Las temporadas de lluvias provocaron la disminución de la producción de leche de 390 mil litros a 370 mil en el último mes, informó el presidente de la Federación Departamental de Productores de Leche (Fedeple), Jhasmany Medrano.
Manifestó que el sector tuvo que afrontar diferentes problemas provocados por las lluvias, como la mastitis en las vacas.
Esta enfermedad provoca la inflamación de las glándulas mamarias del ganado, lo cual deriva en dos factores. Primero, la disminución de la cantidad de leche; segundo, que la empresa PIL Andina no recoge el producto porque no cumple con los parámetros de sanidad.
El pasado mes, PIL inició una estrategia de comercialización junto a los productores de leche para elevar los niveles de venta que sufrieron un bajón en los meses de enero y diciembre.
A fines del año pasado, el Gobierno autorizó que cuatro productos de PIL, que son regulados, suban de precio en 1 boliviano para el consumidor final. El incremento fue autorizado después de que se realizó un alza de 0,50 bolivianos al precio de la leche que venden los productores a la industria.
El principal mercado externo de la leche boliviana en polvo es Perú, que a septiembre de 2014 compró un 75 por ciento del total exportado, equivalente a 32 millones de dólares, en datos del Instituto Boliviano de Comercio Exterior.
Feria de la ambrosía
El domingo se realizará la Feria de la Ambrosía en la zona de la Maica Central, a partir de las 6:30. Contará con la participación de más de 40 expositores.
“Es preparado con el singani y la leche fresca después de ser ordeñada de la vaca directamente al consumidor y lo acompañan algunas características como el coquito y la canela molida, muy gustoso”, manifestó Medrano.
Junto a esta actividad se realizará un concurso de razas de vaca, donde participarán alrededor de 100 cabezas de ganado.
También se promocionará productos derivados de la leche.
viernes, 6 de marzo de 2015
Vacunación contra la aftosa Inmunizarán 2,9 millones de cabezas
Alrededor de 2.9 millones de cabezas de ganado bovino serán inmunizados en el 29 Ciclo de vacunación contra la fiebre aftosa que se llevará a cabo desde el 15 de marzo hasta 30 de mayo en la zona amazónica, fortaleciendo de esta manera la certificación otorgada por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE).
Vacunarán 2.951.432 bovinos. Marco Tapia, coordinador departamental de Sanidad Animal del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), informó que en el primer ciclo de la gestión 2015, pretenden vacunar a 2.951.432 bovinos en la zona de la Amazonia que está compuesta por la Chiquitania norte y sur, norte integrado y el norte de Cabezas.
"Tendremos 45 días para que 550 técnicos del Senasag, Fegasacruz (Federación de Ganaderos de Santa Cruz) y el DSA (Dirección de Sanidad Agroalimentaria) de la Gobernación vacunen contra la aftosa a los animales en las zonas ganaderas de la Amazonia", dijo Tapia al momento de convocar a los 29.500 ganaderos a colaborar en este ciclo contra la aftosa.
El ejecutivo de Senasag también indicó que tiene 3 millones de dosis para arrancar con la vacunación, pero que necesitan al menos 6.5 millones de dosis de 2 mililitros (ml).
"Las importadoras de insumos se comprometieron a adquirir más dosis del exterior para afrontar este primer ciclo de vacunación", concluyó Tapia.
Vacunarán 2.951.432 bovinos. Marco Tapia, coordinador departamental de Sanidad Animal del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), informó que en el primer ciclo de la gestión 2015, pretenden vacunar a 2.951.432 bovinos en la zona de la Amazonia que está compuesta por la Chiquitania norte y sur, norte integrado y el norte de Cabezas.
"Tendremos 45 días para que 550 técnicos del Senasag, Fegasacruz (Federación de Ganaderos de Santa Cruz) y el DSA (Dirección de Sanidad Agroalimentaria) de la Gobernación vacunen contra la aftosa a los animales en las zonas ganaderas de la Amazonia", dijo Tapia al momento de convocar a los 29.500 ganaderos a colaborar en este ciclo contra la aftosa.
El ejecutivo de Senasag también indicó que tiene 3 millones de dosis para arrancar con la vacunación, pero que necesitan al menos 6.5 millones de dosis de 2 mililitros (ml).
"Las importadoras de insumos se comprometieron a adquirir más dosis del exterior para afrontar este primer ciclo de vacunación", concluyó Tapia.
Lago Poopó produce 80 toneladas de pejerrey
El lago Poopó producirá 80 toneladas de pejerrey para la Semana Santa, 40 toneladas menos de lo previsto, como consecuencia de la muerte de peces que ocurrió inexplicablemente en diciembre pasado, confirmó el Servicio Departamental de Agricultura y Ganadería (Sedag).
El secretario de ese servicio, Severo Choque Nina, dijo que en forma normal, la producción del lago alcanzaba a las 120 toneladas de pejerrey, pero, como consecuencia de la muerte de peces, se estima que serán 80 toneladas para atender la demanda de la ciudadanía de Oruro.
