Samuzabety, a 37 kilómetros de Villa Tunari (trópico de Cochabamba), es el de sanidad apícola.

Se proyecta proteger a las abejas de las enfermedades y plagas mediante la generación de fórmulas, aceites o esencias que usen esos insectos.

Asimismo, el personal quiere recuperar el manejo de las especies de abejas nativas (bolivianas) que, en su mayoría, no tienen aguijón.

CENTRO El epicentro de investigación del país, y donde deberá desarrollar sus estudios la gente interesada, es Samuzabety (Villa Tunari), donde el Estado inauguró una empresa apícola en 2015.

La parte productiva, dentro la planta, actualmente, marcha “viento en popa”. Desde el primer año que entró en funcionamiento se genera aproximadamente 125 toneladas de miel, además de 5.500 láminas de cera estampada, 75 kilogramos de polen y propóleo.

Mientras, la parte investigativa está en proceso. Velarde indicó que se están gestando los proyectos, pero ponerlos en marcha dependerá, en gran medida, del éxito del reclutamiento de interesados en el tema.

EXPOSICIÓN La población pudo aprender sobre los insectos sociales en el marco de la primera versión de la Feria de la Miel y la Quinua, que contó con la presencia del Servicio de Desarrollo de las Empresas Públicas Productivas (SEDEM), con la empresa Promiel.

El personal de Promiel introdujo un panal en una caja de cristal, con el objetivo de que la población observe el proceso productivo de miel. Asimismo, mostró a la reina del panal, el insecto más grande entre todos, que tenía una mancha blanquecina entre las alas. Los investigadores le pusieron esa insignia para determinar su longevidad.

Provisión

La empresa estatal Promiel provee su producto al Subsidio Materno Infantil y al Seguro Universal, para las madres gestantes y en etapa de lactancia.

Remates de ganado decrecen por sobreoferta

La informalidad en la comercialización de carne, el supuesto y excesivo control de fiscalización del Servicio de Impuestos Nacionales (SIN) y la sobreoferta de ganado bovino que hay en los municipios de Santa Cruz y los frigoríficos, comienzan a pasar factura al negocio de algunos centros de remates e incluso mataderos.


Tras 35 años de vida la propiedad ganadera La Herradura de 220 hectáreas con su centro de remates El Arreador, ubicada en el km 11 de la carretera a Cotoca, parte del corredor biocéanico Santa Cruz-Brasil, hoy se está conviertiendo en una urbanización. Los motivos sobran: hay una sobreoferta de ganado bovino y un aumento del mercado informal.


Así lo ha decidido la familia ganadera Egüez que dio un giro y ahora diversificó el portafolio de sus inversiones; no obstante, anuncia que continuará con su centro de servicios ganaderos, para prestar asistencia a los productores.
“Hay un mercado informal creciente que afecta a toda la actividad formal. Es mejor dejar parcialmente la actividad y dedicarnos a crear una moderna urbanización con todos los servicios. Aqui la diferencia es que nosotros vamos a vivir en la zona y cuidar que la gente tenga todos los servicios y la seguridad necesaria”, dijo Ana María Égüez, gerente de Finanzas del Grupo FE.

El Marucho y Agalewar
Así como El Arreador, también siente el efecto el centro de comercialización y remates El Marucho, aunque suma otros motivos como la alta demanda de carne de pollo y cerdo en el mercado local y nacional que afecta a la cadena.


Wálter Feeney, gerente comercial, explicó que el negocio de los centros de remate está estancado en comparación a anteriores años. “El mercado está saturado de pollos y carne de cerdo que complican al conjunto del sector ganadero. La Federación de Ganaderos de Santa Cruz debería encarar una campaña agresiva de consumo de carne y generar un cambio en la población”, sugirió.


El precio de la carne de pollo sufrió una caída desde 2015 hasta la fecha que está en un promedio de Bs 10 el kilo. Cabe recordar que en 2014 se tuvo una producción de 180 millones de pollos, en 2015, 190 millones, y la cifra sigue en ascenso.


