Los mercados de Europa y Asia muestra interés por el producto
De forma discreta, casi inadvertida, se realiza en el país la crianza de vicuña, portadora de una fina fibra que alcanzó una cotización de $us 430 el kilo en el mercado internacional.
De acuerdo con Yván Reynaga Fernández, director ejecutivo del Proyecto de Apoyo a la Valoración de la Economía Campesina de Camélidos (VALE), este incremento responde a la gran demanda del producto en el mercado europeo e incluso en países vecinos como Perú, donde se fabrican textiles con el material.
“El kilo de la fibra de vicuña está llegando a costar 430 dólares”, comentó Reynaga, quien precisó que en 2010 se exportó una buena cantidad del producto.
Los recursos captados por la venta del insumo se dirigen a las comunidades que se dedican a la crianza de camélidos, al Gobierno, a través del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, y a las gobernaciones.
Aunque un censo de vicuñas realizado en 2005 reportó un total de 10.350 animales en el país, estudios más recientes dan cuenta de que Bolivia, después de Perú, es el segundo país con mayor cantidad, ya que se tiene estimado que en tierras comunitarias del país habitan más de 60.000 animales de esta especie, gracias al repoblamiento de camélidos.
No obstante, en algunas regiones es considerada una plaga porque ataca los cultivos de papa, cebada, kañahua, y al mismo tiempo compite con el ganado doméstico por los pastos nativos y el agua.
El aprovechamiento sostenible de la fibra de vicuña apoya a la conservación de la especie. Por ejemplo, se usa la fibra sin tener que sacrificar al animal y, lo más importante, se otorga a un mamífero silvestre un valor económico muy alto.
Precisamente, el objetivo definido por el Proyecto VALE apunta a incrementar la producción de la fibra de vicuña y así mejorar los ingresos para las comunidades. Los criadores de estos animales acceden a créditos para comprar equipos de captura y de esquila (corte de fibra).
CÓMO SE OBTIENE
Uno de los principales lugares donde se encuentran las vicuñas es el Área Natural de Manejo Integrado Nacional de Apolobamba, situado entre las provincias Franz Tamayo y Bautista Saavedra, a unos 250 kilómetros al noroeste de la ciudad de La Paz y a más de 4.500 metros de altura sobre el nivel del mar.
En la zona se capacita a los productores para el trato sostenible de los animales, dentro de grupos de trabajo integrado por ingenieros, agrónomos y técnicos.
La primera tarea que se les instruye a los productores es la captura de los animales, que se realiza por los meses de septiembre, octubre y noviembre. En tanto que la esquila se la realiza cada dos años. Cada animal produce 200 gramos de fibra, en promedio, cada dos años.
La parte más fina y suave de la fibra se halla en el lomo del animal, de donde se saca un vellón que tiene una gran aceptación en el mercado mundial de los textiles por su suavidad. Otra etapa del trabajo se la denomina predescerdado y también el descerdado, donde se obtiene una fibra aún más fina, que tiene un mayor precio.
Entre 2005 y 2009 el país exportó 1.393 kilogramos de fibra por un valor de 632.010 dólares, de acuerdo con datos del Servicio Nacional de Áreas Protegidas (Sernap).
Se acopiaron 1,4 toneladas en 2010
Durante el año anterior se acopiaron 1.400 kilogramos de fibra de vicuña, valorados en 602 mil dólares, de acuerdo con un informe del Servicio Nacional de Áreas Protegidas (Sernap).
La fibra fue acopiada por las asociaciones regionales de Apolobamba, Sajama, Sur Lípez, San Andrés de Machaca, Pacajes y Quri Qarwa. Estas zonas están ubicadas por encima de los 3.800 metros sobre el nivel del mar.
Precisamente, la vicuña habita en ecosistemas altos, en zonas donde no compite con los rebaños de animales domésticos.