“Si alcanza para llevar a otros departamentos, se efectuará la autorización correspondiente. Por ese motivo, se levantará la veda, días antes de la Semana Santa, con el objetivo de abastecer de ese producto a la ciudad de Oruro, las provincias y otras poblaciones de La Paz y Potosí”, explicó.
En diciembre de 2014, en forma inexplicable, murieron miles de peces en una extensión de 20 kilómetros de largo, en el segundo lago más importante de Bolivia, cuya agua salada permite la crianza de pejerrey y Karachi, con agua procedente desde el lago Titicaca, La Paz.
Hasta el momento, no se ha determinado científicamente la causa de la muerte de los peces. Según los comunarios y los técnicos del Servicio Departamental de Agricultura y Ganadería hubo un fenómeno de la naturaleza que provocó ese hecho.
“Ha faltado oxígeno y por eso murieron los peces, en gran cantidad. Los peces saltaron a la orilla del lago. Habían peces por todas partes, como si alguien hubiese sacado miles de peces y los hubiese abandonado fuera del lago”, explicó el comunario Roberto Cancio Villca.
El fenómeno provocó preocupación en 1.780 personas que se dedican a la pesca en el lago Poopó y su vecino el lago Uru Uru, de menor cuantía. Las familias de la comunidad de Antavi pidieron ayuda del Ministerio de Defensa, para que se investigue y se otorgue fuentes de trabajo y alimentos para los comunarios.
Según el programa Cuenca Poopó, el agua del lago “está contaminado con desechos químicos provenientes de las minas aledañas, como Huanuni, Poopó y San José (que se encuentra en el lado oeste de la ciudad de Oruro)”.
Las autoridades de la Gobernación de Oruro, por ese motivo, han instruido un inventario de las minas que efectúan la contaminación, con el objetivo de exigir el cumplimiento de la Ley de Medio Ambiente, para que todas las empresas mineras que botan sus aguas al lago asuman su responsabilidad y construyan diques de cola, en forma inmediata.
El secretario del Sedag, Severo Choque, dijo que, a pesar de esos problemas, se mantiene la producción de pejerrey en el lago Poopó y el lago Uru Uru y se puede llegar a las 80 toneladas del producto, especialmente para la Semana Santa y después se aplicará nuevamente la veda.
El lago Poopó ha recuperado su caudal durante los meses de enero y febrero, como consecuencia de la temporada de lluvias. Sin embargo, persiste la sedimentación en algunos lugares y que merece el dragado con el objetivo de preservar la cuenca.ç
El secretario de ese servicio, Severo Choque Nina, dijo que en forma normal, la producción del lago alcanzaba a las 120 toneladas de pejerrey, pero, como consecuencia de la muerte de peces, se estima que serán 80 toneladas para atender la demanda de la ciudadanía de Oruro.
“Si alcanza para llevar a otros departamentos, se efectuará la autorización correspondiente. Por ese motivo, se levantará la veda, días antes de la Semana Santa, con el objetivo de abastecer de ese producto a la ciudad de Oruro, las provincias y otras poblaciones de La Paz y Potosí”, explicó.
En diciembre de 2014, en forma inexplicable, murieron miles de peces en una extensión de 20 kilómetros de largo, en el segundo lago más importante de Bolivia, cuya agua salada permite la crianza de pejerrey y Karachi, con agua procedente desde el lago Titicaca, La Paz.
Hasta el momento, no se ha determinado científicamente la causa de la muerte de los peces. Según los comunarios y los técnicos del Servicio Departamental de Agricultura y Ganadería hubo un fenómeno de la naturaleza que provocó ese hecho.
“Ha faltado oxígeno y por eso murieron los peces, en gran cantidad. Los peces saltaron a la orilla del lago. Habían peces por todas partes, como si alguien hubiese sacado miles de peces y los hubiese abandonado fuera del lago”, explicó el comunario Roberto Cancio Villca.
El fenómeno provocó preocupación en 1.780 personas que se dedican a la pesca en el lago Poopó y su vecino el lago Uru Uru, de menor cuantía. Las familias de la comunidad de Antavi pidieron ayuda del Ministerio de Defensa, para que se investigue y se otorgue fuentes de trabajo y alimentos para los comunarios.
Según el programa Cuenca Poopó, el agua del lago “está contaminado con desechos químicos provenientes de las minas aledañas, como Huanuni, Poopó y San José (que se encuentra en el lado oeste de la ciudad de Oruro)”.
Las autoridades de la Gobernación de Oruro, por ese motivo, han instruido un inventario de las minas que efectúan la contaminación, con el objetivo de exigir el cumplimiento de la Ley de Medio Ambiente, para que todas las empresas mineras que botan sus aguas al lago asuman su responsabilidad y construyan diques de cola, en forma inmediata.
El secretario del Sedag, Severo Choque, dijo que, a pesar de esos problemas, se mantiene la producción de pejerrey en el lago Poopó y el lago Uru Uru y se puede llegar a las 80 toneladas del producto, especialmente para la Semana Santa y después se aplicará nuevamente la veda.