Por su lado, el gerente general de la Asociación de Ganaderos y Lecheros de Warnes (Agalewar) Iván Calvo, informó de que en el último año ha disminuido el consumo de carne debido a algunas variables como el bajo precio de la carne de pollo. Citó por ejemplo, el caso del matadero de Agalewar que disminuyó el faeneo de reses entre un 50 y 60% en comparación a anteriores años. Si antes carneaban 20 reses ahora bajó a 8 o 10.
“Hay una sobreoferta de carne de res, además de un bajo consumo de carne. La informalidad también ataca”, agregó.


Según datos del sector, en Bolivia existe una sobreproducción de carne bovina, con un excedente de 14.000 toneladas y todos los años, a pesar de los problemas climáticos, el sector ganadero nacional siempre logra un crecimiento. Ante tal situación, los productores han solicitado al Gobierno impulsar las exportaciones de carne, porque el productor necesita una ‘válvula de escape’ de su producción.
En 2016 el sector ganadero de Santa Cruz tuvo un hato de 3.881.233 cabezas de ganado, lo que significó un crecimiento de 2,12% en comparación con la gestión 2015, según Fegasacruz.

Piden acción del SIN
En criterio del gerente general de Fegasacruz, Javier Landívar, hay una sobreoferta de ganado. “Ha habido tres campañas agrícolas donde al agricultor no le fue bien, entonces ha ido cambiando o haciendo un sistema integrado agrícola-pecuario”, argumentó.


Otro factor que cita es que se ha cortado el ciclo evolutivo, es decir, siempre se han faenado novillos arriba de 24 y 30 meses pero ahora, con los sistemas de confinamiento e intensivos hay novillos de 14 meses con más de 400 kilos.


Empero, enfatiza que el Servicio de Impuestos Nacionales ejerce presión sobre lo legal, pero no sobre lo ilegal. “Esto no es el caso particular de los centros de remates sino de manera general. Todos pedimos que Impuestos actúe sobre el ilegal”, añadió Landívar.


El presidente de la Cámara Agropecuaria del Oriente Freddy Suárez, aclaró que el sistema de comercialización en el país sigue siendo el mismo y que la mayoría de las transacciones se basan en el Régimen Agropecuario Unificado y algunos de los productores grandes que están constituidos como empresa están en el régimen general. Añadió que se comercializan 224.000 toneladas de carne al mes en el país.


Se envió un cuestionario a la Unidad de Comunicación del SIN pero no respondió.

Capacitan a productores del altiplano paceño sobre inseminación artificial en bovinos

El Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras a través de la Dirección Nacional de Asistencia Técnica del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal INIAF – La Paz, en coordinación con la Unidad Académica Batallas, capacitó a 20 técnicos, 3 promotores y 7 productores sobre “Técnica de Inseminación Artificial en Bovinos”.

Con la técnica de la inseminación artificial se busca el mejoramiento genético del ganado de engorde y lechero, a través de la introducción de pajuelas adaptadas de acuerdo al clima de crianza del ganado bovino. Ello mejorará la cadena productiva, logrando mayor beneficio para los productores, informó el Minsiterio por medio de un boletín.

En una primera instancia se realiza la palpación o identificación del útero de la vaca, para luego realizar la palpación en vivo y encontrar el cérvix en el interior del bovino, posteriormente se hace a introducción del catéter haciendo pasar las tres anillos del cérvix para depositar las pajuelas, misma que deberán ser depositadas entre el segundo y tercer anillo, que con preferencia se debe realizar en el tercer anillo.

Procedimientos que deben cumplir según las normas de asepsia y armado de quits de inseminación artificial para evitar las posibles infecciones o contaminación en el proceso de inseminación artificial en la vaca.

Antes de proceder con la inseminación artificial la vaca debe estar en pleno celo o de lo contrario realizar la sincronización con las hormonas correspondientes de forma que logre el estado en celo el bovino.