La vicuña es uno de los cuatro camélidos andinos (vicuña, llama, alpaca y guanaco) que viven en territorio boliviano.
El Gobierno se ha propuesto impulsar el buen manejo y aprovechamiento de su fibra, que se realiza a través comités que ejecutan acciones de conservación y protección de la especie, para incrementar su población y mejorar la calidad de vida de las familias que habitan en las zonas más alejadas en la parte andina del país.
“Es muy caro y difícil de conseguir”
De acuerdo con Felipa Ayala, representante de Artesanías de Altura Yuriña, dedicada a la producción de tejidos en camélidos, es difícil conseguir la fibra de vicuña en el país, además de que el precio es muy elevado.
“Hemos elaborado algunas mantillas con telar, con hilado muy tradicional, pero que no es muy aceptado en el mercado externo y por eso no estamos produciendo”, comentó la empresaria.
En tanto, Claudia Patricia Argueda, gerente general de Arte y Diseño Claudia Patricia, dedicada a los tejidos en alpaca, comenta que “sólo realizamos trabajos con fibra de vicuña a pedido porque es carísima la producción”.
“Una chompa (de vicuña), la más barata es de ochocientos o mil bolivianos”, señaló.
Artesanías de Altura Yuriña y Arte y Diseño Claudia Patricia participaron de la Feria Internacional de Textiles (Fitex-2011), organizado la pasada semana por el Conglomerado Textil Boliviano (Cotexbo) con el apoyo de la Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (Usaid).
domingo, 8 de mayo de 2011
sábado, 7 de mayo de 2011
APL presenta vacas lecheras
La Asociación de Productores de Leche (APL) realiza un acto de juzgamiento de ganado vacuno.
El acontecimiento se lleva a cabo, este sábado desde las 15:00 horas, en su stand de la Feria Internacional de Cochabamba, ubicado en la parte sur, al lado del teatro al aire libre.
Se cuenta con el concurso de expertos nacionales e internacionales, que elegirán a las mejores vacas en cuanto a la producción lechera.
En la actividad, se presentará al público ejemplares de ganado de raza Holstein, que en Bolivia actualmente producen más de 40 litros de leche por día.
En la Feria Internacional, la APL muestra una docena de ejemplares de ganado, en variedades como Holstein, Holando y Jersey que es ordeñado diariamente.
La muestra concita la atención de granjeros y veterinarios, que observan las características de los animales.
La vaca frisona (Holstein) es una raza vacuna procedente de la región frisosajona (Frisia y Holanda del Norte, en los Países Bajos y Alemania), que destaca por su alta producción de leche, carne y su buena adaptabilidad. Estas características hicieron que fuera adoptada en ganaderías de numerosos países, siendo actualmente la raza más común en todo el mundo en granjas para la producción vacuna de leche.
Este animal nace con un peso aproximado de 40 kilogramos. Las vacas Holstein adultas llegan a pesar alrededor de 600 kilos, mientras que los toros alcanzan hasta los 1.000 kilos. Habitualmente la producción se mide en una lactación normalizada a 305 días (normalmente la vaca se tiene en producción este tiempo y luego se la "seca" tres meses antes del parto, que es cuando empieza la siguiente lactación).
Innovación tecnológica industrial
Maquinaria
nacional e internacional
Las empresas dedicadas al diseño y fabricación de máquinas industriales ofrecen en la Feria Internacional 2011 novedosos equipos que apuntan a la tecnificación del agro. Modernas envasadoras para sustancias líquidas y sólidas de última tecnología, entre ellas ordeñadoras para el sector lechero.
El acontecimiento se lleva a cabo, este sábado desde las 15:00 horas, en su stand de la Feria Internacional de Cochabamba, ubicado en la parte sur, al lado del teatro al aire libre.
Se cuenta con el concurso de expertos nacionales e internacionales, que elegirán a las mejores vacas en cuanto a la producción lechera.