El lago Poopó ha recuperado su caudal durante los meses de enero y febrero, como consecuencia de la temporada de lluvias. Sin embargo, persiste la sedimentación en algunos lugares y que merece el dragado con el objetivo de preservar la cuenca.ç
miércoles, 4 de marzo de 2015
Escaso consumo de pescado
Es ampliamente conocido que el consumo de pescado es bueno para nuestra salud, gracias a su contenido de proteínas de fácil digestión, su riqueza de vitaminas y minerales y su elevado contenido de grasas insaturadas, necesarias para el organismo, que ayudan en la prevención de enfermedades del corazón.
Las recomendaciones internacionales para el consumo de pescado son que se debe consumir por lo menos 8 kg de pescado por persona por año. Esta cantidad es necesaria para mantenernos en buen estado de salud.
¿Consumimos tal cantidad en Bolivia? Bolivia no tiene acceso al mar, razón por lo cual el acceso al pescado marino y a los “mariscos” es limitado, y depende enteramente del pescado de agua dulce para satisfacer la demanda de su población.
Un estudio realizado el año 2000 reveló que el consumo de pescado en Bolivia es bastante bajo, cerca de 2 kg por persona por año. Sin embargo, es necesario aclarar que este dato es un promedio, y que existen muchas personas cuyo consumo de pescado es nulo, por ejemplo en comunidades alejadas en el altiplano o en las grandes ciudades donde el pescado no llega o es demasiado caro para el bolsillo.
Otras, pueden presentar una elevada ingesta de pescado, este último se observa en las poblaciones indígenas de la cuenca amazónica del país cuyo consumo de pescado puede alcanzar hasta 80 kg por año. En los pueblos indígenas que están ubicados en las orillas de los ríos amazónicos se consume pescado diariamente.
Y alguna vez nos hemos preguntado ¿de dónde viene el pescado que consumimos? Una pequeña parte viene de nuestros propios ríos y lagos: Quien no ha consumido un delicioso pejerrey del lago Poopó, una sabrosa trucha del lago Titicaca, un sábalo a la plancha del río Pilcomayo, un surubí frito del Chapare. Pero ¡no nos dejemos engañar! Casi toda la trucha que consumimos acá en Cochabamba viene de Perú, y el sábalo consumido viene principalmente de Argentina, ya que el abastecimiento con pescado “nacional” no alcanza. Y, evidentemente, hasta que Bolivia tenga acceso al mar, todos nuestros mariscos son importados de los países vecinos.
Los datos anteriores muestran que definitivamente deberíamos producir y consumir más pescado. El Estado Plurinacional de Bolivia recientemente lanzó un ambicioso plan que pretende doblar el consumo nacional de pescado en los siguientes 5 años. La manera para lograr este objetivo son los criaderos de pescado que producen el “pacu bebé”. Y, evidentemente, un mejor acceso al mar nos ayudará mucho en obtener pescado de mejor calidad y de menor precio.
¡Ojo! El consumo de pescado es bueno para la salud, pero consumirlo en excesiva cantidad puede ser dañino. Se ha demostrado que una dieta que consiste sólo de pescado y arroz blanco, como la que tienen muchos pueblos indígenas amazónicos, puede afectar negativamente en la salud. Es necesario diversificar con cereales (la quinua por ejemplo) y, principalmente, con verduras.
Experto invitado, director de Faunagua
CREATIVIDAD Y DESTREZA
Artesanías de cuero y de escamas de pescado
Lincon Zapata Martínez transformó su afición por los peces y su destreza artesanal en una variedad de productos hechos con cuero curtido y escamas de pescado. Esos trabajos (carteras, cinturones, llaveros, cuadernos) y el proceso de curtido del cuero son parte de la exposición InCreíBles PeCes de Bolivia.
Zapata Martínez, nacido en Buares, municipio beniano, adquirió la destreza del curtido de cuero de res y luego, hace una década, empezó a experimentar con el cuero de pescado, para aprovechar esta parte que habitualmente es desechada.
“Ahí nace mi afición de hacer algo más, con esos productos que la gente los desecha, puesto que en el campo se aprovecha la carne y se desecha el cuero, por ejemplo del paiche (uno de los peces de agua dulce más grande del mundo), que es lo que más se consume, y hay en los ríos Beni, Madera y Madre de Dios”, dijo Zapata.
Gracias a este impulso, hoy es propietario de una microempresa familiar, Curupaú, asentada en Cochabamba, y sus productos están en tiendas exclusivas de artesanías de La Paz y Santa Cruz.
Zapata dice que el proceso que sigue para el curtido del cuero es totalmente natural, utiliza extractos de madera para no contaminar. “Lo complicado es el olor del cuero de pescado, que es pegajoso y poco agradable, tratamos de sacar todo el olor, de manera que los productos cuando se los agarre y vea, cuando se los lleve a la nariz no se sienta el olor a pescado”, reconoce el artesano.
Se provee de los cueros de comunidades indígenas de Pando y Beni, los traslada congelados desde Riberalta hasta Cochabamba.
Las recomendaciones internacionales para el consumo de pescado son que se debe consumir por lo menos 8 kg de pescado por persona por año. Esta cantidad es necesaria para mantenernos en buen estado de salud.
