El Proyecto de Apoyo a la Valorización de la Economía Campesina de Camélidos- VALE, realizó la transferencia de recursos a emprendimientos productivos que trabajan en base a camélidos.
Son 76 emprendimientos productivos que se seleccionaron del departamento de Oruro, tomando en cuenta la factibilidad de negocio y su sostenibilidad, el monto de los recursos para cada emprendimiento es de 5.000 dólares.
Los emprendimientos tienen diferentes características, existen algunos productores que están trabajando en la elaboración de charque, otros realizan prendas de vestir como chamarras, artesanías en cuero de llama, lo que se quiere es apoyar estos emprendimientos para que se pueda dar sostenibilidad y a largo plazo estos productores conformen una micro empresa, señaló el coordinador del proyecto VALE en Oruro, Víctor Rojas.
Actualmente el proyecto VALE trabaja con 25 municipios de Oruro, para esta gestión se pretende aprobar 124 emprendimientos productivos en el departamento, por esa razón se realizará una segunda fase donde podrán participar todos los productores que no alcanzaron a presentar sus emprendimientos.
El representante de la Asociación de Productores de Camélidos (Addic-Oruro), Teodoro Soto, señaló que es un gran apoyo para los productores de camélidos, ya que Oruro es una potencia en cuanto a camélidos, la mejor carne es de llama y tiene 24% de proteínas.
"El destino de estos recursos es gracias a la política que está desarrollando el Gobierno Central a través del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, porque es una necesidad que tiene el sector de productores camélidos", manifestó el director ejecutivo del Proyecto VALE, Iván Reynaga.
Por su parte el viceministro de Desarrollo Rural y Tierras, Víctor Hugo Vásquez, indicó "nuestro deseo es que los productos sean hechos en Bolivia, que se valoricen los mismos, los camélidos tienen varias bondades, desde su carne que es bastante rica en proteínas, el cuero de llama que también sirve para realizar chamarras, zapatos, con esta transferencia de recursos queremos que los productores puedan administrar bien estos recursos y fortalecer la economía productiva".
sábado, 30 de abril de 2011
miércoles, 27 de abril de 2011
Feria Departamental de Camélidos se iniciará con registro genealógico
Uno de los principales aspectos en el que se está trabajando para la producción de camélidos es el registro genealógico, el cual es muy importante poder tener el libro de registros para conocer con qué especies de llamas cuenta el departamento de Oruro, señaló el director del Servicio Nacional de Agricultura y Ganadería (Sedag), Severo Choque.
En la VIII Feria Departamental de Camélidos que se realizará del 10 al 13 de junio próximo, se iniciará la aplicación de los registros genealógicos, se tomará muestras de sangre de las especies; asimismo, se otorgará un libro a los productores donde deberán anotar todos los datos productivos, reproductivos del animal de esa forma se empezará con el trabajo de mejoramiento genético.
Este registro genealógico permitirá conocer que especies de Camélidos se tiene en el departamento de Bolivia, actualmente se conoce que existen varios ecotipos de llama, mencionamos algunos; Azanaque, Totora, Orinoca, Sajama, Rivera, Morejón Yawaroko, Qetena, y Cruce Culta.
La VIII Feria Departamental de Camélidos se realizara en Curahuara de Carangas lugar designado por la Asociación Departamental para Desarrollo Integral de Camélidos (Addic) juntamente con las autoridades originarias, municipales.
"Lo que se quiere en la Feria es empezar con el registro genealógico y generar ingresos económicos para los productores", señaló Choque.
Varias instituciones públicas y privadas están apoyando esta feria con personal técnico, como también se están realizando gestiones a través de la Gobernación de Oruro para poder tener un presupuesto mayor.
El Municipio de Curahuara de Carangas tiene un presupuesto base de 80 mil bolivianos, para la realización de la feria, pero se quiere llegar a un presupuesto de aproximadamente 240 mil bolivianos.