La capacitación se realizó en predios de la Unidad Académica de Batallas dependiente de la Universidad Católica Boliviana, casa de estudios superiores que cuenta con la carrera profesional de Veterinaria y Zootecnia.

Antecedentes

El municipio de Batallas cuenta con ganado criollo, raza pardo suizo y raza Holstein, actualmente traviesa con problemas en el mejoramiento genético y en el ganado de engorde, producción de leche, razón por la que solicitaron al Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras cursos teóricos prácticos sobre como adquirir las habilidades y destrezas de la técnica de la inseminación artificial en bovinos.

Avicultores Granjas de provisión de gas para combatir el invierno

La época de invierno hace que el consumo de gas se incremente en las granjas productoras de pollos, esto para proteger a los animalitos de las inclemencias del tiempo. José Miguel Peducasé, jefe del departamento técnico de la Asociación de Avicultores (ADA), manifestó que en este periodo la demanda se duplica, por lo que se ha hecho convenio con la Agencia Nacional de Hidrocarburos (ANH), para que se acepte que los avicultores puedan utilizar más gas, pero en las garrafas de 40 kilos. "Lo que debe hacer el avicultor es proveerse para que no le toque la llegada del pollito sin gas porque ahí sería un grave problema", dijo Peducasé, a tiempo de agregar que por granja se utilizan aproximadamente entre 80 garrafas para 10 mil pollitos en las primeras semanas.

Por otro lado, indicó que en Santa Cruz hay aproximadamente 1.500 granjas, de las cuales un 40% de estas aún no están adecuadas en utilizar garrafas de 40 kilos, y continúan con las de 10 kilos, lo que le podría traer dificultades si el frío los encuentra sin el GLP. "Es un problema utilizar las garrafas pequeñas, porque no le dejan transportar en grandes cantidades por el peligro que significa, la ANH nos ha dicho que sean las garrafas grandes porque es más seguro", explicó.

Esperan aval del SIN y Aduana para exportar semen bovino

El Centro Tecnológico Agropecuario en Bolivia (fundación Cetabol) ya inició los trámites para la exportación de semen de los bovinos cebuinos Kassan e Indhu. Según Satoshi Tomori, gerente general de la fundación Cetabol, los trámites se iniciaron hace tres semanas ante la Aduana Nacional de Bolivia y el Servicio de Impuestos Nacionales (SIN). Tomori indicó que la habilitación de la fundación como exportador sobre todo depende del SIN, toda vez que el trámite no avanza. Una vez que salga la autorización para la exportación se puede enviar las proformas para que Brasil acepte la exportación. De acuerdo con Osvaldo Monasterio, propietario de la cabaña Sausalito, son 10.000 dosis de semen los que se va exportar al mercado brasilero. Las dosis de semen son de los toros nelore Kassan e Indhu, bovinos que ya cumplieron su etapa de cuarentena en ambientes de la fundación Cetabol. Marco Antonio Vargas, jefe de departamento de Ganadería de la fundación Cetabol, dijo el tema de la extracción de semen de los animales no será mayor problema, por lo que todo depende de los trámites ante la Aduana y el SIN. En marzo los laboratorios de la fundación Cetabol recibieron la certificación sanitaria para que pueda colectar semen bovino de exportación. La exportación de semen bovino de la cabaña Sausalito sería la primera que se realice, aunque también hay otros ejemplares cebuinos de la cabaña El Trébol en la mira de los brasileros. Brasil es uno de los mayores exportadores de carne bovina del mundo. Busca semen de bovino eminentemente carnicero. DATOS Los laboratorios de la fundación Cetabol desde marzo cuentan con la certificación sanitaria para la exportación de semen bovino. Para la comercialización en el mercado interno, la fundación Cetabol desde hace años ya viene haciendo la colecta de semen. En el mercado externo se estima que el precio máximo de una pajuela de semen puede ser $us 15.