¿Consumimos tal cantidad en Bolivia? Bolivia no tiene acceso al mar, razón por lo cual el acceso al pescado marino y a los “mariscos” es limitado, y depende enteramente del pescado de agua dulce para satisfacer la demanda de su población.
Un estudio realizado el año 2000 reveló que el consumo de pescado en Bolivia es bastante bajo, cerca de 2 kg por persona por año. Sin embargo, es necesario aclarar que este dato es un promedio, y que existen muchas personas cuyo consumo de pescado es nulo, por ejemplo en comunidades alejadas en el altiplano o en las grandes ciudades donde el pescado no llega o es demasiado caro para el bolsillo.
Otras, pueden presentar una elevada ingesta de pescado, este último se observa en las poblaciones indígenas de la cuenca amazónica del país cuyo consumo de pescado puede alcanzar hasta 80 kg por año. En los pueblos indígenas que están ubicados en las orillas de los ríos amazónicos se consume pescado diariamente.
Y alguna vez nos hemos preguntado ¿de dónde viene el pescado que consumimos? Una pequeña parte viene de nuestros propios ríos y lagos: Quien no ha consumido un delicioso pejerrey del lago Poopó, una sabrosa trucha del lago Titicaca, un sábalo a la plancha del río Pilcomayo, un surubí frito del Chapare. Pero ¡no nos dejemos engañar! Casi toda la trucha que consumimos acá en Cochabamba viene de Perú, y el sábalo consumido viene principalmente de Argentina, ya que el abastecimiento con pescado “nacional” no alcanza. Y, evidentemente, hasta que Bolivia tenga acceso al mar, todos nuestros mariscos son importados de los países vecinos.
Los datos anteriores muestran que definitivamente deberíamos producir y consumir más pescado. El Estado Plurinacional de Bolivia recientemente lanzó un ambicioso plan que pretende doblar el consumo nacional de pescado en los siguientes 5 años. La manera para lograr este objetivo son los criaderos de pescado que producen el “pacu bebé”. Y, evidentemente, un mejor acceso al mar nos ayudará mucho en obtener pescado de mejor calidad y de menor precio.
¡Ojo! El consumo de pescado es bueno para la salud, pero consumirlo en excesiva cantidad puede ser dañino. Se ha demostrado que una dieta que consiste sólo de pescado y arroz blanco, como la que tienen muchos pueblos indígenas amazónicos, puede afectar negativamente en la salud. Es necesario diversificar con cereales (la quinua por ejemplo) y, principalmente, con verduras.
Experto invitado, director de Faunagua
CREATIVIDAD Y DESTREZA
Artesanías de cuero y de escamas de pescado
Lincon Zapata Martínez transformó su afición por los peces y su destreza artesanal en una variedad de productos hechos con cuero curtido y escamas de pescado. Esos trabajos (carteras, cinturones, llaveros, cuadernos) y el proceso de curtido del cuero son parte de la exposición InCreíBles PeCes de Bolivia.
Zapata Martínez, nacido en Buares, municipio beniano, adquirió la destreza del curtido de cuero de res y luego, hace una década, empezó a experimentar con el cuero de pescado, para aprovechar esta parte que habitualmente es desechada.
“Ahí nace mi afición de hacer algo más, con esos productos que la gente los desecha, puesto que en el campo se aprovecha la carne y se desecha el cuero, por ejemplo del paiche (uno de los peces de agua dulce más grande del mundo), que es lo que más se consume, y hay en los ríos Beni, Madera y Madre de Dios”, dijo Zapata.
Gracias a este impulso, hoy es propietario de una microempresa familiar, Curupaú, asentada en Cochabamba, y sus productos están en tiendas exclusivas de artesanías de La Paz y Santa Cruz.
Zapata dice que el proceso que sigue para el curtido del cuero es totalmente natural, utiliza extractos de madera para no contaminar. “Lo complicado es el olor del cuero de pescado, que es pegajoso y poco agradable, tratamos de sacar todo el olor, de manera que los productos cuando se los agarre y vea, cuando se los lleve a la nariz no se sienta el olor a pescado”, reconoce el artesano.
Se provee de los cueros de comunidades indígenas de Pando y Beni, los traslada congelados desde Riberalta hasta Cochabamba.
Los peces, un orgullo para Bolivia
Según el famoso biólogo Richard Dawkins, a la luz de la evolución, “los peces son el mayor logro de los vertebrados modernos”. Lograron conquistar todo tipo de ambientes, desde las fuentes calientes hasta los lagos de altura. Prosperan en ríos ácidos como en aguas salinas y pantanos sulfurosos, donde ni un mamífero podría sobrevivir. Maestros en adaptación e innovadores, los peces representan la mitad de todas las especies de vertebrados conocidas en el reino animal, son 25.000 especies en el mundo. Con tal cantidad y tal variedad de formas y de tamaños, los peces tienen un rol primordial en varios niveles de la cadena alimenticia, en aguas dulces como en aguas marinas, y son un recurso muy importante para las poblaciones humanas desde tiempos remotos.
Nadie se podría imaginar que la tremenda diversidad de peces, la más importante está en las aguas dulces, no en las marinas.