En la VIII Feria Departamental de Camélidos que se realizará del 10 al 13 de junio próximo, se iniciará la aplicación de los registros genealógicos, se tomará muestras de sangre de las especies; asimismo, se otorgará un libro a los productores donde deberán anotar todos los datos productivos, reproductivos del animal de esa forma se empezará con el trabajo de mejoramiento genético.
Este registro genealógico permitirá conocer que especies de Camélidos se tiene en el departamento de Bolivia, actualmente se conoce que existen varios ecotipos de llama, mencionamos algunos; Azanaque, Totora, Orinoca, Sajama, Rivera, Morejón Yawaroko, Qetena, y Cruce Culta.
La VIII Feria Departamental de Camélidos se realizara en Curahuara de Carangas lugar designado por la Asociación Departamental para Desarrollo Integral de Camélidos (Addic) juntamente con las autoridades originarias, municipales.
"Lo que se quiere en la Feria es empezar con el registro genealógico y generar ingresos económicos para los productores", señaló Choque.
Varias instituciones públicas y privadas están apoyando esta feria con personal técnico, como también se están realizando gestiones a través de la Gobernación de Oruro para poder tener un presupuesto mayor.
El Municipio de Curahuara de Carangas tiene un presupuesto base de 80 mil bolivianos, para la realización de la feria, pero se quiere llegar a un presupuesto de aproximadamente 240 mil bolivianos.
martes, 26 de abril de 2011
Faenean unas 3.000 cabezas de ganado vacuno por mes
La población sucrense consume, en promedio, 3.000 cabezas de ganado al mes, lo que representa un 10 por ciento más que hace un año. Por otro lado, el precio de la carne de res empieza a rebajar en los mercados de la ciudad.
En Sucre, hay dos mataderos: el primero está a cargo de la Cooperativa de Proveedores de Carne de Chuquisaca (Coprocach) y el otro depende de la Asociación de Proveedores de Carne de Chuquisaca (Aprocach).
De todo el consumo local de carne de res, Coprocach abastece el 72%, Aprocach el 22% y el restante 6% es carne faeneada en Santa Cruz.
La demanda de Sucre en la actualidad es de más o menos 3.000 cabezas de ganado vacuno al mes. El 55% de la carne de res proviene del interior de Chuquisaca y el restante 45% de Santa Cruz.
Los mataderos de Sucre registran un crecimiento anual de faeneo que bordea el 10%, según datos del ex administrador y actual socio de Coprocach, Juan Salinas.
La ganadería en Chuquisaca aún está en proceso de consolidación y el potencial de este rubro se encuentra en la región del Chaco. Sin embargo, su fortalecimiento depende de políticas públicas de incentivo, pero también de una reorganización interna que pasa por la conformación de una federación.
“En Chuquisaca lo que falta es una federación de ganaderos, que lleve la batuta en el sentido de progreso. Sí había una federación, por gestiones pésimas que han ejercido los diferentes directorios la han liquidado”, opinó Salinas.
PRECIOS
La carne de res tiende a bajar en Sucre. Por ejemplo, en el Mercado Central ayer el kilo de carne mixta tenía un precio de Bs 24 y la carne blanda Bs 35. “Son precios que se mantienen desde hace un mes. A inicios de año estaba en Bs 28, ahora ha bajado”, explicó Marco Loayza.
Este socio de Coprocach y vendedor del Mercado Central afirmó, además, que el precio de la carne seguiría rebajando en los próximos meses. “De marzo a agosto baja y de agosto a marzo vuelve a subir”, remarcó.
Ventas de ganado por Bs 60.000
En su segundo día, la feria de La Tablada –que se realiza en la zona de Lajastambo– genera ventas por un valor superior a los 60.000 bolivianos en el mejor de los casos.
Esa impresión dejó ayer el ganadero Juan Llave, quien llegó desde la ciudad de Oruro para llevarse los mejores ejemplares de ganado de Chuquisaca.
Llave cerró trato para adquirir 22 cabezas de ganado bovino a un precio diferenciado de Bs 2.800 y Bs 3.500.
