Okinawa Capacitan en negocios a productores de miel

La Asociación de Apicultores de Okinawa, Asapioki, fue capacitada por personal de la Gobernación, en la creación de empresas, liderazgo, plan de negocios, comercialización, reglas básicas de sanidad, importancia y control de calidad de alimentos, para que estos desarrollen sus emprendimientos.

Son 18 las familias asociadas que se dedican a la apicultura y que desde hace nueve generaciones ponen en el mercado aproximadamente 3 mil kilos de miel por año. Entre los derivados que los pobladores de Okinawa exponen están el jabón y spray de miel y propóleo, además de energizantes y pastillas, todo con base en la miel de abeja. Se diagnóstico los planes de negocios, para fortalecer la estructura interna del emprendimiento y acceder a créditos financieros.