En la actividad, se presentará al público ejemplares de ganado de raza Holstein, que en Bolivia actualmente producen más de 40 litros de leche por día.
En la Feria Internacional, la APL muestra una docena de ejemplares de ganado, en variedades como Holstein, Holando y Jersey que es ordeñado diariamente.
La muestra concita la atención de granjeros y veterinarios, que observan las características de los animales.
La vaca frisona (Holstein) es una raza vacuna procedente de la región frisosajona (Frisia y Holanda del Norte, en los Países Bajos y Alemania), que destaca por su alta producción de leche, carne y su buena adaptabilidad. Estas características hicieron que fuera adoptada en ganaderías de numerosos países, siendo actualmente la raza más común en todo el mundo en granjas para la producción vacuna de leche.
Este animal nace con un peso aproximado de 40 kilogramos. Las vacas Holstein adultas llegan a pesar alrededor de 600 kilos, mientras que los toros alcanzan hasta los 1.000 kilos. Habitualmente la producción se mide en una lactación normalizada a 305 días (normalmente la vaca se tiene en producción este tiempo y luego se la "seca" tres meses antes del parto, que es cuando empieza la siguiente lactación).
Innovación tecnológica industrial
Maquinaria
nacional e internacional
Las empresas dedicadas al diseño y fabricación de máquinas industriales ofrecen en la Feria Internacional 2011 novedosos equipos que apuntan a la tecnificación del agro. Modernas envasadoras para sustancias líquidas y sólidas de última tecnología, entre ellas ordeñadoras para el sector lechero.
Yunchará y Villazón apuestan por la crianza de ganado camélido
Con el apoyo de la organización PROMETA (Protección del Medio Ambiente Tarija) a través del programa: “Mejora de las condiciones de la productividad pecuaria en comunidades de la región altiplánica del sur de Bolivia”, los municipios de Yunchará y Villazón están desarrollando producción de ganado camélido, para vender carne y charque de llama en el mercado tarijeño.
El encargado del proyecto de Villazón y Yunchará de la entidad, Mateo Tapia Vargas, indicó que se trabaja en trece comunidades del municipio de Yunchará y en seis comunidades de la zona este del municipio de Villazón del departamento de Tarija.
“Se ha decidido ampliar la cobertura de trabajo de PROMETA, debido al éxito que se ha tenido con el proyecto “camélidos en la zona de Yunchará”, donde se interviene en el Municipio del Puente de Yunchará, por lo que se lo está replicando en el municipio de Villazón”.
La Asociación de Ganaderos de Camélidos de la cuenca de Tajzara y la Asociación de Ganaderos de Camélidos El Puente, son las principales organizaciones con las que trabaja actualmente la organización y quienes ya están produciendo ganado camélido. Estas asociaciones están en la etapa de comercialización de carne y charque de Llama. Se faenan ocho animales por semana. El charque de llama está siendo introducido al mercado tarijeño, pero todavía no se ha salido a otros mercados.
“El proyecto se inició con el faenado de dos a tres Llamas y fue subiendo hasta seis Llamas semanales. La carne y el charque de llama se comercializan en el Mercado Campesino, donde se tiene un puesto específico para la venta de estos productos. Se faenan un total de ocho animales, seis para carne y dos para charque. Para carne de Llama se seleccionan animales que tengan de dos a tres años de edad, por la calidad de carne que se quiere ofrecer al mercado. Los animales de mayor edad, de tres a cinco años, son destinados para hacer el charque de Llama”.
Los animales son faenados en el matadero, registrados con todas las normas de higiene y criados en la comunidad de Tajzara. El proyecto está supervisado por el presidente de la Asociación y cuenta con un administrador que se encarga de la labor de controlar el faenado de las llamas. Del mismo modo se cuenta con un veterinario que certifica la calidad de la carne.
