Se proyecta triplicar la producción de camélidos

El viceministro de Desarrollo Rural y Agropecuario, Eugenio Rojas, informó ayer que se proyecta triplicar la producción de camélidos del país hasta 2020. Manifestó que la producción actual de camélidos supera las 3,3 millones de cabezas. “Queremos aumentar la producción de llama que son más de 3,3 millones, quisiéramos llegar de 9 a 10 millones hasta 2020, triplicar y superar el desafío, estamos trabajando en proyectos”, explicó Rojas.

La autoridad dijo que existen 2,8 millones de llamas, 401.565 alpacas y 137.085 vicuñas en La Paz, Oruro, Potosí, Chuquisaca, Cochabamba y Tarija. Exhortó a la población a consumir carne de llama, tomando en cuenta que es “altamente rica en proteínas, fibra, y sin grasa”.