Cubriendo el 75 por ciento del planeta, el mar y los océanos albergan a 12.000 especies de peces conocidas. Puestos en perspectiva, ríos y lagos de agua dulce, que ocupan menos de 1 por ciento del planeta, cuentan con 13.000 especies. La riqueza de las aguas dulces puede tener varias explicaciones. Probablemente, es tanta la diversidad de hábitat que el hecho que constituyen ambientes cerrados y aislados (a diferencia del mar abierto), que participaron en la aparición de muchas especies.
En este contexto, se tiene que mirar bien a Bolivia. Con sus numerosos ríos y lagos, con su diversidad de paisajes y su clima tropical, el país ocupa una posición privilegiada en el palmarés de los países más biodiversos del mundo. El territorio boliviano tiene una riqueza excepcional en peces: hasta la fecha se identificó más de 900 especies diferentes, lo que representa el 6 por ciento de todas las especies de agua dulce a nivel global. Esta posición, Bolivia se la debe, primero, por pertenecer a uno de los continentes más ricos. América del Sur cuenta con 4.000 especies de peces, cuando América del Norte inventariaría a 1.400 especies y Europa 350. Segundo, Bolivia localizada en el centro del continente, es la confluencia de grandes cuencas de Sudamérica: La cuenca Altiplánica, la del Amazonas y la del Plata.
Amazonia boliviana, paraíso de los peces
De las más de 900 especies de peces bolivianos, el 80 por ciento vive en la cuenca amazónica. Cabe precisar que la Amazonia es el lugar más biodiverso del mundo, y lo es especialmente en el caso de los peces. Se sabe que la Amazonia conoció durante varios millones de años una estabilidad de condiciones climáticas favorables y una gran diversidad de hábitats acuáticos, lo que, muy probablemente, contribuyó a altas tasas de especiación (formación de nuevas especies) y por otra parte, bajas tasas de extinción de especies.
La gran mayoría de peces amazónicos de Bolivia pertenece a cuatro grupos dominantes: carácidos (alrededor de 330 especies conocidas), bagres (alrededor de 310 especies conocidas), cíclidos (alrededor de 60 especies conocidas) y peces eléctricos (alrededor de 50 especies conocidas).
Una de las características generales de la fauna de peces amazónicos de Bolivia es la abundancia de las especies de tamaño muy pequeño (desde 20 hasta 40 milímetros), conocidos por los acuaristas, así como la abundancia de los muy grandes.
Dentro de este último grupo, podemos citar al predador Brachyplatystoma filamentosum, un pez gato gigante que puede medir hasta 3 metros y pesar hasta 140 kg; el frugívoro Colossoma macropomum (conocido como Pacú) que pesa hasta 30 kg; la anguila eléctrica Electrophorus electricus que mide hasta 1,8 metros y es capaz de producir una descarga eléctrica de hasta 650 voltios; o el predador Arapaima gigas (llamado paiche e introducido en Bolivia) que alcanza hasta 4 metros de largo y pesa hasta 200 kg. Se encuentran también una gran variedad de pirañas (como Serrasalmus spp., Pygocentrus nattereri), un grupo de peces conocido por su ferocidad.
En comparación con la mayoría de los ecosistemas fluviales de la Tierra, la cuenca amazónica boliviana y su fauna de peces siguen teniendo un buen estado general de conservación a pesar de un aumento sustancial de las amenazas potenciales, tales como la deforestación, la construcción de represas, la contaminación y la pesca excesiva. El cambio climático global podría reforzar aún más estas amenazas a nivel regional y poner en peligro la fauna de peces.
Thierry Oberdorff. Experto invitado, director de investigación del Instituto de Investigación para el Desarrollo (IRD)
Nadie se podría imaginar que la tremenda diversidad de peces, la más importante está en las aguas dulces, no en las marinas.
Cubriendo el 75 por ciento del planeta, el mar y los océanos albergan a 12.000 especies de peces conocidas. Puestos en perspectiva, ríos y lagos de agua dulce, que ocupan menos de 1 por ciento del planeta, cuentan con 13.000 especies. La riqueza de las aguas dulces puede tener varias explicaciones. Probablemente, es tanta la diversidad de hábitat que el hecho que constituyen ambientes cerrados y aislados (a diferencia del mar abierto), que participaron en la aparición de muchas especies.
En este contexto, se tiene que mirar bien a Bolivia. Con sus numerosos ríos y lagos, con su diversidad de paisajes y su clima tropical, el país ocupa una posición privilegiada en el palmarés de los países más biodiversos del mundo. El territorio boliviano tiene una riqueza excepcional en peces: hasta la fecha se identificó más de 900 especies diferentes, lo que representa el 6 por ciento de todas las especies de agua dulce a nivel global. Esta posición, Bolivia se la debe, primero, por pertenecer a uno de los continentes más ricos. América del Sur cuenta con 4.000 especies de peces, cuando América del Norte inventariaría a 1.400 especies y Europa 350. Segundo, Bolivia localizada en el centro del continente, es la confluencia de grandes cuencas de Sudamérica: La cuenca Altiplánica, la del Amazonas y la del Plata.