El proyecto, que es financiado por la Comunidad de Madrid, ya tiene varios años, pero por ahora se está fortaleciendo las capacidades técnicas en el manejo de camélidos, con los temas de nutrición y sanidad, indicó el ingeniero. En el caso de Villazón, se está implementando apoyo a la infraestructura de producción, a través de la construcción de corrales de manejo tipo trébol, donde se hacen las prácticas de sanidad ambiental, se hacen los empadres, es decir los cruzamientos entre los reproductores seleccionados, tanto machos como hembras, así mismo se construye enhiles para la conservación de corrales.
“El apoyo que brinda PROMETA es el fortalecimiento de las capacidades técnicas en el manejo de la ganadería camélida, se está fortaleciendo capacidades en el tema de habilitación en la producción de forrajes, en avena, cebada, alfalfa, es decir todos los forrajes que son destinados a los camélidos”, apuntó Tapia.
PROMETA, en conjunto con las asociaciones, cuentan con el apoyo del municipio y la gobernación seccional de Yunchará, pero actualmente se está tratando de conseguir un proyecto de la Gobernación, que sea más amplio y con mayor cantidad de recursos, justamente para fortalecer la comercialización de la carne y el charque de Llama, porque es el punto débil del proyecto puesto que la oferta supera la demanda.
El encargado del proyecto de Villazón y Yunchará de la entidad, Mateo Tapia Vargas, indicó que se trabaja en trece comunidades del municipio de Yunchará y en seis comunidades de la zona este del municipio de Villazón del departamento de Tarija.
“Se ha decidido ampliar la cobertura de trabajo de PROMETA, debido al éxito que se ha tenido con el proyecto “camélidos en la zona de Yunchará”, donde se interviene en el Municipio del Puente de Yunchará, por lo que se lo está replicando en el municipio de Villazón”.
La Asociación de Ganaderos de Camélidos de la cuenca de Tajzara y la Asociación de Ganaderos de Camélidos El Puente, son las principales organizaciones con las que trabaja actualmente la organización y quienes ya están produciendo ganado camélido. Estas asociaciones están en la etapa de comercialización de carne y charque de Llama. Se faenan ocho animales por semana. El charque de llama está siendo introducido al mercado tarijeño, pero todavía no se ha salido a otros mercados.
“El proyecto se inició con el faenado de dos a tres Llamas y fue subiendo hasta seis Llamas semanales. La carne y el charque de llama se comercializan en el Mercado Campesino, donde se tiene un puesto específico para la venta de estos productos. Se faenan un total de ocho animales, seis para carne y dos para charque. Para carne de Llama se seleccionan animales que tengan de dos a tres años de edad, por la calidad de carne que se quiere ofrecer al mercado. Los animales de mayor edad, de tres a cinco años, son destinados para hacer el charque de Llama”.
Los animales son faenados en el matadero, registrados con todas las normas de higiene y criados en la comunidad de Tajzara. El proyecto está supervisado por el presidente de la Asociación y cuenta con un administrador que se encarga de la labor de controlar el faenado de las llamas. Del mismo modo se cuenta con un veterinario que certifica la calidad de la carne.
El proyecto, que es financiado por la Comunidad de Madrid, ya tiene varios años, pero por ahora se está fortaleciendo las capacidades técnicas en el manejo de camélidos, con los temas de nutrición y sanidad, indicó el ingeniero. En el caso de Villazón, se está implementando apoyo a la infraestructura de producción, a través de la construcción de corrales de manejo tipo trébol, donde se hacen las prácticas de sanidad ambiental, se hacen los empadres, es decir los cruzamientos entre los reproductores seleccionados, tanto machos como hembras, así mismo se construye enhiles para la conservación de corrales.
“El apoyo que brinda PROMETA es el fortalecimiento de las capacidades técnicas en el manejo de la ganadería camélida, se está fortaleciendo capacidades en el tema de habilitación en la producción de forrajes, en avena, cebada, alfalfa, es decir todos los forrajes que son destinados a los camélidos”, apuntó Tapia.