El ganado de Chuquisaca es “muy regular”, desde el punto de vista de Llave a quien le interesó mucho llevarse ejemplares criollos con pesos que van desde los 150 hasta los 250 kilos.
El ganado vacuno adquirido por Calle irá al faeneado.
GANADO DEL CHACO
Desde Monteagudo, el pequeño ganadero Antonio Daza trajo 14 cabezas de ganado vacuno criollo a la feria de Sucre.
Su ejemplar más barato, vale decir un ganado con un año y medio, llegó a costar ayer Bs 1.600. Los de dos años de edad tenían un precio de Bs 2.200 y los más grandes, con cinco y seis años y una experiencia de trabajo en el agro, costaban mucho más.
Antonio Daza tiene un poco más de 100 cabezas de ganado vacuno en Monteagudo por lo que puede ser considerado un ganadero pequeño, de acuerdo con la clasificación nacional.
Desde el área rural de Sucre, en cambio, Víctor Sanabria llegó con 20 cabezas de ganado hasta La Tablada. Las reses que ofrecía no eran para el faeneo, sino para la actividad agropecuaria. Tenía ejemplares cuyos precios estaban entre los 1.800 y 2.300 bolivianos.
La feria de La Tablada se prolongará hasta el fin de semana.
En Sucre, hay dos mataderos: el primero está a cargo de la Cooperativa de Proveedores de Carne de Chuquisaca (Coprocach) y el otro depende de la Asociación de Proveedores de Carne de Chuquisaca (Aprocach).
De todo el consumo local de carne de res, Coprocach abastece el 72%, Aprocach el 22% y el restante 6% es carne faeneada en Santa Cruz.
La demanda de Sucre en la actualidad es de más o menos 3.000 cabezas de ganado vacuno al mes. El 55% de la carne de res proviene del interior de Chuquisaca y el restante 45% de Santa Cruz.
Los mataderos de Sucre registran un crecimiento anual de faeneo que bordea el 10%, según datos del ex administrador y actual socio de Coprocach, Juan Salinas.
La ganadería en Chuquisaca aún está en proceso de consolidación y el potencial de este rubro se encuentra en la región del Chaco. Sin embargo, su fortalecimiento depende de políticas públicas de incentivo, pero también de una reorganización interna que pasa por la conformación de una federación.
“En Chuquisaca lo que falta es una federación de ganaderos, que lleve la batuta en el sentido de progreso. Sí había una federación, por gestiones pésimas que han ejercido los diferentes directorios la han liquidado”, opinó Salinas.
PRECIOS
La carne de res tiende a bajar en Sucre. Por ejemplo, en el Mercado Central ayer el kilo de carne mixta tenía un precio de Bs 24 y la carne blanda Bs 35. “Son precios que se mantienen desde hace un mes. A inicios de año estaba en Bs 28, ahora ha bajado”, explicó Marco Loayza.
Este socio de Coprocach y vendedor del Mercado Central afirmó, además, que el precio de la carne seguiría rebajando en los próximos meses. “De marzo a agosto baja y de agosto a marzo vuelve a subir”, remarcó.
Ventas de ganado por Bs 60.000
En su segundo día, la feria de La Tablada –que se realiza en la zona de Lajastambo– genera ventas por un valor superior a los 60.000 bolivianos en el mejor de los casos.
Esa impresión dejó ayer el ganadero Juan Llave, quien llegó desde la ciudad de Oruro para llevarse los mejores ejemplares de ganado de Chuquisaca.
Llave cerró trato para adquirir 22 cabezas de ganado bovino a un precio diferenciado de Bs 2.800 y Bs 3.500.
El ganado de Chuquisaca es “muy regular”, desde el punto de vista de Llave a quien le interesó mucho llevarse ejemplares criollos con pesos que van desde los 150 hasta los 250 kilos.
El ganado vacuno adquirido por Calle irá al faeneado.
GANADO DEL CHACO
Desde Monteagudo, el pequeño ganadero Antonio Daza trajo 14 cabezas de ganado vacuno criollo a la feria de Sucre.