Amazonia boliviana, paraíso de los peces
De las más de 900 especies de peces bolivianos, el 80 por ciento vive en la cuenca amazónica. Cabe precisar que la Amazonia es el lugar más biodiverso del mundo, y lo es especialmente en el caso de los peces. Se sabe que la Amazonia conoció durante varios millones de años una estabilidad de condiciones climáticas favorables y una gran diversidad de hábitats acuáticos, lo que, muy probablemente, contribuyó a altas tasas de especiación (formación de nuevas especies) y por otra parte, bajas tasas de extinción de especies.
La gran mayoría de peces amazónicos de Bolivia pertenece a cuatro grupos dominantes: carácidos (alrededor de 330 especies conocidas), bagres (alrededor de 310 especies conocidas), cíclidos (alrededor de 60 especies conocidas) y peces eléctricos (alrededor de 50 especies conocidas).
Una de las características generales de la fauna de peces amazónicos de Bolivia es la abundancia de las especies de tamaño muy pequeño (desde 20 hasta 40 milímetros), conocidos por los acuaristas, así como la abundancia de los muy grandes.
Dentro de este último grupo, podemos citar al predador Brachyplatystoma filamentosum, un pez gato gigante que puede medir hasta 3 metros y pesar hasta 140 kg; el frugívoro Colossoma macropomum (conocido como Pacú) que pesa hasta 30 kg; la anguila eléctrica Electrophorus electricus que mide hasta 1,8 metros y es capaz de producir una descarga eléctrica de hasta 650 voltios; o el predador Arapaima gigas (llamado paiche e introducido en Bolivia) que alcanza hasta 4 metros de largo y pesa hasta 200 kg. Se encuentran también una gran variedad de pirañas (como Serrasalmus spp., Pygocentrus nattereri), un grupo de peces conocido por su ferocidad.
En comparación con la mayoría de los ecosistemas fluviales de la Tierra, la cuenca amazónica boliviana y su fauna de peces siguen teniendo un buen estado general de conservación a pesar de un aumento sustancial de las amenazas potenciales, tales como la deforestación, la construcción de represas, la contaminación y la pesca excesiva. El cambio climático global podría reforzar aún más estas amenazas a nivel regional y poner en peligro la fauna de peces.
Thierry Oberdorff. Experto invitado, director de investigación del Instituto de Investigación para el Desarrollo (IRD)
Pierden $us 1.4 millones por día tras cierre de vía
En las 48 horas de paro forzado que tuvieron que aguantar el transporte pesado y las empresas avícolas de Cochabamba, por el derrumbe del puente San Pedrito en la zona de Cristal Mayu, las pérdidas económicas sumaron entre 1.3 a 1.4 millones de dólares por día.
“Ésa es la información inicial que tenemos de los sectores más importantes y significativos que tiene la región”, informó ayer el presidente de la Federación de Entidades Empresariales Privadas (FEPC), Jaime Ponce.
Cochabamba tiene la industria avícola más importante del país. “La producción mensual llega a 180 mil pollos”, puntualizó la autoridad empresarial.
INCIDENCIA El derrumbe del puente San Pedrito, en la carretera nueva que vincula los departamentos de Cochabamba y Santa Cruz, incidirá en el crecimiento del Producto Interno Bruto (PIB) de la región, alertó Ponce.
“Estamos trabajando para ver cuántos millones (de pérdidas habrá) para Cochabamba y, en realidad, para el país”, anticipó el directivo empresarial.
Cochabamba se puso el desafío de crecer a un promedio anual del 6 por ciento y hacer realidad inversiones por aproximadamente 27 mil millones de dólares hasta el año 2025, recordó Ponce.
Para los empresarios es urgente que el Gobierno haga conocer “una solución integral y estructural a la carretera”.
Independientemente de la empresa que se elija “necesitamos respuestas puntuales para un eje de vinculación que es vital y estratégico para el intercambio comercial nacional e internacional”, apuntó.
“Ésa es la información inicial que tenemos de los sectores más importantes y significativos que tiene la región”, informó ayer el presidente de la Federación de Entidades Empresariales Privadas (FEPC), Jaime Ponce.
Cochabamba tiene la industria avícola más importante del país. “La producción mensual llega a 180 mil pollos”, puntualizó la autoridad empresarial.
INCIDENCIA El derrumbe del puente San Pedrito, en la carretera nueva que vincula los departamentos de Cochabamba y Santa Cruz, incidirá en el crecimiento del Producto Interno Bruto (PIB) de la región, alertó Ponce.
“Estamos trabajando para ver cuántos millones (de pérdidas habrá) para Cochabamba y, en realidad, para el país”, anticipó el directivo empresarial.
Cochabamba se puso el desafío de crecer a un promedio anual del 6 por ciento y hacer realidad inversiones por aproximadamente 27 mil millones de dólares hasta el año 2025, recordó Ponce.
Para los empresarios es urgente que el Gobierno haga conocer “una solución integral y estructural a la carretera”.