PROMETA, en conjunto con las asociaciones, cuentan con el apoyo del municipio y la gobernación seccional de Yunchará, pero actualmente se está tratando de conseguir un proyecto de la Gobernación, que sea más amplio y con mayor cantidad de recursos, justamente para fortalecer la comercialización de la carne y el charque de Llama, porque es el punto débil del proyecto puesto que la oferta supera la demanda.
viernes, 6 de mayo de 2011
Ganado de raza se expone en la Feicobol
Holstein Friesian, Jersey y Pardo Suizo son las razas de ganado vacuno europeo mejorado que los productores lecheros pusieron en exposición en el marco de la Feria Internacional de Cochabamba (Feicobol).
El objetivo es no sólo mostrar los ejemplares, sino también el proceso de producción de leche y sus derivados, productos a disposición de la gente que acude al evento comercial.
Con apoyo de la Asociación de Productores de Leche (APL), 20 ejemplares llegaron a la Feicobol tras un proceso de selección. “Es el mejor ganado de cada productor que ahora trabaja con mejoramiento genético para tener mayor producción de leche”, manifestó Raúl Moruno, responsable del cuidado de los animales.
Cada ejemplar tiene un costo que oscila entre 2.500 y 3.000 dólares. “Depende de la edad y las veces que ha parido”, dijo.
El objetivo es no sólo mostrar los ejemplares, sino también el proceso de producción de leche y sus derivados, productos a disposición de la gente que acude al evento comercial.
Con apoyo de la Asociación de Productores de Leche (APL), 20 ejemplares llegaron a la Feicobol tras un proceso de selección. “Es el mejor ganado de cada productor que ahora trabaja con mejoramiento genético para tener mayor producción de leche”, manifestó Raúl Moruno, responsable del cuidado de los animales.
Cada ejemplar tiene un costo que oscila entre 2.500 y 3.000 dólares. “Depende de la edad y las veces que ha parido”, dijo.
jueves, 5 de mayo de 2011
Producción de camélidos es potencial económico
La producción de ganado camélido es potencial económico para el departamento de La Paz que se constituye en uno de los principales productores del país, especialmente en provincias como José Manuel Pando.
Después de la ley aprobada por la Asamblea Legislativa del departamento (Ley que Declara Capitales de la Ganadería Camélida a Municipios del Departamento de La Paz) y luego de la IV Expoferia Trinacional de Camélidos Sudamericanos, se analiza cómo y en qué medida mejoraría la producción derivada de estos animales.
Bolivia es el segundo país productor de camélidos en el mundo y el departamento de La Paz es el que concentra la mayor población.
En Bolivia y Perú existen 3 millones de llamas, alpacas y vicuñas, de las cuales se extraen los vellones y parte de ello ingresa a Bolivia.
INFORME
De acuerdo a un informe emitido por los organizadores de la Feria Internacional Textil y Confecciones realizada en junio del pasado año, los textiles bolivianos de lana de alpaca consiguieron una alta demanda en los mercados de Europa y Estados Unidos.
Se informó que 25 micro y pequeños empresarios de prendas de vestir de lana de camélidos lograron comprometer $us 300.000 en ventas futuras en la rueda de negocios.
Se estima que el precio de una chompa (suéter) bien elaborada puede tener un valor en el viejo continente de entre $us 200 y 300, mientras que una prenda a base de algodón cuesta entre $us 40 y 50.
JOSE MANUEL PANDO
La provincia José Manuel Pando, es dueña de la mejor muestra de camélidos en el departamento de La Paz, en ésta se puede encontrar alpacas, suris, huanacos y vicuñas que circulan en el sector deleitando con su habilidad y belleza a los visitantes de la región.
Esta región se caracteriza por contar con un clima frío, su temperatura fluctúa entre los 14 y 21 grados centígrados por lo que se hace perfecta para el hábitat de estos especímenes animales.