Su ejemplar más barato, vale decir un ganado con un año y medio, llegó a costar ayer Bs 1.600. Los de dos años de edad tenían un precio de Bs 2.200 y los más grandes, con cinco y seis años y una experiencia de trabajo en el agro, costaban mucho más.
Antonio Daza tiene un poco más de 100 cabezas de ganado vacuno en Monteagudo por lo que puede ser considerado un ganadero pequeño, de acuerdo con la clasificación nacional.
Desde el área rural de Sucre, en cambio, Víctor Sanabria llegó con 20 cabezas de ganado hasta La Tablada. Las reses que ofrecía no eran para el faeneo, sino para la actividad agropecuaria. Tenía ejemplares cuyos precios estaban entre los 1.800 y 2.300 bolivianos.
La feria de La Tablada se prolongará hasta el fin de semana.
viernes, 22 de abril de 2011
Congreso Holstein Conferencia hablará del semen sexado
Uno de los temas que ha creado mayor expectativa en el Congreso Holstein de las Américas, es el relacionado al semen sexado.
Este tema será explicado por Gustavo Toro, de Estados Unidos, el martes 26 a las 14.30.
"Es decir, el semen que se usa para inseminar a las vacas tiene una probabilidad de parición hembra en un 75 por ciento hasta 90 por ciento", explicó el presidente de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO), Julio Roda.
Beneficios. En Santa Cruz existe una media de producción de ocho litros. En lecheros especializados en la raza es superior a los 15 litros y en la Feria Exposición hay animales que han superado los 60 litros por día "eso con un trabajo de transferencia de embriones y creemos que es a lo que tenemos que apuntar", dijo Roda al informar que llegará el productor más grande de Estados Unidos, Douglas Maddox
Este tema será explicado por Gustavo Toro, de Estados Unidos, el martes 26 a las 14.30.
"Es decir, el semen que se usa para inseminar a las vacas tiene una probabilidad de parición hembra en un 75 por ciento hasta 90 por ciento", explicó el presidente de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO), Julio Roda.
Beneficios. En Santa Cruz existe una media de producción de ocho litros. En lecheros especializados en la raza es superior a los 15 litros y en la Feria Exposición hay animales que han superado los 60 litros por día "eso con un trabajo de transferencia de embriones y creemos que es a lo que tenemos que apuntar", dijo Roda al informar que llegará el productor más grande de Estados Unidos, Douglas Maddox
Ganaderos en emergencia
El vigésimo primer ciclo de vacunación contra la fiebre aftosa estaría en riesgo de realizarse. Según informó la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz).
Modesta Marcó, Presidente de la institución, explicó que el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), mediante una resolución ha dispuesto que en el próximo ciclo de vacunación, el pago por la vacuna no será obligatoria y sólo se lo hará de manera voluntaria. Eso ha provocado que la Congabol entre en emergencia y decida no iniciar esta campaña que debe iniciar el 3 de mayo.
Correría por cuenta de unos cuantos. Cada año se desarrollan dos campañas contra la fiebre aftosa y los grandes y medianos ganaderos son los que cubren todo, el despliegue de los técnicos que se encargan de colocar el biológico y además de comprar la dosis que se coloca al animal.
Por ciclo este sector invierte alrededor de 2 millones de dólares. Entonces la protesta de Fegasacruz es que el Senasag emitió una resolución que les cambia el sistema, por ello los ganaderos decidieron no empezar con la vacunación
Pronefa conseguirá recursos. Por su parte, René David Rojas, Director del Programa Nacional de Erradicación de Fiebre Aftosa (Pronefa), entidad dependiente del Senasag, indicó que se buscará financiamiento para que el 3 de mayo inicie el ciclo de vacunación. "Ellos quieren boicotear la campaña. Estamos viendo la manera de comenzar. Vamos a conversar con los municipios para que ellos colaboren con la vacunación", indicó.
