Frente a un panorama favorable en materia ganadera, con proyecciones que muestran una gradual demanda mundial de carne bovina, ayer empezó en Santa Cruz la III Jornada Brangus Latinoamericana, organizada por la Asociación Boliviana de Brangus.
Asisten representantes de las asociaciones de criadores de esta raza bovina de Brasil, Argentina, Colombia, Paraguay y de Bolivia.
El encuentro tiene como objetivo promocionar la raza brangus, por su adaptabilidad, producción y alta demanda de su carne en los mercados nacionales e internacionales.
“En Bolivia esta raza bovina está ganando espacio. Esperamos que este hato siga creciendo en el país y que llegue a ser en 2020 la segunda raza predominante, luego de la cebuina”, dijo Alejandro Díaz Salek, titular de la asociación nacional de este sector.
Hoy el segundo lugar lo ocupan los mestizos y criollos.
El presidente de Congabol, José Luis Vaca, dijo que en la región del Chaco y los valles hay alrededor de 300.000 brangus. “Voy a incursionar en esta raza, me animó este encuentro”, indicó /OR
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