Los comunarios del lugar aprovechan esta característica de la región para crear verdaderas obras de arte en tejidos de fibra de vicuña y alpaca.
Catacora, segunda sección de la provincia denominada capital alpaquera de Bolivia, realiza de forma anual la expoferia de camélidos con participación de productores y comerciantes locales e internacionales como de Perú y Chile.
Después de la ley aprobada por la Asamblea Legislativa del departamento (Ley que Declara Capitales de la Ganadería Camélida a Municipios del Departamento de La Paz) y luego de la IV Expoferia Trinacional de Camélidos Sudamericanos, se analiza cómo y en qué medida mejoraría la producción derivada de estos animales.
Bolivia es el segundo país productor de camélidos en el mundo y el departamento de La Paz es el que concentra la mayor población.
En Bolivia y Perú existen 3 millones de llamas, alpacas y vicuñas, de las cuales se extraen los vellones y parte de ello ingresa a Bolivia.
INFORME
De acuerdo a un informe emitido por los organizadores de la Feria Internacional Textil y Confecciones realizada en junio del pasado año, los textiles bolivianos de lana de alpaca consiguieron una alta demanda en los mercados de Europa y Estados Unidos.
Se informó que 25 micro y pequeños empresarios de prendas de vestir de lana de camélidos lograron comprometer $us 300.000 en ventas futuras en la rueda de negocios.
Se estima que el precio de una chompa (suéter) bien elaborada puede tener un valor en el viejo continente de entre $us 200 y 300, mientras que una prenda a base de algodón cuesta entre $us 40 y 50.
JOSE MANUEL PANDO
La provincia José Manuel Pando, es dueña de la mejor muestra de camélidos en el departamento de La Paz, en ésta se puede encontrar alpacas, suris, huanacos y vicuñas que circulan en el sector deleitando con su habilidad y belleza a los visitantes de la región.
Esta región se caracteriza por contar con un clima frío, su temperatura fluctúa entre los 14 y 21 grados centígrados por lo que se hace perfecta para el hábitat de estos especímenes animales.
Los comunarios del lugar aprovechan esta característica de la región para crear verdaderas obras de arte en tejidos de fibra de vicuña y alpaca.
Catacora, segunda sección de la provincia denominada capital alpaquera de Bolivia, realiza de forma anual la expoferia de camélidos con participación de productores y comerciantes locales e internacionales como de Perú y Chile.
miércoles, 4 de mayo de 2011
Productores de camélidos se fortalecen para ingresar a los mercados externos
En la VIII Feria Departamental de Camélidos se realizará el lanzamiento de la imagen corporativa de los productores de camélidos para que puedan ingresar a mercados competitivos y realizar negocios a nivel internacional.
"Es importante que se realice el plan estratégico para formar la imagen corporativa porque si no existe credibilidad en la institución, no se podrá lograr ingresar a mercados del exterior, por eso es importante crear esta imagen corporativa" señaló el consultor especialista en desarrollo empresarial de Procame, Marco Antonio Saleg.
Para realizar esta imagen corporativa el Proyecto Camélidos (Procame) está trabajando en procesos de fortalecimiento a través de capacitaciones, asistencia técnica e implementación de la imagen comercial en los municipios que forman parte de la Mancomunidad Aymaras Sin Fronteras (MMAsF) "Manos Aymaras", la misma que será la herramienta para la comercialización asociativa de todos los centros de producción y transformación en fibra y carne.
"Es importante que los productores de camélidos ingresen a los mercados competitivos con productos de calidad para que de esa forma puedan mejorar sus condiciones de vida" señaló Saleg.
El consultor del Procame dijo que las asociaciones de productores de camélidos están conscientes de la importancia sobre la inserción de productores a la economía local, nacional e inclusive internacional, la motivación y participación, además de la imagen comercial asociativa y finalmente contar con un Plan Estratégico.
