Ganaderos ignacianos estrenan un matadero

Diez meses de trabajo y una inversión de $us 250.000 les llevó a los ganaderos de San Ignacio construir un matadero con capacitad para derribar 50 reses diarias y que reúne las normas sanitarias y medioambientales autorizadas por el Senasag y Fegasacruz.
La inauguración de este centro de faenamiento de reses será hoy a las 11:00.

Los recursos para financiar la obra salieron del aporte de los pecuarios que realizaron varios remates de ganado de alta genética y comercial.
A partir de mañana la elegante infraestructura empieza a prestar servicios generando fuentes de trabajo para 18 personas contratadas por la Asociación de Ganaderos de San Ignacio (Agasiv).

La asociación cuenta con un hato de 700.000 cabezas con perspectivas de llegar al millón en 2016