Piden destituir a funcionario
Fegasacruz en una resolución le pide a la ministra de desarrollo rural, destituir al director del senasag por dictar resoluciones inconsultas.
25 Mil
ganaderos es la cantidad que hay en Santa Cruz. El 90% son pequeños productores.
8 Millones
de bolivianos es el costo que pagan por la compra de las vacunas para la campaña.
Modesta Marcó, Presidente de la institución, explicó que el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), mediante una resolución ha dispuesto que en el próximo ciclo de vacunación, el pago por la vacuna no será obligatoria y sólo se lo hará de manera voluntaria. Eso ha provocado que la Congabol entre en emergencia y decida no iniciar esta campaña que debe iniciar el 3 de mayo.
Correría por cuenta de unos cuantos. Cada año se desarrollan dos campañas contra la fiebre aftosa y los grandes y medianos ganaderos son los que cubren todo, el despliegue de los técnicos que se encargan de colocar el biológico y además de comprar la dosis que se coloca al animal.
Por ciclo este sector invierte alrededor de 2 millones de dólares. Entonces la protesta de Fegasacruz es que el Senasag emitió una resolución que les cambia el sistema, por ello los ganaderos decidieron no empezar con la vacunación
Pronefa conseguirá recursos. Por su parte, René David Rojas, Director del Programa Nacional de Erradicación de Fiebre Aftosa (Pronefa), entidad dependiente del Senasag, indicó que se buscará financiamiento para que el 3 de mayo inicie el ciclo de vacunación. "Ellos quieren boicotear la campaña. Estamos viendo la manera de comenzar. Vamos a conversar con los municipios para que ellos colaboren con la vacunación", indicó.
Piden destituir a funcionario
Fegasacruz en una resolución le pide a la ministra de desarrollo rural, destituir al director del senasag por dictar resoluciones inconsultas.
25 Mil
ganaderos es la cantidad que hay en Santa Cruz. El 90% son pequeños productores.
8 Millones
de bolivianos es el costo que pagan por la compra de las vacunas para la campaña.
Matan a bovinos por no tener certificado
Dieciséis bovinos que estaban en un camión y pretendían ingresar a territorio brasilero, sin guía de tránsito y sin certificado de vacunación contra la fiebre aftosa, murieron el pasado martes en la planta JBS, de San José de Cuadros, a 315 kilómetros de la ciudad de Cuiabá.
La incautación del camión con 15 vacas y un toro fue realizado por inspectores de la Oficina de Defensa Agropecuaria del Estado de Mato Grosso.
El conductor fue puesto en libertad. Las autoridades brasileñas lo están investigando y de igual manera lo hacen con el vehículo que manejaba para conocer su procedencia./
La incautación del camión con 15 vacas y un toro fue realizado por inspectores de la Oficina de Defensa Agropecuaria del Estado de Mato Grosso.
El conductor fue puesto en libertad. Las autoridades brasileñas lo están investigando y de igual manera lo hacen con el vehículo que manejaba para conocer su procedencia./
jueves, 21 de abril de 2011
Sequía ocasionó pérdida de $us 10 millones a ganaderos
La pérdida económica por inundación y sequía que afronta la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz) asciende a diez millones de dólares. La organización advierte que la seguridad alimentaria está en riesgo.
La presidenta de Fegasacruz, Modesta Marco, advirtió que, según un reporte de la Red ATB, “si no nos dan ayuda para financiamiento ponemos en riesgo la seguridad alimentaria”.
Marco explicó que no están buscando la entrega de recursos, sino facilidades para acceder a créditos que permitan recuperar las cabezas perdidas.
La ejecutiva informó que el sector se declaró en emergencia hasta lograr alguna respuesta de las autoridades competentes.
La carne que se produce en el oriente, es decir Santa Cruz y Beni, cubre una gran parte de la demanda del producto en la sede de Gobierno, que también recurre a la carne del altiplano.
El hato ganadero de esas regiones por lo general es destinado a abastecer el consumo de carne vacuna, a diferencia de otros departamentos donde el propósito es la producción de leche.