El proceso de elaboración y la organización del brazo comercial tiene que ser acompañado de un entendimiento de sostenibilidad, organización y emprendimiento a nivel de todos los beneficiarios, aseveró.
La Feria Departamental de Camélidos se llevará adelante el 10,11 y 12 de junio del presente año en el Municipio de Curahuara de Carangas.
"Es importante que se realice el plan estratégico para formar la imagen corporativa porque si no existe credibilidad en la institución, no se podrá lograr ingresar a mercados del exterior, por eso es importante crear esta imagen corporativa" señaló el consultor especialista en desarrollo empresarial de Procame, Marco Antonio Saleg.
Para realizar esta imagen corporativa el Proyecto Camélidos (Procame) está trabajando en procesos de fortalecimiento a través de capacitaciones, asistencia técnica e implementación de la imagen comercial en los municipios que forman parte de la Mancomunidad Aymaras Sin Fronteras (MMAsF) "Manos Aymaras", la misma que será la herramienta para la comercialización asociativa de todos los centros de producción y transformación en fibra y carne.
"Es importante que los productores de camélidos ingresen a los mercados competitivos con productos de calidad para que de esa forma puedan mejorar sus condiciones de vida" señaló Saleg.
El consultor del Procame dijo que las asociaciones de productores de camélidos están conscientes de la importancia sobre la inserción de productores a la economía local, nacional e inclusive internacional, la motivación y participación, además de la imagen comercial asociativa y finalmente contar con un Plan Estratégico.
El proceso de elaboración y la organización del brazo comercial tiene que ser acompañado de un entendimiento de sostenibilidad, organización y emprendimiento a nivel de todos los beneficiarios, aseveró.
La Feria Departamental de Camélidos se llevará adelante el 10,11 y 12 de junio del presente año en el Municipio de Curahuara de Carangas.
martes, 3 de mayo de 2011
FEICOBOL Muestran las mejores razas de ganado lechero
Uno de los principales atractivos de la 28ª Feria Internacional de Cochabamba son las innovaciones en construcción y diseño de algunas empresas expositoras en sectores externos.
La producción de leche en Cochabamba, la más importante del país, es parte de la Feria Internacional por segundo año consecutivo.
Lupe, de raza Holstein, es una de las 12 vacas que están en exposición en el campo ferial. Nacida en abril de 2006, es una digna representante porque su producción alcanza los 40 litros de leche por día siendo una de las reses más rendidoras de toda la región.
Esta vaca es calificada por los técnicos de la Asociación de Productores de Leche del Valle de Cochabamba (APL) como única y se aguarda que para su cuarto parto su producción alcance los 50 litros por día.
“Cada vez que ellas (las vacas) paren aumentan su producción a su cuarto y quinto parto se espera que tranquilamente lleguen a los 50 y 55 litros de leche por día”, explicó Néstor Mejía, veterinario de la APL.
La APL instaló su stand en el sector sureste del campo ferial, a lado del teatro al aire libre, y representa a unos 1.300 productores de leche de los valles alto, central y bajo.
Los productores ordeñan cada día en la Feria, con tecnología de punta, a 12 animales que fueron seleccionados de las distintas zonas de la región y que en conjunto alcanzan una producción de 130 litros de leche por día que son almacenados en frigoríficos para luego ser comercializados. La actividad despertó el interés de la gente que visitó el stand.
Para el sábado 7 de mayo, a las 15:00, está previsto un acto de juzgamiento en el campo ferial con la participación de un juez norteamericano experto en ganado lechero para elegir al mejor ejemplar.
La mayoría de las vacas lecheras en exposición en la Feria es de las razas Holando, Holstein y Jersey que logran una producción aproximada de 30 litros por día.
LW COMERCIO
Café exprés y pipocas al paso
En la 28ª Feria Internacional de Cochabamba hay al menos ocho pequeños comercios que se dedican a la venta de pipocas y café exprés al paso. Los lugares de venta tienen gran aceptación entre en el público que visita el campo ferial, lo que explica la apertura de nuevos locales.