Independientemente de la empresa que se elija “necesitamos respuestas puntuales para un eje de vinculación que es vital y estratégico para el intercambio comercial nacional e internacional”, apuntó.
martes, 3 de marzo de 2015
Entregan un baño antisárnico para desparasitar llamas
"Ahora descansaremos un poco, ya no estaremos tan cerca ni persiguiendo a llamas y alpacas en el bofedal; el cerco separa nuestros espacios y no permitirá que las llamas de dos estancias se junten”, dijo Berna, una de las beneficiarias con el perímetro construido entre Nazacara, Ch’allahuinto, Caracollo y Laramcota.
El sábado, el embajador de la República Federal de Alemania en Bolivia, Peter Linder, y su esposa, Abeba Bekele-Mamo, visitaron el ayllu Copacati, ubicado en el municipio fronterizo de Charaña, provincia Pacajes, departamento de La Paz. En la oportunidad, inauguraron tres obras financiadas por el Gobierno alemán: un cerco de tres kilómetros, un baño antisárnico y tres corrales para llamas y alpacas, construidos con una inversión de 84.900 bolivianos.
El cerco separa los territorios de las cuatro estancias. Las familias beneficiarias colocaron 500 callapos o palos, en los tres kilómetros que las separa, en los que después instalaron alambre de púas.
Hasta ahora, los dueños de llamas y alpacas, de las cuatro estancias, tenían que caminar casi junto a su ganado para evitar que se mezclaran con otras tropas. Significaba un trabajo muy cansador y arduo en gran parte del día. Con los cercos construidos, ahora hay más calma, pues los dueños sueltan a su ganado y pueden vigilarlo de lejos, dijeron los beneficiarios.
"Nuestra profunda gratitud por la calurosa bienvenida a mí y a mi esposa. Inauguramos las obras con gran orgullo”, afirmó Linder.
Baño antisárnico
"Ahora bañaremos a nuestro ganado cuando tenga sarna (enfermedad causada por diversos parásitos)”, dijo Fermín Apaza, vecino de Caracollo, durante la inauguración del baño antisárnico.
El baño antisárnico tiene dos corrales metálicos, en uno de ellos se junta al ganado y se lo prepara para el baño, y, en el segundo, las llamas y alpacas esperan que se escurran las aguas que tienen insumos veterinarios. El baño es una infraestructura construida con piedras, arena y cemento en una extensión de nueve metros; en la parte central incluye una especie de piscina con dos metros de altura y 80 de ancho. Allí se llena agua con insumos químicos para después bañar al ganado. Esta construcción podrá ser utilizada por las familias de las cuatro estancias señaladas para desparasitar a su ganado.
Hasta ahora, las familias de toda la región fronteriza vacunan a sus llamas y alpacas contra diversos parásitos, pero los químicos ocasionan que la carne sea dura para el consumo. En adelante, con el baño del ganado, la carne será más suave. La inmunización del ganado continuará pero para prevenir otros males que aparecen por el cambio climático, cuenta Berna Tórrez, vecina de Nazacara.
Corrales metálicos
En la estancia Nazacara fueron construidos tres corrales, dos grandes y uno mediano. Cada uno tiene parantes de fierro y están cubiertos por malla olímpica e incluyen sus respectivas puertas.
Hasta ahora, los beneficiarios dejaban a su ganado en corrales precarios y susceptibles de ser derruidos por un empujón lo que ocasionaba que las llamas salieran en horas de la noche en busca de alimentos, y en ese propósito eran víctimas de zorros. Ahora, el ganado es encerrado en los corrales.
Puntos de vista
Julia Pacasi,Sullca Jilacata del ayllu Copacati
El ganado no sabe de fronteras
"Todos quieren tener cerco en sus territorios. Quisiera que también nos colabore para que todas las estancias puedan tener cercos, además de corrales. En la frontera estamos olvidados y más bien que ahora se acuerdan las autoridades. Quisiéramos que nos doten de corrales, alambrados por estancias, para que no nos cansemos en el pastoreo, atajando el ganado de un lado a otro; el ganado no entiende lo que son las fronteras entre las estancias, siempre se mezclan y a veces son causa de las discusiones. Aquí (en Nazacara, Caracollo, Laramcota) habrá más calma”.
Fermín Apaza, vecino de Caracollo
El zorro se come a nuestro ganado
"Nosotros de noche más estamos pasteando llamas y alpacas, porque el ganado va lejos de la estancia cuando no hay corrales, hacemos tapial (pared de barro) pero se cae con la lluvia y el tiempo; quisiéramos cerco para el cuidado de las llamas, un poco nos podemos defender en la noche. El zorro aprovecha la noche para comerse a nuestro ganado. Mi estancia colinda con Chile y el ganado pasa la frontera en la noche y ahora ya no tengo fuerzas para pastear y cuidar el ganado, incluso en la noche. Cada mañana estamos detrás del ganado evitando que cruce la frontera”.
Anastasia Miranda, vecina de Laramcota
El ganado ya no pasará a otro lado
"Nosotros somos como cuidadores de la frontera, como guardianes de la frontera; este proyecto se ve que está bien. Cada día el ganado pasa de un lado a otro y por eso hay cruce de palabras. Con este cerco ya no pasará el ganado de un lado a otro. Quisiéramos más cerco para que podamos vivir más tranquilos y sin muchos problemas entre vecinos. Quisiera que nuestras autoridades continúen preocupándose de nuestras necesidades. El año pasado ha muerto mucho ganado, ahora no hay crías de llamas ni alpacas como en otros años, ojalá mejore este año”.