Los ganaderos pidieron, según demandas anteriores, que el Gobierno atienda los proyectos propuestos por ellos para incrementar la producción.
También que el Estado se haga cargo de la importación y distribución de vacunas contra la fiebre aftosa a nivel nacional, desde el siguiente ciclo de vacunación y sin costo alguno para los productores ganaderos.
Según Marco, “los ganaderos, además, están desmotivados para seguir invirtiendo porque no hay seguridad jurídica”.
Agregó que “siempre hemos dicho que tenemos garantizado el abastecimiento (de carne), pero no podemos decir que todo el año, por ello necesitamos que nos ayuden a buscar financiamiento para que el productor siga invirtiendo”.
La perspectiva para 2011 es preocupante, añadió, porque la sequía y las lluvias continuarán golpeando al sector ganadero. Son 11.000 cabezas de ganado muertas sólo en la zona de Cordillera, en el departamento de Santa Cruz, remarcó.
En 2008, el sector ya enfrentó pérdidas de cabezas, como recursos económicos por las inundaciones registradas en varias provincias de Beni.
Algunos detalles
Abastecimiento La producción de carne de Santa Cruz y Beni abastece la demanda que se genera en La Paz en un 80%.
Demanda El sector ganadero pide acceso a financiamiento para reponer las cabezas perdidas.
Respuesta El sector aún aguarda la atención de las autoridades.
Medidas Los ganaderos están en emergencia y advierten que la seguridad alimentaria está en riesgo.
Pérdida Se calcula, según Fegasacruz, la pérdida de 11.000 cabezas de ganado por inundación y sequía.
La presidenta de Fegasacruz, Modesta Marco, advirtió que, según un reporte de la Red ATB, “si no nos dan ayuda para financiamiento ponemos en riesgo la seguridad alimentaria”.
Marco explicó que no están buscando la entrega de recursos, sino facilidades para acceder a créditos que permitan recuperar las cabezas perdidas.
La ejecutiva informó que el sector se declaró en emergencia hasta lograr alguna respuesta de las autoridades competentes.
La carne que se produce en el oriente, es decir Santa Cruz y Beni, cubre una gran parte de la demanda del producto en la sede de Gobierno, que también recurre a la carne del altiplano.
El hato ganadero de esas regiones por lo general es destinado a abastecer el consumo de carne vacuna, a diferencia de otros departamentos donde el propósito es la producción de leche.
Los ganaderos pidieron, según demandas anteriores, que el Gobierno atienda los proyectos propuestos por ellos para incrementar la producción.
También que el Estado se haga cargo de la importación y distribución de vacunas contra la fiebre aftosa a nivel nacional, desde el siguiente ciclo de vacunación y sin costo alguno para los productores ganaderos.
Según Marco, “los ganaderos, además, están desmotivados para seguir invirtiendo porque no hay seguridad jurídica”.
Agregó que “siempre hemos dicho que tenemos garantizado el abastecimiento (de carne), pero no podemos decir que todo el año, por ello necesitamos que nos ayuden a buscar financiamiento para que el productor siga invirtiendo”.
La perspectiva para 2011 es preocupante, añadió, porque la sequía y las lluvias continuarán golpeando al sector ganadero. Son 11.000 cabezas de ganado muertas sólo en la zona de Cordillera, en el departamento de Santa Cruz, remarcó.
En 2008, el sector ya enfrentó pérdidas de cabezas, como recursos económicos por las inundaciones registradas en varias provincias de Beni.
Algunos detalles
Abastecimiento La producción de carne de Santa Cruz y Beni abastece la demanda que se genera en La Paz en un 80%.
Demanda El sector ganadero pide acceso a financiamiento para reponer las cabezas perdidas.
Respuesta El sector aún aguarda la atención de las autoridades.
Medidas Los ganaderos están en emergencia y advierten que la seguridad alimentaria está en riesgo.
Pérdida Se calcula, según Fegasacruz, la pérdida de 11.000 cabezas de ganado por inundación y sequía.
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