Filas cortas y precios bajos son los aspectos que más llaman la atención de los visitantes.
LW NEGOCIOS
Oportunidad para todos
La Feria es una oportunidad para las personas con discapacidad que buscan ganar algo durante los 10 días del evento con algún negocio.
Andrés (65), por ejemplo, acude todos los días al campo con la ayuda de su nieto Pedro (10). Andrés es paralitico desde siempre y se dedica a la venta de manillas, llaveros y retratos tallados en madera que tienen un costo de 5 bolivianos.LW SERVICIO
LW SERVICIO
Mimos enseñan a clasificar basura
Para la Feria Internacional de Cochabamba, la Empresa Municipal de Saneamiento Ambiental (EMSA) contrató los servicios de tres mimos que enseñan a los niños a clasificar la basura.
La campaña pretende aprovechar la masiva concurrencia de niños que asisten al recinto y crear en ellos una cultura entorno al respeto y cuidado del ambiente.
La producción de leche en Cochabamba, la más importante del país, es parte de la Feria Internacional por segundo año consecutivo.
Lupe, de raza Holstein, es una de las 12 vacas que están en exposición en el campo ferial. Nacida en abril de 2006, es una digna representante porque su producción alcanza los 40 litros de leche por día siendo una de las reses más rendidoras de toda la región.
Esta vaca es calificada por los técnicos de la Asociación de Productores de Leche del Valle de Cochabamba (APL) como única y se aguarda que para su cuarto parto su producción alcance los 50 litros por día.
“Cada vez que ellas (las vacas) paren aumentan su producción a su cuarto y quinto parto se espera que tranquilamente lleguen a los 50 y 55 litros de leche por día”, explicó Néstor Mejía, veterinario de la APL.
La APL instaló su stand en el sector sureste del campo ferial, a lado del teatro al aire libre, y representa a unos 1.300 productores de leche de los valles alto, central y bajo.
Los productores ordeñan cada día en la Feria, con tecnología de punta, a 12 animales que fueron seleccionados de las distintas zonas de la región y que en conjunto alcanzan una producción de 130 litros de leche por día que son almacenados en frigoríficos para luego ser comercializados. La actividad despertó el interés de la gente que visitó el stand.
Para el sábado 7 de mayo, a las 15:00, está previsto un acto de juzgamiento en el campo ferial con la participación de un juez norteamericano experto en ganado lechero para elegir al mejor ejemplar.
La mayoría de las vacas lecheras en exposición en la Feria es de las razas Holando, Holstein y Jersey que logran una producción aproximada de 30 litros por día.
Breves
LW COMERCIO
Café exprés y pipocas al paso
En la 28ª Feria Internacional de Cochabamba hay al menos ocho pequeños comercios que se dedican a la venta de pipocas y café exprés al paso. Los lugares de venta tienen gran aceptación entre en el público que visita el campo ferial, lo que explica la apertura de nuevos locales.
Filas cortas y precios bajos son los aspectos que más llaman la atención de los visitantes.
LW NEGOCIOS
Oportunidad para todos
La Feria es una oportunidad para las personas con discapacidad que buscan ganar algo durante los 10 días del evento con algún negocio.
Andrés (65), por ejemplo, acude todos los días al campo con la ayuda de su nieto Pedro (10). Andrés es paralitico desde siempre y se dedica a la venta de manillas, llaveros y retratos tallados en madera que tienen un costo de 5 bolivianos.LW SERVICIO
LW SERVICIO
Mimos enseñan a clasificar basura
Para la Feria Internacional de Cochabamba, la Empresa Municipal de Saneamiento Ambiental (EMSA) contrató los servicios de tres mimos que enseñan a los niños a clasificar la basura.
La campaña pretende aprovechar la masiva concurrencia de niños que asisten al recinto y crear en ellos una cultura entorno al respeto y cuidado del ambiente.
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