El sábado, el embajador de la República Federal de Alemania en Bolivia, Peter Linder, y su esposa, Abeba Bekele-Mamo, visitaron el ayllu Copacati, ubicado en el municipio fronterizo de Charaña, provincia Pacajes, departamento de La Paz. En la oportunidad, inauguraron tres obras financiadas por el Gobierno alemán: un cerco de tres kilómetros, un baño antisárnico y tres corrales para llamas y alpacas, construidos con una inversión de 84.900 bolivianos.
El cerco separa los territorios de las cuatro estancias. Las familias beneficiarias colocaron 500 callapos o palos, en los tres kilómetros que las separa, en los que después instalaron alambre de púas.
Hasta ahora, los dueños de llamas y alpacas, de las cuatro estancias, tenían que caminar casi junto a su ganado para evitar que se mezclaran con otras tropas. Significaba un trabajo muy cansador y arduo en gran parte del día. Con los cercos construidos, ahora hay más calma, pues los dueños sueltan a su ganado y pueden vigilarlo de lejos, dijeron los beneficiarios.
"Nuestra profunda gratitud por la calurosa bienvenida a mí y a mi esposa. Inauguramos las obras con gran orgullo”, afirmó Linder.
Baño antisárnico
"Ahora bañaremos a nuestro ganado cuando tenga sarna (enfermedad causada por diversos parásitos)”, dijo Fermín Apaza, vecino de Caracollo, durante la inauguración del baño antisárnico.
El baño antisárnico tiene dos corrales metálicos, en uno de ellos se junta al ganado y se lo prepara para el baño, y, en el segundo, las llamas y alpacas esperan que se escurran las aguas que tienen insumos veterinarios. El baño es una infraestructura construida con piedras, arena y cemento en una extensión de nueve metros; en la parte central incluye una especie de piscina con dos metros de altura y 80 de ancho. Allí se llena agua con insumos químicos para después bañar al ganado. Esta construcción podrá ser utilizada por las familias de las cuatro estancias señaladas para desparasitar a su ganado.
Hasta ahora, las familias de toda la región fronteriza vacunan a sus llamas y alpacas contra diversos parásitos, pero los químicos ocasionan que la carne sea dura para el consumo. En adelante, con el baño del ganado, la carne será más suave. La inmunización del ganado continuará pero para prevenir otros males que aparecen por el cambio climático, cuenta Berna Tórrez, vecina de Nazacara.
Corrales metálicos
En la estancia Nazacara fueron construidos tres corrales, dos grandes y uno mediano. Cada uno tiene parantes de fierro y están cubiertos por malla olímpica e incluyen sus respectivas puertas.
Hasta ahora, los beneficiarios dejaban a su ganado en corrales precarios y susceptibles de ser derruidos por un empujón lo que ocasionaba que las llamas salieran en horas de la noche en busca de alimentos, y en ese propósito eran víctimas de zorros. Ahora, el ganado es encerrado en los corrales.
Puntos de vista
Julia Pacasi,Sullca Jilacata del ayllu Copacati
El ganado no sabe de fronteras
"Todos quieren tener cerco en sus territorios. Quisiera que también nos colabore para que todas las estancias puedan tener cercos, además de corrales. En la frontera estamos olvidados y más bien que ahora se acuerdan las autoridades. Quisiéramos que nos doten de corrales, alambrados por estancias, para que no nos cansemos en el pastoreo, atajando el ganado de un lado a otro; el ganado no entiende lo que son las fronteras entre las estancias, siempre se mezclan y a veces son causa de las discusiones. Aquí (en Nazacara, Caracollo, Laramcota) habrá más calma”.
Fermín Apaza, vecino de Caracollo
El zorro se come a nuestro ganado
"Nosotros de noche más estamos pasteando llamas y alpacas, porque el ganado va lejos de la estancia cuando no hay corrales, hacemos tapial (pared de barro) pero se cae con la lluvia y el tiempo; quisiéramos cerco para el cuidado de las llamas, un poco nos podemos defender en la noche. El zorro aprovecha la noche para comerse a nuestro ganado. Mi estancia colinda con Chile y el ganado pasa la frontera en la noche y ahora ya no tengo fuerzas para pastear y cuidar el ganado, incluso en la noche. Cada mañana estamos detrás del ganado evitando que cruce la frontera”.
Anastasia Miranda, vecina de Laramcota
El ganado ya no pasará a otro lado
"Nosotros somos como cuidadores de la frontera, como guardianes de la frontera; este proyecto se ve que está bien. Cada día el ganado pasa de un lado a otro y por eso hay cruce de palabras. Con este cerco ya no pasará el ganado de un lado a otro. Quisiéramos más cerco para que podamos vivir más tranquilos y sin muchos problemas entre vecinos. Quisiera que nuestras autoridades continúen preocupándose de nuestras necesidades. El año pasado ha muerto mucho ganado, ahora no hay crías de llamas ni alpacas como en otros años, ojalá mejore este año”.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)